La receta oscuro pastel de chocolate

Ingredientes

1 paquete de queso crema Philadelphia (190 grms)

1 barrita de mantequilla

3 3/4 tazas de azúcar glass cernida

1 cdta de extracto de vainilla

Modo de prepararse

Pon en un recipiente el queso crema y la mantequila cortados en pedazos y bate con la batidora a velocidad baja hasta que se combinen ambos ingredientes. Deja de batir. Agrega el azúcar glass poquito a poquito, batiendo a velocidad baja hasta que el azúcar esté perfectamente incorporada. Agrega la vainilla. Aumenta a velocidad media la batidora y bate hasta que esponje. ¡¡¡Listo!!! Embetuna el pastel y a disfrutar.

Con sabor a chocolate

Este queda exquisito con un pastel de chocolate obscuro, un pastel de almendra o unos brownies.

Ingredientes

1 paquete de queso crema Philadelphia (190 grms)

1 barrita de mantequilla

1/2 taza de cocoa

4 tazas de azúcar glass cernida

1 cdta de extracto de vainilla o de almendra

Modo de prepararse

Pon en un recipiente el queso crema y la mantequila cortados en pedazos y bate con la batidora a velocidad baja hasta que se combinen ambos ingredientes. Deja de batir. Agrega la cocoa y el azúcar glass poquito a poquito, batiendo a velocidad baja hasta que estén perfectamente incorporados. Agrega el extracto. Aumenta a velocidad media la batidora y bate hasta que esponje. Embetuna el pastel o los brownies.

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