Libro salarios: esterategia salarial y de compensaciones

OBJETIVO

ESTRATEGIA

ACTIVIDAD

RESPONSABLE

FECHA INICIO

FECHA FINAL

INDICADOR

Plan de compras

Buscar el suministro estratégico de materiales, bienes y servicios

• Aprovisionamiento responsable con proveedores
• Único proveedor a cada zona

Propietario: P. Brabeck Letmadhe

Ahorrar un 16%en los costos de suministros

Disminuir sus costos de compras

Intranet para facilitar la comunicación

• Tener ofertas de servicio de transporte, más eficientes  para obtener ahorros.
• Comunicación efectiva entre las unidades de negocio
• Permitir tener una alianza con DANONE y obtener plataforma única, para comprar y vender en línea

• Propietario
• Departamento de comunicación

Ahorros estimados de 1.550.000 chf

Prioridad de compra

Contratación de los servicios de abastecimiento

• Analizar el producto
• Aseguramiento del suministro
• Seguridad de la comida

• Propietario

2008, mejores precios (40%)

Fabricar y comercializar productos que creen valor

Innovar y renovar productos existentes

• Ser sostenidos a largo plazo
• Ser constante con sus principios administrativos
• Mejores productos en nutrición, salud y bienestar para las personas

• Propietario
• Director ejecutivo
• Estrega de negocios y marketing

15% de crecimiento productos que generen valor.

OBJETIVO

ESTRATEGIA

ACTIVIDAD

RESPONSABLE

FECHA INICIO

FECHA FINAL

INDICADOR

Incrementar ventas

• Plan de expansión
• Plan de sostenibilidad
• Oferta estándar

• Sucursales en Medellín, Cartagena y barranquilla
• Generar economía de escala en el mercadeo

• Director de estrategias
• socios

01-01-2012

• incremento en ventas 30%
• expansión de la marca 40%
• aumento de condiciones de liquidez 50%

Establecer mercado artesanal

• sostenibilidad socioambiental
• generar calidad en los ingredientes
• generar cadena de suministro

• producción limpia
• compra de equipo
• entrenar al personal
• ajustar normas de calidad

• agroprocesos del pacifico
• Jairo Camacho
• Área de calidad wok

08-01-2004

01-12-2011

•aumento en producción de insumos nacionales 50%

•precio de ventas competitivo 30%

Generar aprovisionamiento

• Mejorar la logística de transporte
• Generar un procesamiento con calidad

• Introducción  de pesca artesanal en el menú
• Disponibilidad de productos
• Inducción de nuevos productos

• Proveedores costa pacifica
• Área de calidad wok
• cheft

Aumento en la dinámica productiva en 50%

Conservar en pescado con calidad en 99%

Mejorar tiempo de suministro

• transporte

• inducción de nuevos procesos

•  restaurante wok
• Encargados de logistica

Disminución en tiempos de suministro 50%