Lista De Reacciones De La Glucolisis

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA EN INGENIERÍA EN ALIMENTOS

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

Nombre: Marcelo Solís

Curso: PRIMERO

Paralelo: “A”

Materia: BIOLOGÍA

Tema: Lista de Reacciones de la Glucolisis

Ciclo de Krebs

Lista de Complejos

Cadena de Transporte de Electrones

Objetivo

Reconocer acerca de lo que es la glucolisis y la bioenergética, sus funciones, en donde se las puede encontrar y su concepto.

Introducción

Lista de Reacciones de la Glucolisis

El principal producto de la fotosíntesis es la glucosa, y toda célula viva es capaz de degradar glucosa para obtener energía. La glucólisis es la ruta metabólica que la célula realiza en el citosol, para obtener energía por degradación anaerobia de glucosa a piruvato.

La glucólisis consiste en estas 10 reacciones sucesivas:

1. Glucosa + ATP -----> Glucosa 6-fosfato + ADP + H^+

La enzima alostérica hexocinasa (o la glucocinasa) adiciona un grupo fosfato a la glucosa.

2. Glucosa 6-fosfato <---------> Fructosa 6-fosfato

La enzima glucosa 6-fosfato isomerasa transforma reversiblemente a la glucosa 6-fosfato en fructosa 6-fosfato.

3. Fructosa 6-fosfato + ATP -------> Fructosa 1, 6-difosfato + ADP + H^+

La enzima alostérica fosfofructocinasa adiciona un grupo fosfato a la fructosa 6-fosfato, y esta reacción es el punto de control más importante de la glucólisis.

4. Fructosa 1, 6-difosfato <--------> Dihidroxiacetona fosfato 1 Gliceraldehído 3-fosfato

La enzima fructosa 1, 6-difosfato aldolasa separa reversiblemente a la fructosa 1, 6-difosfato en dos triosas fosfato.

5. Dihidroxiacetona fosfato <---------> Gliceraldehído 3-fosfato

La enzima triosa fosfato isomerasa transforma reversiblemente a la dihidroxiacetona fosfato en gliceraldehído 3-fosfato.

6. Gliceraldehído 3-fosfato + NAD^+ + Pi <-------> 1, 3-difosfoglicerato + NADH + H^+

La enzima gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa cataliza la oxidación del gliceraldehído 3-fosfato, teniendo a NAD+ como aceptor de electrones.

7. 1, 3-Difosfoglicerato + ADP <----------> 3-Fosfoglicerato + ATP

La enzima 3-fosfoglicerato cinasa transfiere el grupo 1-fosfato a ADP. Así, en dos reacciones consecutivas, la energía de oxidación de un grupo aldehído a un grupo carboxilo se almacena en la forma de ATP, siendo la primera fosforilación por sustrato de la glucólisis.

8. 3-Fosfoglicerato <--------> 2-Fosfoglicerato

La enzima 3-fosfoglicerato mutasa transfiere el grupo fosfato de la posición 3 a la posición 2.

9. 2-Fosfoglicerato <--------> Fosfoenolpiruvato + H2O

La enzima enolasa elimina agua del 2-fosfoglicerato y forma un grupo enol fosfato.

10. Fosfoenolpiruvato + H^+ + ADP <-------> Piruvato + ATP

La enzima alostérica piruvato cinasa transfiere el grupo fosfato al ADP en la segunda fosforilación por sustrato de la glucólisis.

Resumen de la glucólisis

Glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD^+ ---------> 2 Piruvato + 2H2O + 2 ATP + 2 NADH

Por cada molécula de glucosa que es degradada a piruvato y agua, la energía química obtenida se almacena en dos moléculas de ATP y dos moléculas de NADH.

Cada NADH, al oxidarse, rinde 3 ATP. Y cada FADH, 2.

Tipos de Reacciones en la Glicolísis: 5 tipos diferentes de reacciones:

1.-Transferencia de fosforilo: se transfiere un grupo fosforilo desde el ATP a un glucolítico, o desde un intermedio glucolítico hasta el ADP, catalizadas por una kinasa.

2.-Desplazamiento del fosforilo: un grupo fosforilo es desplazado desde un átomo de oxígeno a otro dentro de la molécula por una mutasa.

3.- Isomerizacion: la conversión de una cetosa en una aldosa, o a la inversa, por una isomerasa.

4.- Deshidración: la separación de una molécula de agua por una dehidratasa. Bioquímica-2º F (2010-11) -T 18-2

5. Ruptura aldólica: la ruptura de un enlace C-C en un proceso inverso de la condensación aldólica por una aldolasa.

• Los intermedios fosforilados tienen gran importancia en la marcha de la ruta. Los acil-fosfatos (1,3-BPG) y los enolfosfatos (PEP) poseen un alto potencial de transferencia de grupos fosfato. Se forman en reacciones endergónicas y después donan el fosforilo a otros compuestos en reacciones muy exergónicas y así se favorece la ruta.

• * El 2,3-BPG, efector alostérico de la Hemoglobina, se forma a partir del 1,3-BPG, metabolito de la segunda fase de la glucolisis, por la acción de la enzima bisfosfoglicerato mutasa. Las mutasas (por ejemplo: bisfosfoglicerato mutasa) actúan a través de intermediarios bisfosfato.

- Balance químico y Rendimiento energético de la oxidación de una molécula de glucosa en la glucolisis: (la glucosa se convierte a piruvato, en el citoplasma) nº de reacción

1 Fosforilación de glucosa − 1 ATP

3 Fosforilación de fructosa-6-P − 1 ATP

7 Defosforilación de 2 moléculas 1,3-BPG + 2 ATP

10 Defosforilación de 2 moléculas de PEP + 2 ATP

6 Oxidación de 2 moléculas de gliceraldehido-3-P + 2 NADH

2 ATP + 2 NADH

- Balance global glucolisis: Glucosa + 2 ADP + 2 NAD+ ------> 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH

- Recordar que cada NADH citoplasmático que entre en la cadena respiratoria mitocondrial producirá 3 ATP.

LANZADERAS en imágenes: glicerol-P y malato-aspartato.

- Balance energético de la oxidación de glucosa: Glucosa + 2 ADP + 2 NAD+ ------> 2 piruvato + 8 ATP

- Regulación de la glucolisis:

1.- La hexoquinasa es inhibida por el producto de la reacción, la G-6-P y activada por Pi. La isoenzima de la hexoquinasa en hígado se llama glucoquinasa y tiene menor afinidad por la glucosa que la HK, luego tendrá una KM más alta.

Ciclo de Krebs

El ciclo de Krebs (de los ácidos tricarboxílicos o del ácido cítrico) es una vía metabólica presente en todas las células aerobias, es decir, las que utilizan oxígeno como aceptor final de electrones en la respiración celular. En los organismos aerobios las rutas metabólicas responsables de la degradación de los glúcidos, ácidos grasos y aminoácidos convergen en el ciclo de Krebs, que a su vez aporta poder reductor a la cadena respiratoria y libera CO2. El catabolismo oxidativo de glúcidos, ácidos grasos y aminoácidos puede dividirse en tres etapas, de las cuales el ciclo de Krebs es la

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