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MISION DE UN RESTAURANTE


Enviado por   •  9 de Junio de 2014  •  284 Palabras (2 Páginas)  •  402 Visitas

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M I S I O N: Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde se sobrepasen las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal y el Desarrollo de sus colaboradores en el grupo.

Tomando como estrategia principal el mejoramiento continúo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable y familiar a un precio justo.

V I S I O N: “Ser el Mejor Restaurante a nivel Regional y nacional" Ser reconocido y preferido a nivel Regional y Nacional, como un grupo de trabajo original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus clientes; posibilidades de desarrollo a su personal, trato justo a sus proveedores; transparencia y buenos manejos a las autoridades y colaboración en el desarrollo de la atracción turística en nuestra región.

V A L O R E S:

o El Respeto y cordialidad se deben manifestar en todo momento

o Comunicación nuestra principal herramienta

o La puntualidad es el respeto al tiempo nuestro.

o Profesionalismo

o Entusiasmo

o Compromiso

o Humildad

o Creatividad

o Honestidad

o Compañerismo

o Cooperación

O B J E T I VO S:

o Nuestro principal objetivo es hacer de nuestro restaurante uno de los mas reconocidos a nivel regional y nacional, distinquiendose por la aportación gastronómica del mejor nivel y la calidad de nuestros servicios.

o Implementar un plan de acción enfocado a la atracción y consolidación turística en nuestro municipio, departamento y a nivel nacional.

o Elevar la capacitación de nuestros colaboradores para así lograr su objetivo personal y del restaurante, satisfaciendo sus necesidades y expectativas.

o Hacer del Restaurante una empresa rentable y sostenible con vista a la expansión y crecimiento

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