MODELO PMIRS

PROGRAMA

MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS

CODIGO: PMRS-02

PROGRAMA MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS

Fecha:

DICIEMBRE 2009

Elaboró:

YULIETH MORA GUERRERO

DIRECTORA DE CALIDAD

Fecha:

MARZO 2010

Revisó:

NOEL DARIO LOPEZ PATIÑO

SUBGERENTE

Fecha:

MARZO 2010

Aprobó:

SAID LOPEZ PATIÑO

GERENTE

TABLA DE CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN 3

1. OBJETIVO 3

2. ALCANCE 3

3. DEFINICIONES 4

4. DESARROLLO DEL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL 5

PARA EL MANEJO DE LOS RESIDUOS

4.1. DIAGNOSTICO 5

4.2 CÓDIGO DE COLORES Y RECOLECCIÓN DE LOS RESIDUOS 5

4.3 ALMACENAMIENTO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS 5

4.4 MANEJO 6

4.5 PROCEDIMIENTOS PARA EVACUACIÓN DE RESIDUOS 6

5. VERIFICACIÓN 6

6. DOCUMENTOS ASOCIADOS 7

INTRODUCCIÓN

El manejo inadecuado de los residuos sólidos puede convertirse en un foco de contaminación y un peligro inminente para la salud pública, en virtud de lo anterior, el manejo integral de los residuos se ha constituido en una de las prioridades del Programa de Calidad de vida.

COMERCIALIZADORA GRAN SEÑORA debe dar atención a la forma de evacuar los residuos que se generen durante los diferentes procesos, deberá diseñar y ejecutar un plan para la gestión integral de los residuos, el cual deben estar sujetos al cumplimiento de las normas exigidas con el propósito de ofrecer ambientes limpios que favorezcan la inocuidad de los productos y del ambiente.

El presente Programa de Residuos Sólidos de COMERCIALIZADORA GRAN SEÑORA, está orientado a prevenir, mitigar y compensar los impactos ambientales y sanitarios mediante la clasificación de los residuos y la aplicación de métodos como el reciclaje, de esta manera proporcionar cantidades menores de residuos sólidos, que serán dispuestos en el relleno sanitario de la ciudad de Ocaña.

1. OBJETIVO

Manejar adecuadamente los residuos sólidos generados en las diferentes operaciones DE COMERCIALIZADORA GRAN SEÑORA., a fin de lograr que su impacto al medio ambiente sea mínimo y cumplir con lo estipulado en la reglamentación establecida en el decreto 3075 de1997.

2. ALCANCE

El presente documento aplica a todos los productos y residuos sólidos que se deriven de las operaciones realizadas durante los procesos de molido, preparación, envase, y empaque.

3. DEFINICIONES

* GESTIÓN: Es el conjunto de métodos, procedimientos y acciones desarrolladas por la gerencia o administración del generador de residuos, sean estas personas naturales y jurídicas y por los prestadores de servicio de desactivación y del servicio público especial de aseo, para garantizar el cumplimiento de la normatividad vigente sobre los residuos.

* GESTIÓN INTEGRAL: Es el manejo que implica la cobertura y planeación de todas las actividades relacionadas con la gestión de los residuos desde su generación hasta su disposición final.

* RESIDUOS: Son las sustancias, materiales o subproductos sólidos, líquidos o gaseosos, generados por una tarea productiva resultante de la actividad ejercida por el generador. De conformidad con la clasificación establecida.

* GENERADOR: Es la persona natural o jurídica que produce residuos en desarrollo de las actividades, manejo e instalaciones relacionadas con la prestación de servicios en industrias de alimentos así como la prestación de otro servicio.

* DISPOSICIÓN FINAL: Actividad de confinamiento o depósito final de residuos previamente sometidos a sistemas de tratamientos que eliminan sus fracciones peligrosas, para que no representen riesgo para la salud de las personas o deterioro del medio ambiente.

* MATERIAL INORGÁNICO: son aquellos materiales que no se degradan, ni se descomponen, por ejemplo, plástico y frascos.

* MATERIAL ORGÁNICO: Todo material o sustancia que puede descomponerse o degradarse naturalmente.

* MATERIAL RECICLABLE: Todo material generado en la empresa, que puede ser reutilizado para elaboración de otros productos tales como vidrio, papel, cartón, plástico o chatarra.

*PRODUCTO NO COMESTIBLE: Es todo producto alimenticio que es descartado

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