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Manipulación De Alimentos


Enviado por   •  23 de Enero de 2015  •  276 Palabras (2 Páginas)  •  168 Visitas

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SOLUCIÓN…

RESPUESTA A

Para mi concepto se trata de un accidenté de trabajo AT. Por qué este ocurrió en el sitio de trabajo y tuvo consecuencias

REPUESTA B

1- Por no llevar el manual de trabajo.

2- Por incumplir con el reglamento y condiciones del sitio del trabajo.

3- Por no cumplir las pautas de la inducción.

4- Porque no estaba concentrado en su trabajo.

RESPUESTA C

1- Este accidente de trabajo ocurrió porque el empleado no cumplió con las normas, ni llevo a cabo el reglamento. También podemos decir que no hubo un buen manejo de maquinaria.

RESPUESTA D

RESPUESTA E

Tenemos que mantener el análisis basado en los hechos

Generamos las siguientes causas:

1- La maquinaria no contaba con el debido mantenimiento.

2- La manipulación de la maquinaria no tenía que ser manual.

3- El empleado no tenía por qué acceder las manos en la maquina sabiendo que estaba en mantenimiento.

Analiza las causas para determinar cuáles deben priorizarse en la investigación.

1- Yo creo que la primera causa con prioridad debe ser la de la maquinaria hacerle un buen mantenimiento general.

2- Investigar a fondo sui el empleado si estaba haciendo bien su trabajo.

Investiga igualmente las causas para determinar la causa raíz.

1- Debo hacer una investigación minuciosa hablar con los empleados e investigar al empleado perjudicado

2- Debo también averiguar si los funcionarios encargados del mantenimiento de la maquinaria si lo habían realizado.

RESPUESTA F

1- Hacer la inducción adecuada de cada máquina de la empresa, en la cual les expliquen a los empleados la forma adecuada para su funcionamiento.

2- Estar pendientes y visualizar que los empleados cumplan las normas.

3- Darles a conocer la forma correcta de la maquinaria.

4- Hacerle el mantenimiento a la maquinaria más a menudo.

5- Que el empleado este gozando de b

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