Materia Prima

Para poder saber cómo afecta el costo de la materia prima en la elaboración del alimento es importante primero que nada definir lo que es la materia prima. Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo.

El producto final llamado también ´´bien´´ es el resultado de aplicarle una serie de procesos a las ya recolectadas materias primas por lo que en el valor o costo final del producto esta incluido el costo individual de cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados. Es importante por eso, como se vera a continuación que se necesitan reducir costos en la recolección y se obtendrá una mayor ganancia. La materia prima es quizás uno de los elementos mas importantes a tener en cuenta para el manejo del costo final de un producto.

El valor del producto final, está compuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas por eso es necesario una buena inversión para obtener buenos resultados.

Es cierto que el costo y la calidad de un producto final, depende en buena parte de las materias primas pero existen otros aspectos que son importantes también, como lo es el proceso de transformación, que si no es el más adecuado, puede arruinar parcial o totalmente el producto final, así la materias primas sean la de mejor calidad, o que el producto resulte más costoso. Las materias primas hacen parte del aspecto más importante en una empresa y es el relacionado con los costos.

En un mercado tan competitivo como el que hoy en dia tenemos ya no se puede aspirar a ganar más, elevando los precios cuando se esta a la venta a los consumidores de los productos, porque si lo hace una empresa no tardaría en salir del mercado ya que otras disminuirían costos y las personas la preferirían. Así que el camino a seguir es ser más eficientes en el manejo de los costos.

1. Aumentar el precio de venta.

2. Disminuir los costos y gastos.

Con estas dos opciones si se llevan a cabo la empresa podría llegar a tener un éxito en la venta de su producto y las ganancias pueden llegar a ser impresionantes. Es cierto que se requiere de mucha inversión pero al final será algo que valga la pena.

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