Medición de Ruido y Calor en Panaderia.
Enviado por Bruno Moya • 29 de Agosto de 2016 • Informe • 1.773 Palabras (8 Páginas) • 934 Visitas
INFORME TÉCNICO
MEDICIONES DE RIUDO Y CALOR
PANADERÍA SUPERMECADO EL 9
PERALILLO.
INDICE
INTRODUCCIÓN
FUNDAMENTACIÓN
ANTECEDENTES Y OBJETIVOS
CRITERIOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
MEDICIONES
Calor Puesto de trabajo 1 (Panadería):
Calor Puesto de Trabajo 2 (Comedor):
Calor, Ponderaciones, Costo Energético y Carga Calórica Ambiental:
Mediaciones de ruido
EXPOSICIÓN OCUPACIONAL AL CALOR
Puesto de Trabajo Nº 1 Panadería.
Puesto de Trabajo Nº 2 Comedor.
Total Jornada Laboral, Ponderaciones, Costo Energético y Carga Calórica Ambiental.
EXPOSICIÓN OCUPACIONAL AL RUIDO.
ESQUEMA DE LAS INSTALACIONES
CONCLUSIONES
OBSERVACIONES.
Maquinaria no cuenta con resguardos necesarios
Espacio persona maquina menor a 150 cm
Almacenamiento de Sustancia Peligrosa (harina de trigo NCH 382, clas. 4.2) cercana a fuente de calor. Sin señalizaciones.
Ventilación ineficiente.
Aerosol e Insecticida sobre dispensador de papel.
El Operario o Panadero sufre de tendinitis y en muñecas y hombros.
RECOMENDACIONES.
BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCIÓN
La fuerza laborar en el mundo es la responsable de que todo funcione, sin ellos no podríamos construir nuestros grandes edificios, escuelas o laboratorios. Un rol fundamental tienen en nuestra sociedad, inmersos en peligros y expuestos a agente contaminantes con mayor frecuencia que el resto de las personas.
De ahí que nace la necesidad de cuidar esta fuerza laboral, poniendo el énfasis en la Prevención de riesgos, donde su alma ha sido la creación de la ley 16.744, y junto a esta el Decreto Supremo 594.
Haciendo caso a estas bases legales, es deber de las empresas velar por la salud ocupacional de sus trabajador, por lo que se ha realizado este informe enfocado en las mediciones de ruido y calor.
FUNDAMENTACIÓN
Hemos realizado esta visita para obtener la realidad de las exposiciones de Calor y ruido dentro de la panadería de Supermercado El 9 de la comuna de Peralillo, con la finalidad de dar sugerencias y/o recomendaciones al mencionado local, en caso de que existieran condiciones subestadar, para poder controlar estos factores de riesgo laboral, rigiéndose bajo el D.S. 594.
ANTECEDENTES Y OBJETIVOS
Se ha visitado local de la cadena de Supermercados “El 9” de la comuna de Peralillo para realizar una evaluación de puesto de trabajo, La cual corresponde a su panadería, con exposición a temperaturas, específicamente Calor y también las condiciones de ruido presente, para observar si cumple con lo establecido en el Decreto Supremo 594, sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales Básicas en los Lugares de Trabajo.
Los puntos analizados corresponden al puesto de trabajo en la panadería:
Punto 1: Se realiza evaluación al lugar de trabajo que es la panadería con los equipos de trabajo encendidos.
Punto 2: Se evalúa el lugar en donde almuerza y descansan los trabajadores del supermercado.
Trabajador expuesto
Nombre | RUN | Cargo | Puestos a los que se expone | Tiempo de exposición |
Edwards Nuñez Correa | 19.216.110 –k | Maestro panificador | 1 – 2 | 8(h) |
DATOS EMPRESA
Nombre / Razón Social | Supermercados “El 9 “ |
RUT | 8.921.572-2 |
Actividad Económica | 62103 |
Área | Panaderia. |
Receptor | Gerente General. |
Nº Expuestos | Uno. |
Dirección | Colo –Colo #548, Peralillo. |
Comuna | Peralillo. |
Fecha | 25 de Julio del 2015. |
Experto a cargo | Nosotros |
Folio | 0001. |
CRITERIOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
Se utilizan como criterio de evaluación, los definidos en el Título IV de la Contaminación Ambiental, Parrafo III De Los Agentes Fisicos N° 1 Del Ruido, Arts. 70 al 82. D.S 594, del Ministerio de Salud, y Título IV de la Contaminación Ambiental, Parrafo III De Los Agentes Fisicos N° 4 De La Exposición Ocupacional Al Calor, Arts. 96 al 98. D.S 594, del Ministerio de Salud, que Aprueba Reglamento sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales Básicas en los Lugares de Trabajo.
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