Medición de agentes biológicos y evaluaciones higiénicas

Riesgo biológico en el ambiente laboral

Cómo prevenir y administrar el riesgo

En el control de los agentes microbianos, la sugerencia es aplicar un enfoque sistemático que considere:

• El diseño de instalaciones y equipos.

• Los materiales de construcción.

• Las áreas críticas, de acuerdo al criterio definido por el programa de control.

• Los sistemas de contención.

• Los sistemas de ventilación y de iluminación.

• Los agentes antimicrobianos utilizables.

• El control administrativo, considerando selección de personal, capacitación, procedimientos, reglas y asignación de responsabilidades.

• La estrategia de muestreo, selección de trabajadores expuestos, exámenes preocupacionales y ocupacionales.

• El compromiso directivo y estamental.

• Los sistemas de prevención de riesgos.

Al  Servicio  Agrícola  y  Ganadero  (SAG)

,  dependiente  del  Ministerio  de  Agricultura,  se  le

asignan

facultades  normativas  e  inspectivas  en  materia  de  autorización  y  uso  de  placidas  agrícolas.  Estas  se estatuyen en el Decreto Ley  (DL) 3557/80

En el área ganadera, los trabajadores se exponen a diferentes tipos de agentes biológicos. La ley establece una serie de normativas al rubro para la protección de los trabajadores. Por lo anterior aparece el concepto de Bioseguridad, establecida por la PABCO, (Planteles Animales bajo Certificac bioseguridad como “

la gestion de riesgos biológicos y ambientales asociados a los alimentos, la agricultura, la inocuidad de los alimentos, así como la vida y la sanidad de las plantas y animales”

Muchos son los riesgos biológicos que pueden afectar a un trabajador; los organismos vivos o sustancias producidas por ellos; así como los microorganismos los cuales son en gran parte causante de enfermedades. Hay que considerar que el hecho que sean organismos vivos, tienen mucha similitud con las estructuras básicas del organismo humano, como lo son las células. Para llevar a cabo esta evaluación, se deben considerar en el control y monitoreo los siguientes aspectos:

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Medición de agentes biológicos y evaluaciones higiénicas.

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Control de vectores y plagas. En primer lugar, analizaré el primer punto y son:1) Medicion de Agentes biológico y evaluaciones higiénicas: En esta etapa, se determina nivel de riesgo biológico a que se exponen los trabajadores en este rubro; para ello se debe primeramente identificar el contaminante:1.1)

Identificación del contaminante

: Esto es fundamental y se identifica algunos tales como ión Oficial); según la FAO define la

VENOL: Es un aceite mineral, producido como insecticida. Se obtiene del petróleo y esta compuesto por hidrocarburos saturados y no saturados.

•

ZOOMOSIS: Son enfermedades naturales que se transmiten desde animales vertebrados al ser humano y viceversa

Medición y evaluación del contaminante:

Esta etapa es importantísima, ya que debe realizarse en cada puesto de trabajo, determinado la metodología de medición, el sistema de evaluación.1.3)

Evaluación de los resultados:

 Cuando ya se obtengan los resultados delos niveles de concentración, comparados con los límites permisibles, de acuerdo a la normativa legal vigente; se podrá determinar los controles y plan preventivo a seguir.

2. Control de Vectores y plagas:

En esta etapa, se realiza un estricto inventario delas plagas que puedan atacar e interferir con el desarrollo ganadero y su producción; aplicando los controles que generalmente están establecidos legalmente

PLAN DE CONTROL BIOLÓGICO EN LA PLANTA GANADERA

Para poder desarrollar un buen control de los agentes biológicos que pueden afectar el desarrollo y la producción; y basándose en las normativas internacionales y nacionales vigentes; se recomienda lo siguiente:

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Cuidado de las personas

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