Mercadeo Agropecuario

CONCLUSION COLECTIVA DESTACANDO LOS PUNTOS COMUNES Y LAS DIFERENCIAS DE LA INVESTIGACIONES.

Teniendo encuenta los puntos comunes puestos en la práctica, tal como nos lo indica la actividad, nos queda claro que el agricultor debe estar capacitado y haber hecho un estudio anticipado en muchos factores para sacar adelante su producción y tener una buena rentabilidad económica.

Como pudimos apreciar, el productor agrícola debe realizar una planificación adecuada de lo que quiere hacer, la cual estará determinada por los objetivos que se desea alcanzar. Para ello, se deben tener en cuenta: la cantidad de terreno disponible, la calidad del suelo, el ambiente, la distancia al mercado, el camino disponible, la energía, el agua y las posibilidades económicas. Con estas y otras variables, se podrá encarar el tipo de producto que se va a trabajar.

Pero quiero hacer un paréntesis y destacar algo inmensamente importante y es la importancia de saber cuál es el costo de producción por metro o por hectárea, de tal manera que con estos elementos se podrá saber cuántos kilos necesita del producto y a qué precio vender, primero para salvar el costo y luego calcular la ganancia. Es por ello que es fundamental que el agricultor lleve en cuenta todos los gastos que realiza, de tal forma que sepa en realidad cuánto le costó producir cada kilo de lo que está produciendo. Esto le permitirá hacer un balance final y saber si ganó o perdió, para que esta experiencia sea utilizada en la próxima siembra, y salvar los errores cometidos para poder obtener mayor beneficio del trabajo realizado.

También nos pudimos dar cuenta en los trabajos presentados por el grupo que las pérdidas en los cultivos por los tipos de daños biológicos, mecánicos y físicos que sufre el producto pueden ser inevitables, pero si se pueden disminuir exitosamente, tomando todas medidas necesarias como maneras preventivas para evitar que las pérdidas económicas para el productor pueden ser aún mayores.

La ciencia y la tecnología cada vez mas están aportando instrumentos para que las perdidas en la agricultura sean mínimas, por eso es importante que el agricultor se oriente, analice, evalué e implante un plan en el cual haga uso las diferentes herramientas, equipos, productos y métodos disponibles para evitar los menores daños posibles en su cosecha; además de lo mencionado anteriormente es necesario realizar evaluaciones detalladas de la magnitud de las pérdidas y sus causas, así como también sobre los posibles métodos para su reducción. El trabajo de campo en estrecha colaboración con los agricultores, comerciantes, intermediarios y otras partes interesadas es esencial, ¡unto con el cuidadoso registro del valor económico de cada una de las etapas del mercadeo y del volumen manejado. En el mismo canal deben investigarse muchos casos antes de que pueda emerger un panorama claro.

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