Mercadotecnia

Objetivo de la investigación.

El objetivo de la presente investigación pretende identificar la factibilidad de implementar un producto dietético al nicho de las “mujeres alfa”, sustentando la investigación en base a la experiencia y conocimientos aprendidos en el 4to semestre de la maestría MBA. Es importante puntualizar que el producto propuesto son unas galletas de avena con arándanos, la cual por sus propiedades antioxidantes y digestivas y un empaque novedoso pretende atraer el segmento identificado.

Alcance.

El alcance de la investigación está delimitado al corporativo de 3M, el cual se encuentra ubicado en Avenida Santa Fé No. 190, Colonia Santa Fé, C.P. 01210 México D.F. Deleg. Álvaro Obregón. El producto que se pretende evaluar está enfocado a las mujeres alfa de esta empresa. El cual cuenta con una población de 105 mujeres.

Hipótesis.

H1. ¿Es viable sacar al mercado unas galletas de avena con arándanos para comercializar en el nicho de mujeres alfa?

Metodología.

Se emplearan 2 metodologías para la resolución de la hipótesis planteada:

Investigación descriptiva.

• La investigación descriptiva es aquella que busca definir claramente un objeto, el cual puede ser un mercado, una industria, una competencia, puntos fuertes o débiles de empresas, algún tipo de medio de publicidad o un problema simple de mercado.

Investigación de predicción.

• Es aquella que busca proyectar valores a futuro; buscará predecir variaciones en la demanda de un bien, pronosticar el lanzamiento de un producto, potencial de mercados a futuro, número de usuarios en x tiempo, comportamiento de la competencia etc.

1 Análisis de la demanda del mercado actual y las necesidades a satisfacer.

Marian Salzman, destacada estratega de comunicación y mercadotecnia, denominó a esta nueva fémina como “Mujer Alfa”, la cual se caracteriza por ser contemporánea, con éxito personal y financiero, muy activa, independiente y preocupada por su imagen personal. Se distingue por contribuir con la porción más significativa del ingreso familiar, tomar las decisiones más importantes y ejercer roles tradicionalmente consagrados al hombre, sin arriesgar su feminidad. La tradición indica que el varón debe ser el proveedor económico, pero cuando está ausente, no le queda a la mujer más que hacerse cargo de la familia. Señala que fue a partir de los años setenta cuando la mujer empezó a trabajar por pura necesidad; las de clase media lo hacían para no descender en su nivel de vida, y las de clase alta para mantener cierto nivel de consumo. En un principio el detonante era el bien familiar, no se pensaba en una forma de liberación personal. Hoy las cosas han cambiado pues la mujer se siente más segura de poder dar los satisfactores básicos a la familia. En cuanto a la educación, un rasgo importante es que la mujer Alfa tiene una formación muy sólida que va más allá de la preparatoria, lo cual le permite desempeñar un tipo de rol que se distingue por el éxito y la independencia .

Focalicemos 3 características de la mujer alfa:

• Éxito persona y financiero.

• Independiente.

• Preocupada por su imagen personal.

• Alto poder adquisitivo.

• Ligera.

• Audaz.

• Presencia.

• Activa.

Ya hemos detectado un nicho y las características de comportamiento de la gente del mismo, es hora de buscar un producto el cual será desarrollado para las mujeres alfa.

1.1 ¿Qué producto consumirá la mujer alfa?

Una rápida lluvia de ideas nos trae los siguientes productos:

• Café en taza edición especial.

• Artículos de limpieza para el hogar.

• Galletas de avena con arándanos.

Tenemos que seleccionar un solo producto de los 3 mencionados, para facilitar la elección nos apoyaremos de las características que se seleccionaron de la mujer alfa.

Café:

• Es un producto que al consumirlo con frecuencia llega a manchar los dientes de la persona que lo consume.

• La mujer alfa se siente libre, se mantiene en constante movimiento esto no favorece a traer cargando una taza con café.

Artículos de limpieza para el hogar:

• Es casi imposible que una mujer alfa se preocupe por artículos del hogar, ya que al tener éxito financiero y ser una neófita en labores domesticas le ofreceríamos un producto que difícilmente adquiriría.

Galletas de avena con arándanos:

• Sabemos que es una mujer a la cual le preocupa su imagen personal, esta razón hace mach con las galletas, ya que son nutritivas y contienen pocas calorías.

• Es una mujer con éxito en varios ámbitos, porque no ofrecerle un producto el cual con los beneficios antioxidantes del arándano y el efecto prebiótico de la avena, la ayuden a ser exitosa en su salud.

• Una mujer en constante movimiento le seria de ayuda un alimento el cual consuma rápido y sea fácil de transportar.

El análisis previo nos sirve para identificar las galletas con avena y arándanos como el producto que se desarrollara, continuemos viendo las ventajas que ofrece este producto.

1.2 Ventajas de las galletas con avena y arándanos.

• La avena: tiene muchos antioxidantes y varios estudios han encontrado que ayuda a prevenir problemas de salud. Tiene muchas vitaminas y nutrientes como: vitamina B1, proteína, calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre, manganeso, tiamina, y vitamina E en más altas concentraciones que otros cereales .

• El consumir arándanos y jugo de arándano diariamente puede tener grandes beneficios para la salud por su contenido de fibra, entre ellos el de ayudar en la prevención de infecciones de vía urinarias. Tanto el arándano como su jugo se han difundido en la literatura científica y en diversos medios publicitarios debido a sus características, propiedades, contenido nutrimental y por ser una fruta que promueve la salud. Además por su sabor tan peculiar, el arándano puede usarse tanto en preparaciones dulces o saladas, es fuente de antioxidantes y es bajo en calorías .

1.3 Necesidad a satisfacer

Es importante tener el foco en tener un producto real, necesario, deseado y dirigido a generar una rentabilidad para la empresa. Para lograr estas expectativas es necesario satisfaces las necesidades del cliente, las galletas se focalizaran en satisfacer las siguientes necesidades:

Ofrecer unas galletas con propiedades favorables para el organismo, así como ayudar a mantener una figura delgada.

• Ofrecer un empaque practico, distintivo, innovador.

2 Investigación.

Se empleara una investigación cualitativa

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