Microbiologia- Iforme.

Universidad Nacional Autónoma  de Honduras

Centro Universitario Regional de Occidente

Practica

Presencia de microorganismos en el ambiente

Cátedra

Micro Biología General

Docente

Dra. Elyn A Romero

Alumnos

Rosa Yadira Lara

María José Bonilla

Elena Portillo

Cristian A Castillo

Santa Rosa de Copan 3 de agosto de 2016

INTRODUCCION

En el presente documento exponemos los resultados obtenidos de emplear dos medios de cultivo como lo es el Agar MacConkey que es un medio de cultivo con especialidad en bacterias Gram negativas y el medio de cultivo Gelosa sangre que es un medio de cultivo muy nutritivo.

ODJETIVOS

• Diferencia entre un medio de cultivo macconkei y gelosa sangre
• Observar los resultados del macconkei y hacer una comparación con los del gelosa sangre
• Aprender la técnica adecuada para realizar siembras de bacterias en los diferentes medios

Agar sangre o gelosa sangre

El agar sangre es un medio de aislamiento especialmente diseñado para facilitar el crecimiento de microorganismos exigentes, bacterias Gram-positvas y todas las especies encontradas en muestras de origen clínico.

Contiene una mezcla de peptonas particularmente adaptada al cultivo de microorganismos exigentes (estreptococos, Listeria...).

La presencia de sangre permite la determinación de la hemólisis, criterio básico en la orientación hacia la identificación bacteriana.

Ejemplo de hemólisis características:
Streptococcus pneumoniae: α-hemólisis, con una coloración verdosa alrededor de la colonia.
Streptococcus pyogenes: ß-hemólisis, con una zona transparente alrededor o debajo de la colonia.

El agar sangre puede ser usado para hacer subcultivos y obtener cultivos puros.


Columbia + 5% sangre de cordero, Agar

Aislamiento de bacterias exigentes
Detección de hemólisis

El agar Columbia es un medio de aislamiento especialmente diseñado para facilitar el crecimiento de microorganismos exigentes.
Suplementado con sangre de cordero, es altamente nutritivo y, por tanto, está adaptado para el cultivo de la mayoría de las especies bacterianas, con independencia de su metabolismo.

Columbia agar + 5% sangre de cordero, Agar

El agar MacConkey

E s un medio de cultivo específico para bacterias gram negativas y cepas que fermenten la lactosa.1

Ingredientes

Los ingredientes necesarios para este medio son los siguientes: sales biliares (medio inhóspito para el crecimiento de bacterias Gram positivas, excepto Enterococcus y algunas especies de Staphylococcus), colorante cristal violeta (inhóspito para cierto tipo de bacterias Gram-positivo), colorante rojo neutro (el cual marca microorganismos que fermenten la lactosa), lactosa, peptona y cloruro sódico.2

Usos

Sirve como un indicador visual de pH, distinguiendo así las bacterias gram negativas que pueden fermentar la lactosa (Lac+) y las que no pueden (Lac-).

Lac+

Al utilizar la lactosa en el medio, bacterias Lac+ como Escherichia coli, Enterobacter y Klebsiella producen acidez, lo cual baja el pH bajo 6,8 lo que tiene como consecuencia la aparición de colonias de color rosadas o rojas. Algunas bacterias en cambio fermentan la lactosa de manera lenta, estas siguen siendo Lac+ por ejemplo: Serratia y Citrobacter.

Lac-

Bacterias que no fermenten la lactosa como Salmonella, Proteus y Shigella utilizaran peptona en su lugar, formando amoniaco, lo cual incrementa el pH del agar, formando colonias blancas o incoloras.

RESULTADOS

Materiales

Placas con los diferentes medios de cultivo

Espátula

Pinzas

Muestras de los diferentes elementos  a cultivar

Método

Tomar una pequeña muestra de los diferentes elemento a cultivar tomándolo ccon la espátula y esparciéndolos tanto en el macconkei como en el de gelosa sangre.

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