Morfofisiologia

GUIA N° 1

TEJIDO EPITELIAL Y CONECTIVO

I. OBJETIVOS

• Identificar microscópicamente las diferentes variedades de tejido epitelial

y conectivo.

• Conocer las diferentes estructuras características de cada uno de ellos

celulares y acelulares (cilias, microvellosidades, etc.)

• Establecer una correlación morfofisiológica de los tejidos al estudiar la

fisiología de los mismos.

• Ubicar los diferentes tejidos en los órganos respectivos.

II. MARCO TEORICO

Se define tejido como un grupo de células que presentan un nivel de

organización morfofuncional especializada. La Histología comprende el

estudio de los tejidos.

En los organismos animales, se diferencian fundamentalmente siete clases de

tejidos:

Tejido epitelial

Tejido conjuntivo

Tejido cartilaginoso

Tejido óseo

Sangre

Tejido muscular

Tejido nervioso

TEJIDO EPITELIAL

Se define como un conjunto de células que recubre un órgano o estructura

funcional. Entre sus características importantes está el ser un tejido avascular

que se nutre por difusión del tejido subyacente y presentar un escaso espacio

intercelular entre sus células.

Así como los diferentes epitelios pueden cumplir diferentes funciones

(protección, secreción, absorción, etc.), igualmente sus células se diferencian

morfológicamente, encontrándose células ciliadas, células con

microvellosidades, etc.

Los epitelios se clasifican en general como Epitelios de revestimiento que

recubren un órgano y Epitelios glandulares que intervienen en la fabricación

de secreciones.

Epitelios de revestimiento: clasificación

a. Según su número de capas

Simples

Estratificados

Seudoestratificados

De transición. b. Según la altura de las células

Plano

Cúbico

Cilíndrico.

c. Según las especializaciones

Superficiales

En chapa

Queratinizado.

En el estudio microscópico de los tejidos epiteliales se deberán tener en cuenta

estos tres parámetros para su definición. Así por ejemplo, en un corte de piel

encontraremos un epitelio plano (según la altura de las células) estratificado

(según el número de capas) y queratinizado. (Gráfica 1)

TEJIDO CONECTIVO

Es fundamentalmente un tejido de unión y se caracteriza por tener pocas

células rodeadas por la matriz intercelular. Esta última está constituida por

fibras (colágenas, reticulares y elásticas) y sustancia fundamental. Sus

funciones son variadas, soporte, protección, recubrimiento

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