MÉTODO TREN O TENDENCIA - COSTOS Y PRESUPUESTO

  UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

[pic 1]

MÉTODO TREN O TENDENCIA

COSTOS Y PRESUPUESTO

DOCENTE

JORGE LUIS FONTANILLA

PRESENTADO POR

CINDY VASQUEZ CASTRO

YENIFER CHIMÁ RESTREPO

STEFANY DANIEL’S CANTILLO

HERNAN DIAZ RUIZ

TECNOLOGIA EN GESTION HOTELERA Y TURÍSTICA

2012

INTRODUCCIÓN

 En este trabajo se considera enseñar a nuestros compañeros una de las técnicas que más se usan en la parte de presupuesto y costos, teniendo en cuenta que dentro de la empresa, el departamento  de contabilidad  debe mantener orden, claridad; clasifica y registra todas las transacciones financieras, las entradas y salidas de los ingresos para proporcionar informes que sirven de base para la toma de decisiones preventivas o correctivas para el funcionamiento de la misma.

El Método Tren o Tendencia permite hacer un pronóstico a futuro basándose en los volúmenes de ventas de los años anteriores.

OBJETIVOS

Objetivo General

• Complementar en nuestra cátedra de costos y presupuestos el temario de clases para tener un manejo adecuado y de forma general los elementos que nos brinda específicamente el departamento de alimentos y bebidas.

Objetivos Específicos

• Identificar claramente el funcionamiento de este método, por ende aplicarlo correctamente.
• valorar los métodos estadísticos como herramienta fundamental y funcional para el desarrollo del control de costos y de alimentos y bebidas

MÉTODO TREN O TENDENCIA.

Palabras claves

Tren: Proyectar una variable a lo largo del tiempo si cumple con estas tres condiciones: que en el pasado su comportamiento se haya mantenido estable, que se aprecie una tendencia (creciente) y que se espere que conserve en el futuro la tendencia del pasado (creciente).

Método de Tendencias: Determinar la propensión relativa y absoluta de las cifras plasmadas en los estados financieros de la empresa

Costos: El Costo es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. En otras palabras, el costo es el esfuerzo económico (el pago de salarios, la compra de materiales, la fabricación de un producto, la obtención de fondos para la financiación, la administración de la empresa, etc.) que se debe realizar para lograr un objetivo operativo

Presupuesto: Es la estimación programada, de manera sistemática, de las condiciones de operación y de los resultados a obtener por un organismo en un período determinado.

Variable: Es el valor numérico que no es constante.

Periodo: Este término se utiliza regularmente para designar al intervalo de tiempo necesario para completar un ciclo repetitivo, o simplemente el espacio de tiempo que dura algo.

Año base: Es el año que sirve de referencia para el cálculo de un Índice.

Variación: Relación entre dos variables de manera que los valores de ambas variables aumentan o disminuyen al mismo tiempo a una razón constante.

Método Tren

El método de tren o tendencia proviene de la clasificación de los métodos horizontales que son utilizados para el manejo de los presupuestos y costos en cualquier ente que quiera hacer proyecciones.

Este es uno diferentes métodos que existen para analizar los resultados de los datos históricos de los estados financieros con el fin de tener una propensión de los ingresos financieros de los años siguientes, teniendo en cuenta que debe de manejar las siguientes condiciones:  

• Que en el pasado su comportamiento se haya mantenido estable,
• Que se aprecie una tendencia (creciente) y
• Que se espere que conserve en el futuro la tendencia del pasado (creciente)

Qv= Platos a vender

Vo = Ventas año base en unidades

y= Índice de variación promedio

n= Número de períodos a encontrar

Y = Incrementos de un año a otro con respecto al año base.

La fórmula es la siguiente: Qv=Vo (y)n 

Qv= 44.120*(1,011011665)¹= 44.607 und

Método de Tendencias

Este método de tendencias consiste en determinar la “propensión” de las

Cifras de los estados financieros con base en su comportamiento histórico.

Comparando las diferentes cifras de los estados financieros.

Consideremos el renglón ventas, de la empresa Sección “___”, S. A. de C.

V., que tiene los siguientes valores históricos expresados.

...