Nutricion

NUTRICION PARA LA FAMILIA

ALIMENTO FRECUENCIA CANTIDAD

LACTEOS : LECHE Light

YOGURT Light

QUESO SOLO UN ALIMENTO POR DIA 1 TAZA

HUEVO INTERDIARIO 1 UNIDAD

POLLO INTERDIARIO 1 PRESA

CARNE DE RES INTERDIARIO 100 g

PESACADO 2 VECES POR SEMANA 100 g

MENESTRAS: Lenteja, frijol, etc. Vita. C DIARIO, INTERDIARIO 5 Cucharadas

HIGADO de res, pollo+ Vitamina C DIARIO, INTERDIARIO 100 g

CERIALES: Avena, quinua, kiwicha, etc. INTERDIARIO 2 CUCHARADAS

CARBOHIDRATOS:

TUBERCULOS O CERIALES: Papa, yuca, Trigo, arroz, fideo, maíz. SOLO UN ALIMENTO POR DIA 100 g

VERDURAS:

Lechuga, acelga, brócoli, repollo, berenjena, calabaza, coliflor, apio, poro, zanahoria, haba, beterraga, lacayote, ajo, zapallo, pepinillo, zapallitos italianos, calabacín, etc. TODOS LOS DIAS

FRUTAS:

Manzana, pera, durazno, fresa, melón, sandia, uva, granadilla, naranja, mandarina, caña, pepinillo, ciruela, cereza, papaya, castaña, nuez, higo, etc. TODOS LOS DIAS 3 UNIDADES

PREPARACION

DESAYUNO: 1.- Segundo con una taza de liquido (agua pura o avena con frutas ralo)

2.- una taza de leche light con 2 sándwich de pollo desmenuzado con verduras.

REFRIGERIO: 1.- Yogurt + una fruta (yogurt si no a tomado leche en el desayuno)

2.- Agua de frutas + una fruta (cuando ha tomado leche en el desayuno)

ALMUERZO: 1.- Ensalada de verduras (reemplazo de la sopa)

2.- Segundos (según las indicaciones de arriba)

3.- Sopa espesa (así como menestrón cuando no hay segundo)

CENA: 1.- Ensalada de frutas

2.- una taza de leche (sino ha tomado leche durante el día)

OTROS: 1.- Realizar actividad física diaria

2.- evitar te, café, cocoa, gaseosas, pan, tostadas, galletas, chocolates, mango, lúcuma plátano y palta.

PROXIMA CITA EN EL CENTRO DE SALUD MNO MELGAR 5 MAYO 2014

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