OXIGENOTERAPIA

20 A 25minutos MOTIVACION

Se motivará presentando 3 imágenes en una lámina: una persona desnutrida, sana y obesa. Luego sele preguntar a ala señor a que observa en la lámina y el por qué de las imágenes

INTRODUCCIÓN

Alimentar se bien es imprescindible para la vida diaria. Consumir una cantidad necesaria de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Actuamente debido a la situación económica de algunas familias, hace que estas opten por consumir en exceso un solo tipo de alimento, siendo este perjudicial para la salud pudiendo ocasionar desnutrición o sobre peso. A continuación se definirá lo que es nutrición ,cuales la importancia para el organismo, que tipo de nutrientes se encuentran en los alimentos y los riesgos de mantener una nutrición inadecuada.

DESARROLLO EL TEMA

A.DEFINICIÓN DE NUTRICIÓN:

Nutrición

Es el conjunto de fenómenos mediante los cuales nuestro organismo va a obtener ,utilizar las sustancias nutritivas que requiere para funcionar adecuadamente. En otras palabras, nutrición, es la manera correcta en que un ser humano debe alimentarse ,de tal forma que su crecimiento físico y su desarrollo mental sean saludables.

B. IMPORTANCIA:

• Su correcta ejecución permite el buen desarrollo de los niños, el mantenimiento delos adultos y la convalecencia delos enfermos.

• Su consumo adecuado nos protege contra algunas enfermedades como: coronarias, cerebrovasculares, ataques fulminantes.

• Para los niños, les permite crecer sanos, rendir mejor en el colegio, realizar sus actividades como jugar , etc.

C.CLASIFICACIÓN:

Los nutrientes esenciales se clasifican en:Hidratos de carbono, proteína, gr asas, agua,vitaminas y minerales.

c.1. Carbohidratos:

Los carbohidratos son considerados como un tipo de nutriente que proporciona energía al cuerpo humano, además una dieta que contega un nivel óptimo de carbohidratos puede prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo. Se encuentran: Pan, papa, arroz, pasta, fruta, verdura,cereales.

c.2. Lípidos:

Regulan y mantienen la temperatura, aportan energía y protección además de ayudar a la coagulación dela sangre .Ej.: pescado, pollo ,aceites, mantequilla, leche (nata) entera, yema de huevo, embutidos Cuando las consumimos en exceso, se acumulan en el tejido adiposo y a demás en la sangre trayendo consigo problemas de colesterol y triglicéridos altos en sangre, representando un alto riesgo para padecer enfermedades del corazón,incrementando las probabilidades de sufrir infartos y ateroesclerosis.

c.3. Proteínas:

Entre los alimentos que contienen proteínas tenemos: carnes blancas( pollo, pescado),haba, fréjoles, maíz, avena, huevo, cebada. Las proteínas consumidas en exceso, que el organismo no necesitaa par a sus

...