PLAN DE MARKETING CAFE DEL VALLE

Plan De Marketing Cafe Del Valle

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Categoría: Negocios

Enviado por: tolero 06 junio 2011

Palabras: 3546 | Páginas: 15

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aja de 10 bolsitas.

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El 30% de las personas mencionó que de gustarle el producto dejarían de consumir el café tradicional y se quedarían con el café con canela, el 60% mencionó que podrían consumir el tradicional y el “Café Del Valle” simultáneamente, y un 10% dijo que estaría dispuesto a consumir el “Café Del Valle” esporádicamente.

ANÁLISIS FODA Nuestras fortalezas estarán basadas básicamente por la eficacia de promoción del producto, empaques prácticos para llevar y por el toque de canela Poder competir con un precio de introducción por debajo de la competencia será nuestra oportunidad. Asimismo, nuestra debilidad se basa en la tradición del consumo de café natural y por último nuestra principal amenaza se debe al surgimiento de productos con características similares. ESTRATEGIAS GENERALES Nuestro mercado meta se concentra en la especialización selectiva, debido a que tenemos dos segmentos con exigencias similares, en la que necesitamos tener un amplio conocimiento de dicho mercado, pues así podemos lograr una presencia fuerte en el mismo. El producto está destinado a personas de 20 a 45 años, con un ingreso por encima de $25,000.00, y de ocupación profesional. Este mercado consta de 178,684 personas. Nos posicionaremos como el café más innovador y de mejor sabor. PLAN TÁCTICO Durante el primer año lograremos una participación del mercado en un 9% en el Distrito Nacional. Asimismo en el período designado que un 2% de los consumidores potenciales formen parte de los consumidores de café por nuestro producto.

CRONOGRAMA

El proyecto es presentado a la Junta Directiva para su aprobación. Productos enviados a puntos de venta

Gerente Mercadeo/ Desarrollo de Nuevos Productos

Abril 14

Dpto. de Distribución

Abril

Lanzamiento del Producto

Dpto. de Mercadeo/ Agencia Publicitaria

Abril

Para aprobación del proyecto por el Presidente y los ejecutivos de la empresa Para que al día siguiente del lanzamiento el producto este en los anaqueles Para dar a conocer el producto a los clientes y relacionados Para conocer la efectividad de la publicidad empleada. Para saber si las estimaciones realizadas concuerdan con las reales.

Salón de Reuniones del Grupo ejecutivo Puntos de Venta

Informe completo con todas las características, beneficios del producto, análisis de rentabilidad.

Mediante los camiones de transportación, que poseen una ruta y horario de las entregas. - Presentación del producto, sus características, presentación de la campaña publicitaria para Café Del Campo. - Mediante métodos de recolección de datos, como: encuestas, conteo recortes de periódicos y revistas. - Se utilizaran las medidas financieras pertinentes.

Hotel Jaragua

Investigación de Mercado PostLanzamiento Análisis de las ventas proyectadas vs las reales

Dpto. de Mercadeo y RRPP

Julio 22

Puntos de Venta

Dpto. Finanzas

Octubre 30

Oficinas del Dpto. Finanzas

Descripción del producto:

Beneficios del café

Es un producto que surge debido a las exigencias del consumidor, cubriendo así las necesidades de aquellos que desean una bebida con un sabor diferente y de estilo fresco. Nuestro producto es café con canela, con el nombre de marca “Del Valle” (café del Valle), presentado en bolsitas con el sabor original del café y la canela. En una sola presentación: la caja de 10 unidades. El empaque muestra colores: marrón, crema y blanco. El café es parte de nuestra cultura, todo un ritual social, empezando por el café de la mañana, en la oficina, con el amigo o en la mesa de negociaciones. De todas las bebidas que contienen cafeína, el café es la más popular. Las semillas de la cafeína fueron descubiertas en 1820. Canela, especia culinaria que se obtiene de la corteza de varias especies afines de árboles de la familia de las Lauráceas, principalmente de la especie Cinnamomun zeylanicum, cuyo nombre común es canelo. Nuestra propuesta para nuevo producto pertenece a la línea de productos del Café con canela creado para cubrir un importante nicho del mercado del café en nuestro país.

Es por esto que nosotros queremos dar a conocer el lanzamiento de un nuevo producto llamado “Café Del Valle”, el cual tiene como finalidad, romper el esquema del consumo de café realizado en forma natural, llevándole al consumidor un producto con el mismo sabor del café pero con un toque de canela.

Efecto digestivo: Sobre el sistema digestivo, la cafeína favorece la digestión, activando las secreciones digestivas y aumentando la motricidad intestinal. Efecto tonificante: Sobre el sistema circulatorio, la cafeína es un tónico cardiaco que acelera el ritmo del corazón, debido a su acción conjunta sobre el sistema nervioso y muscular. Efecto enervante: Sobre el sistema muscular, en dosis moderadas aumenta el ejercicio de los músculos lisos. Sobre el sistema nervioso central, actúa siempre en dosis moderadas, facilitando la percepción de las excitaciones sensoriales y el ejercicio de las funciones cerebrales, así como aumentando la excitabilidad refleja de la médula espinal. Por su acción sobre los centros nerviosos, la cafeína favorece la función pulmonar y aumenta la frecuencia y amplitud de los movimientos del corazón. Efecto diurético: Sobre el sistema renal, la cafeína ejerce una acción diurética, favoreciendo la secreción de ácido láctico.

Análisis interno

Misión:

Marcar la diferencia en el mercado de café, proporcionando a nuestros clientes un producto innovador y con el sabor original del café combinado con un toque de canela. Visión: Ser líder del mercado de café ofreciendo un producto de calidad superior atendiendo a las exigencias de nuestros clientes.

Valores: Responsabilidad Satisfacción Integridad Dedicación Calidad

Investigación de mercado

El 30% de las personas mencionó que de gustarle el producto dejarían de consumir el café tradicional y se quedarían con el café en bolsitas filtro, el 60% mencionó que podrían consumir el tradicional y el “Café Del valle” simultáneamente, y un 10% dijo que estaría dispuesto a consumir el “Café Del valle” esporádicamente. Observando los datos anteriores podemos afirmar que la idea de nuestro nuevo producto “Café Del valle” fue muy bien aceptada por la mayor parte de los elementos de la muestra. Tomando

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