PLAN DE MARKETING DE BURGOS S.A.C.
Enviado por Carlos Tocto • 31 de Marzo de 2016 • Documentos de Investigación • 4.157 Palabras (17 Páginas) • 246 Visitas
PLAN DE MARKETING DE BURGOS S.A.C.
Resumen Ejecutivo
El objetivo del presente Plan de Marketing es definir los lineamientos para posicionamiento del producto (Piscos con frutas nativas del Perú) a nivel nacional, priorizando las principales ciudades como Lima, Arequipa, Trujillo y Piura.
Desde el inicio de la empresa solo se ha enfocado en el mercado Trujillano, actualmente no cuenta con un plan de expansión de mercado, es por ello la importancia del nuevo plan de Marketing que se elaborará en este presente documento.
La característica más importante de la empresa es el “Know How” de la fabricación del pisco con frutas nativas peruanas.
Definición del Negocio
La empresa BURGOS SAC, está dedicado a la producción de piscos afrutados con sabores de Piña, Maracuyá y Guanábana.
La producción es realizada por lotes y un sabor en línea, no se tiene aún la capacidad de la producción de los 3 sabores en simultáneo.
El producto tiene buena acogida en el mercado trujillano, es una buena alternativa para los amantes del pisco, ya que no se tiene necesidad de las preparaciones de cocteles que se hacen con el pisco original, es para beber sin necesidad de una preparación adicional.
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Visión
Ser una empresa reconocida a nivel nacional por sus productos de alta calidad, respetando el medio ambiente por un equipo humano solido en una formación familiar y que se plasme en una fundación que permita mejorar la calidad de vida de las personas
Misión
Desarrollo, elaboración y comercialización, de bebidas espirituosas y jarabes innovadores naturales de alta calidad a un precio accesible a todo el público, satisfaciendo a los más exigentes paladares y creando inolvidables momentos de compartir.
Promoviendo la realización integral del equipo humano en concordancia al avance tecnológico e incrementando así el valor de la empresa.
- Análisis de la situación actual de la empresa
- Análisis del entorno (Metodología PESTEL)
- Análisis Político
A comienzos de los años 90 se produjo una reforma de fondo en la economía del país: la realidad nos empujó a la liberalización de nuestra economía. El Estado pasó de ser empresario a ejercer el rol de promotor y regulador, se decretaron un conjunto de libertades económicas que, en lo sustancial, han permanecido vigentes hasta hoy.
La reforma implicó una integral modificación del sistema legal peruano, prácticamente todos los marcos regulatorios sectoriales fueron sustituidos. Una Constitución, la del 93, recogió lo esencial de los cambios.
En ese contexto, la actividad de promoción de la inversión privada fue una de las actividades centrales de la primera parte de los 90, a la fecha luego de 25 años y con 4 gobiernos de diferentes tendencias políticas, las garantías legales para la inversión privadas siguen siendo las mismas, por lo que podemos decir que el Perú cuenta con una estabilidad jurídica para las inversiones.
El grupo parlamentario Fuerza Popular plantea en abril de 2015 el proyecto de ley declarar el vino y el pisco peruano bebida nacional y patrimonio cultural y gastronómico, siendo el mismo aprobado en marzo del 2016.
Esta ley tiene por objetivo:
- Promover la imagen y la marca del vino peruano y del pisco en todo tipo de eventos oficiales en el país y en el exterior.
- Promover el desarrollo tecnológico y comercial de las economías regionales a partir de acciones relacionadas con actividades de servicios vinculadas al sector vitivinícola y pisquero del país.
- Promover la presencia del vino peruano y del pisco en eventos oficiales del Estado peruano, así como en las ceremonias y eventos del cuerpo diplomático nacional.
- Promover estudios, investigaciones y organizaciones tendientes a la definición de las distintas regiones vitivinícolas y pisqueras de cada provincia y departamento del país.
- Difundir las características culturales que implican la producción, elaboración y consumo del vino peruano y del pisco, conjuntamente con sus tradiciones.
Se tiene todo el marco legal para fomentar la inversión privada y adicional a ello se tiene una política de incentivar el consumo de bebidas alcohólicas en base a nuestro bebida nacional que es el PISCO PERUANO.
- Análisis Económico[pic 1]
Como se podrá apreciar la producción está en aumento, del 2007 al 2008 se tuvo un incremento de 37%, del 2008 al 2011 se mantuvo la producción con una ligera de disminución, para el 2012 se tuvo una producción de 1.9 millones de litros, que equivale un aumento de 43% con respecto al 2011.
En el año 2015 se logrado el record de producción de pisco con una producción de 9.5 millones de litros.
El consumo de pisco va en aumento, lo que ahora se está planteado es diversificar el pisco, en este caso pisco con frutas nativas peruanas.
PBI[pic 2]
A pesar de que el PBI no está en aumento como en años anteriores, aun presenta cifras positivas.
La población económicamente activa va en aumento a una razón de 1.7% por año, este aumento posibilita el crecimiento de demanda de diversos rubros, en especial el pisco con frutas nativas peruanas.
- Análisis Socio Cultural.
La preferencia hacia el pisco va en aumento, actualmente el consumo por persona adulta en el país se calcula de 1.2 litros, que está comprendido en: 0.5 litros de pisco, 0.4 litros de ron, 0.2 litros de whisky y 0.1 litros de vodka.
Los peruanos han cambiado mucho sus preferencias en los últimos años y estamos consumiendo el pisco en diversas presentaciones lo cual no ocurría antes, pero aún hay una gran masa de la población que tienen preferencias por otros licores importados.
La tasa de crecimiento de la población está en aumento a una razón de 1% por año
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