Plan estrategico DANPER S. A. C.

DANPER S. A. C.

PLAN ESTRATEGICO 2014 – 2018

1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO

1. DIAGNOSTICO EXTERNO

1. FACTORES POLITICOS – LEGALES

Hablar sobre la incidencia o de qué manera afecta el gobierno o leyes a la empresa Danper, un ejemplo puede ser el ministerio de agricultura

1. FACTORES ECONOMICOS
2. FACTORES SOCIALES – GEOGRAFICOS
3. FACTORES TECNOLOGICOS
4. FACTORES CULTURALES
5. OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

1. OPORTUNIDADES

• Equipos de automatización de procesos
• Aceptación de desarrollo de nuevos productos  y nuevas materias primas
• Convenio con centros de formación de personal Técnico  calificado para su ingreso a línea de proceso
• Realizar visita a plantas  en los distintos procesos a fin aplicar sinergias y feddback
• Áreas Soporte (Psicología) puede trabajar en talleres de capacitación para reforzar el trabajo en Equipo y temas  afines.
• Cotización y evaluación de tercerizar Servicio equipos de pesado a plantas
• Realizar servicios de maquila a otras compañías
• Mercado peruano como consumidor de los productos de Danper
• Cambiar la utilización de gas por gasolina en los procesos

1. AMENAZAS

• El fenómeno del niño
• Incremento del Salario Mínimo
• Incremento de precio de  combustible
• Ingreso de nuevas compañías en el sector
• Falta de seguridad en la exportación de los contenedores en los puertos del país
• Deserción de personal calificado y operario
• Intentos de sabotaje

1. DIAGNOSTICO INTERNO

1. DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA
2. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
3. CANALES DE ATENCION Y VOLUMEN DE OPERACIONES
4. PRODUCTOS Y SERVICIOS

La empresa Danper, cuenta con plantas de producción dentro de su sucursal Trujillo (Carretera Industrial – Sector Barrio Nuevo Moche) donde cada una se dedica a la producción de distintos productos. Las plantas 1,2 y 3 se dedican a la producción de conservas y la planta 4 a la producción de congelado.

• La “PLANTA 1” se dedica a la producción de espárragos verdes y blancos.
• La “PLANTA 2” se dedica a la producción de pimiento piquillo.
• La “PLANTA 3” se dedica a la producción de alcachofa.

1. RECURSOS HUMANOS
2. RECURSOS FINANCIEROS
3. FORTALEZAS Y DEBILIDADES

1. FORTALEZAS

• Experiencia del personal que lidera las operaciones
• Flexibilidad de líneas de proceso en las plantas para realizar diferentes procesos
• La ubicación de la empresa en Trujillo conlleva a tener mayor personal a reclutar
• Programa de mejora continua a través de premios a los mejores proyectos
• Diversificación de productos en los tres procesos: conserva, congelado y fresco
• Base de datos y manejo de información para analizar tendencias de variables
• Manejo de personal con un trato horizontal
• Las certificaciones internacionales como ISO9001, ISO14001, OSHAS, SA8000, BASC, BRC
• Se ha incorporado a la organización el área de marketing

1. DEBILIDADES

• Variación en las proyecciones de materia prima presupuestadas Vs las ejecutadas
• Procesos  nuevos no tienen flujos continuos y áreas definidas
• Mejoras  de proceso no son totalmente replicadas en otras plantas de la corporación
• Variación en la Planificación y programas de producción
• Falta de programas de capacitación  enfocados en línea de puesto de trabajo.
• Máquinas de cerrado si Over holing completo y adecuado, puede traer consigo fallas en el cerrado
• Falta de renovación de equipos de cerrado y autoclaves
• Elevado Porcentaje de operaciones manuales
• Paradas de Planta de quipos por fallas mecánicas
• Ausentismo de personal en Picos de campaña

1. PLAN ESTRATEGICO INSTITUCIONAL 2014 – 2018

1. VISION

“Al 2025 ser la empresa más competitiva, sostenible e innovadora. Líder a nivel mundial en el rubro de alimentos”.

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