PROYECTO “MMM...AROMAS FLORECEN”

PROYECTO “MMM…AROMAS FLORECEN”

[pic 1]Fundamentación

La construcción de una huerta orgánica- aromática es un recurso excepcionalmente rico para el desarrollo de variados aprendizajes en el nivel inicial: facilita el desarrollo motriz y el contacto con el medio ambiente, favorece el dialogo, la colaboración y la ayuda mutua entre niños, familias y docentes de la institución.

Además de ser una herramienta valiosa que provee alimentos, ayuda a despertar al alumno para que se transforme en un ser activo, que no solo pueda recrear la propuesta  productiva, sino que de igual manera, se abra a otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad.

Los alumnos de nivel inicial deben incorporar el trabajo y la responsabilidad a través del aprendizaje. Y Enseñar la utilización de la huerta para consumo propio crea ventajas para que observen que no usamos químicos para ayudar al crecimiento de las plantas, como lo hacen los productores masivos y así enseñamos la importancia  de no contaminar el medio ambiente.

Producto final: construcción de huerta organica-aromatica.

Elaboración de jabones con aromáticas.(perfumados)

Objetivos:

Incentivar la participación de los estudiantes en el proyecto de la huerta organica-aromatica.

Conocer el desarrollo y utilidad de las plantas de una huerta.

Fomentar en toda la comunidad educativa los proyectos  productivos y la participación comunitaria que propicien un mejor calidad de vida y contribuyan a nuevos aprendizajes.

APRENDIZAJES Y CONTENIDOS:

CIENCIAS SOCIALES, NATURALES Y TECNOLOGIA:

Reconocimiento de las plantas con seres vivos.

Semejanzas y diferencias entre las partes de las plantas.

Observación de los cambios en las plantas a lo largo del año.

Iniciación en la exploración, observación, experimentación, búsqueda y registro de información.

NAP: reconocimiento de herramientas y artefactos inventados y usados en la construcción de una huerta orgánica- aromática.

MATEMATICA:

Inicio en el registro de cantidades a través de marcas y números.

Comparación de cantidades.

Relaciones de igualdad: tantos como, y de desigualdad: mas que, menos que , mayor que exploración de situaciones que afectan a la transformación de una colección: agregar, quitar.

Registro de duraciones en problemas que requieren determinar cuánto falta.

LENGUAJE Y LITERATURA:

Relato de lo que ha observado o escuchado.

Escucha atenta, identificación de información relevante hallada en los textos.

Iniciación en la escritura explotaría individual y colectiva de carteles sencillos.

IDENTIDAD Y CONVIVENCIA:

Vivencia de integración grupal.

Adquisición de hábitos de higiene personal cuidado de los espacios y objetos compartidos.

Actividades posibles a desarrolar:

• Conversamos sobre el conocimiento de la huerta (Sberes previos)
• Dibujamos en papel continuo por mesas.
• Investigamos para que sirve una huerta(que es, para que sirve, como podemos hacerla, como debemos cuidarla)
• Visitamos la huerta cercana al jardín “Doña Ana”
• Preparamos una entrevista para realizar a Doña Ana.
• Nos divimos en misiones: un equipo será el encargado de tomar fotos, otro de entrevistar y otro de tomar muestras (plantines) .
• Conversamos sobre toda la información recabada en la visita, armamos paneles con la información y las fotos, elaboramos epígrafes.
• Conocemos el espacio donde se realizara nuestra huerta.
• Realizamos semilleros , almácigos en botellas y bidones.
• Reconocemos las necesidades y cuidados de las plantas para confeccionar carteles recordatorios dictado al docente, y/o escritura por equipo con ayuda de la docente.
• Clasificación de semillas por tamaño, forma y color.
• Elaboramos instrumentos para ser utilizados en la huerta : palas, regaderas, carteles, rastrillos por medio de la reutilización de envases vacíos de champú ,bidones de jugo, botellas de gaseosas.
• Escribimos sobre maderas los nombres de las futuras plantas
• En familia buscamos que es abono orgánico, traemos restos de alimentos y en un rincón de la huerta o cajón preparamos abono
• Conocemos la estructura vegetal y funcional de los órganos de las plantas.
• Recibimos la visita de un ingeniero agrónomo del Inta, nos enseña sobre las semillas propicias para el otoño-invierno, calendario de siembra.
• por equipos, organizamos un cronograma para el cuidado y mantenimiento de los almácigos.
• Jugamos a la “Granjeros a preparar la huerta”.(similar a una oca convencional pero en lugar de fichas se utilizan dos granjeros y van saltando por diferentes obstáculos hasta llegar a la huerta)
• Jugamos al bolos ( en lugar de bolos comunes se les agregan detalles de las verduras y aromáticas presentes en nuestra huerta)
• Buscamos información de siembra por medio de esquejes o gajos para introducir las aromáticas.
• Elaboramos esquejes y confeccionamos señaladores.
• Para dar un corte al proyecto invitamos a las familias para comunicar todo lo trabajado hasta el momento.
• Preparamos plantines y los llevan a casa, como obsequio. Los invitamos a que sean parte del proyecto para el armado en la huerta en el patio del jardín, trasplantamos, resembramos, regamos y demás tareas para el cuidado de la huerta.
• Armamos un espantapájaros.
• Invitamos a la abuela de Sofía que se dedica a la confección de jabones pero a los nuestros les daremos un toque aromático, entre todos seleccionaremos el más acorde por ejemplo:  flor de lavanda, orégano y romero.
• Jugamos “Que sirve para el compost” elegimos imágenes que corresponden para realizar un abono y las seleccionamos en dos bolsas dibujadas en una hoja.
• Jugamos con adivinanzas
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• Nos preparamos para poner en funcionamiento el taller de cocina, para ello investigamos sobre los cuidados que debemos realizar: lavado de manos, lavado de verduras, uso de delantal, y gorro.
• Recopilamos recetas saludables de las familias y luego seleccionamos algunas por ej: tortillas de acelga, ensaladas de lechuga y tomate, brochetes de verduras, fideos con salsa aromática.
• Comenzamos con el taller de cocina saludable junto a las familias(una vez cada 15 dias aproximadamente)
• Proponemos la venta de algunas verduras cosechadas.
• Aclaración: el proyecto se ira reformulando de acuerdo al interés del grupo clase y las probabilidades que tengamos de lograr una huerta productiva.

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