PROYECTO PATRIMONIO CULINARIO DE MÉXICO

PROYECTO

PATRIMONIO CULINARIO DE MÉXICO

        El proyecto se basa en realizar una revista gastronómica, se realizara individualmente.

Desarrollo del proyecto:

La revista debe de contener un mínimo de 18 hojas sin incluir la porta, a color, el papel a imprimir puede ser couche brillante o mate.

• Índice
• Fotografías
• Varios artículos
• Perfiles de personas
• Los ensayos principales deben de ser de contenido largo
• Que lleve texto en columnas
• Diseño de la portada

El día de la fecha marcada en el calendario de su examen final deberán entregar la revista con todos los puntos a investigar y una presentación de power point donde explicaran el contenido.

Se calificara también la estructura y diseño del desarrollo de la revista.

Puntos a calificar:

• Antecedente histórico del lugar
• Cultura
• Artesanías
• Actividad económica
• Regiones turísticas
• Fiestas tradicionales
• Regiones gastronómicas
• Gastronomía
• Técnica culinaria
• Bebidas gastronómicas del lugar (especificar zona donde se cultiva, procedimiento y marca del producto)
• Cinco recetas más representativas del lugar donde especifique (nombre de la receta, ingredientes y procedimiento)
• Restaurantes más representativos (tradicionales y vanguardistas)
• Cocineros famosos del lugar

Nota: La investigación abarca también los municipios del Estado a investigar.

A continuación les doy la lista con el nombre del alumno y el Estado que investigaran cada uno.

Yucatán- ARIAS PEREZ YOMARA JACABET

Zacatecas – CERDA MORALES RAMON ELOY

Sinaloa – CHIRINOS FRANCO RAUL EMMANUEL

Tlaxcala – DE LA TORRE CHÁVEZ ISIS

San Luis Potosí – DOMINGUEZ AGUILAR AMAIRANI

Michoacán – FLORES DAUZON HECTOR

Durango – GALICIA BARRIOS MERARI ALANNA MARIANA

Aguascalientes – MANDUJANO SANTIAGO JUANA PAOLA

Jalisco – MORALES HERNANDEZ LOURDES JAQUELINE

Nayarit – PEREZ PASTRANA LAURO DE JESUS

Oaxaca – ROBLERO ANGEL YONIFER

Sonora – RODRIGUEZ ROBLERO JOSE YUDAN

Puebla – SERRANO AGUILAR JESUS ELEAZAR

Tamaulipas – VAZQUEZ VAZQUEZ PEDRO ALEJANDRO

Quintana Roo – FLOR COUTIÑO SHEILA

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