Palma De Coco Cultivo Energetico

INGENIERIA EN AGRONOMIA

GRUPO MIXTO

CULTIVOS ENERGETICOS

ING. JOSE LUIS HORAK LOYA

PRESENTACION

CULTIVO ENERGETICO PALMA DE COCO

INTEGRANTES

RAMON ELIAS NIÑO MARTINEZ

JOSUE MANUEL VALERIANO MARTINEZ

INTRODUCCION

PALMA DE COCO

Pertenece a la familia de las Palmáceas o Arecaceas, genero Cocus, especie Cocus nucífera. El cocotero del cual procede este fruto es la palmera más cultivada e importante a nivel mundial. A partir de esta planta, se obtiene una gran diversidad de productos, siendo una fuente de alimento, bebida, abrigo, etc. El principal producto exportado desde las distintas zonas de cultivo es la copra sin procesar (Es el aceite que se obtiene de la parte sólida del endospermo del fruto, seco y reducido a trozos) seguida del coco desecado. El mercado más interesante tanto en Asia como en Europa y Norteamérica es el del agua de coco envasada o del coco fresco. Es el protagonista indiscutible de ferias y verbenas y de común uso en múltiples preparaciones de repostería artesanal e industrial.

INDICE

NOMBRE DEL CULTIVO..……………………………………………………………….1

NOMBRE CIENTIFICO.…………………………………………………………………..1

CARACTERISTICAS DEL CULTIVO.………………………………………………….1

POTENCIAL DE PRODUCCIÓN DE BIODIESEL…………………………………..10

EPOCA DE SIEMBRA………………….……………………………………………….15

VARIEDADES DEL TERRENO……….……………………………………………….15

PREPARACION DEL TERRENO……………………………………………………...16

FORMA DE SEMBRAR…………………………………………………………………18

LABORES DE CULTIVO……………………………………………………………….21

PLAGAS Y ENFERMEDADES………………………………………………...……...21

FERTILIZACION……………………………………………………...…………………24

COSECHA………………………………………………………………………………..27

RENDIMIENTO ESPERADO…………………………………………………………..27

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………….28

CULTIVO ENERGETICO PALMA DE COCO

Nombre científico o latino: Cocos nucífera

Nombre común o vulgar: Cocotero, Coco, Palma cocotera, Palmera de coco, Adiaván, Palma de coco, Palma indiana

Familia: Arecaceae (antes Palmaceae).

CARACTERISTICAS DEL CULTIVO

Generalidades de la palma de coco

El cocotero es originario del Asia, de donde se ha extendido a todo el mundo. La forma de diseminación por el mundo es todavía incierta, sin embargo, las teorías asociadas a su distribución en zonas pobladas por el hombre son las más aceptadas.

Pertenece a la familia de las Palmáceas. El cocotero del cual procede este fruto es la palmera más cultivada e importante a nivel mundial. A partir de esta planta, se obtiene una gran diversidad de productos, siendo una fuente de alimento, bebida, abrigo, etc. El principal producto exportado desde las distintas zonas de cultivo es la copra sin procesar seguida del coco desecado. El mercado más interesante tanto en Asia como en Europa y Norteamérica es el del agua de coco envasada; de gran aceptación y mayor demanda cada año. 1

Sin embargo, en ciertos países europeos, encuentra su mejor salida el coco fresco; el protagonista indiscutible de ferias y verbenas y de común uso en múltiples preparaciones de repostería artesanal e industrial.

En México, los estados productores de coco son Campeche, Colima, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Tabasco, Nayarit, Sinaloa, Quintana Roo, Veracruz y también Yucatán. Los cocotales en el país suman 162 mil 224 hectáreas. De ese territorio, sólo 12.4 mil hectáreas se destinan a la producción de la fruta, que es de donde se desprende la fibra o borra, así como el polvillo de la cáscara, que ofrece jugosas oportunidades de negocio.

Clasificación y Descripción Botánica

El cocotero (Cocos nucífera L.) se clasifica botánicamente como:

Clase Monocotyledoneae

Orden Palmales

Familia Palmae

Subfamilia Cocowsideae

Genero Cocos

Especie Nucífera

Raíz

El sistema radicular del cocotero es fasciculado. Las raíces primarias son las encargadas de la fijación de la planta y de la absorción de agua. Las terciarias (que se derivan de las secundarias) son las verdaderas extractoras de nutrientes. Las raíces activas se localizan en un radio de 2 metros del tronco, a una profundidad entre los 0.2 a 0.8 metros, dependiendo de la profundidad efectiva del suelo y de la profundidad del nivel freático.

2

Tallo

El tronco del cocotero es un espite no ramificado.En su extremo superior o ápice presenta un grupo de hojas que protegen el único punto de crecimiento o yema terminal que posee la planta. La inflorescencia es la única ramificación del tallo. En ocasiones se presentan anomalías como las ramificaciones múltiples. Debido a que el tronco no posee tejido meristemático no engruesa, sin embargo, las variaciones en la disponibilidad de agua inducen cambios en el diámetro del tronco. El crecimiento en altura, depende de las condiciones ecológicas y de la edad de la planta. También varía entre los diferentes tipos de cocoteros.

Hojas

La hoja del cocotero es de tipo pinnada y está formada por un pecíolo que casi circunda el tronco, continua un ráquis del cual se desprenden de 200 a 300 folíolos. El largo de la hoja puede alcanzar los 6 metros y es menor al aumentar la edad de la planta.

En condiciones ambientales favorables una planta adulta de cocotero gigante emite de 12 a 14 hojas por año, en cambio el enano puede emitir hasta 18 hojas en el mismo período. La copa presenta de 25 a 30 hojas (Santos Ferreira. 1998).

3

...