Precios Alimentarios

Crisis por los altos precios de los alimentos

En realidad el aumento de los precios de los alimentos es a nivel mundial. No es solo en Honduras, eso se debe por el aumento del costo del petróleo y como consecuencia aumenta lo relacionado con la elaboración de insumos para la producción tales como se: fertilizantes, insecticidas, etc.… y en la utilización de productos agrícolas como el maíz, la caña de azúcar, para la elaboración de agro combustibles.

Según el informe los estudios que se realizan centran su atención en los efectos y en los cambios que se realizan para afectar lo menos posible al empresariado mundial. Lamentablemente no piensan en los nefastos efectos que el alza de los precios agrícolas tendrá en los niveles de vida y las condiciones nutricionales de la población campesina de Honduras.

El problema en el aumento de los precios de los alimentos está estrechamente vinculado a la dificultad, cada vez más evidente, de amplios sectores de la población hondureña que vive en condiciones de pobreza e indigencia para destinar una mayor proporción de su ingreso para el acceso a una canasta básica de alimentos.

Los grandes ganadores de esta situación son los comerciantes intermediarios y especuladores, quienes, por ejemplo, compran granos básicos (arroz, frijoles, maíz, maicillo) a los pequeños y medianos productores en finca a precios bajos.

Los perdedores, por lo tanto, son los pequeños productores, por el poco beneficio que obtienen con el bajo precio que reciben y que no logra cubrir ni la totalidad de los costos de producción, dado el alto costo de los insumos agrícolas, mucho menos el resto de las necesidades básicas a nivel familiar(salud, educación, vivienda, transporte, etc.) .

Conclusión #1

Gobierno

Ante tal realidad, el Gobierno no da respuestas. La Secretaria de Agricultura y Ganadería y BANADESA solo acceden a un 1.4% del total del presupuesto de la Republica, lo cual indica el poco apoyo y la poca importancia que tiene el sector agropecuario a nivel de gobierno.

Pero mi pregunta es: ¿Por qué el gobierno no se interesa en este problema? Somos una sociedad agricultora, en el sentido de que es de lo que se basan nuestras exportaciones…

¿Por qué no la apoyan? Nosotros como sociedad, tendríamos q apoyar a nuestros productores. El gobierno tendría q apoyar a los productores, pero si no se interesan, como?

Conclusión #2

Me llamo la atención el dato de (FONAMIH) Foro Nacional de Migraciones en Honduras.

Cada minuto, tres personas abandonan Honduras en busca de mejores condiciones de vida. Obviamente las personas que se migran del país, son personas de escasos recursos, personas como Alba Luz Santos Pineda

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