Proceso Administrativo

1.- PLANEACIÓN

ABARROTES „‟YENI‟‟

Historia

Se inició esta tienda de abarrotes en la Av. Plutarco Elías calles a las afueras de la ciudad, en sociedad con el Sr. Luis Vega Duran hermano del Sr. Narciso Vega, quedando posteriormente este último como único dueño.

Permanecieron por 10 años en el lugar antes mencionado y después se trasladaron a su actual domicilio en la colonia Ampliación Pro Territorio en la calle Margarita Maza entre Corozal y 27 de septiembre, en donde han permanecido por otros 10 años con el mismo nombre, cuando la colonia se empezaba a poblar.

Misión

Proveer de distintos productos a las personas de nuestra localidad que les permita satisfacer sus necesidades básicas a los precios más bajos con artículos alta calidad.

Visión

Consolidarnos como la microempresa líder en el servicio de la localidad, esforzándonos día a día por lograr una estabilidad financiera sólida, brindando un lugar en perfectas condiciones para la atención al cliente.

Valores

Respeto

Dar un trato digno a todos nuestros clientes.

Honestidad

Nuestros trabajadores deben tener una actitud confiable hacia el propietario.

Tolerancia

Tener una actitud serena ante los clientes, y no dar motivos de réplica de parte de los clientes, porque el cliente siempre tiene la razón.

Responsabilidad

Cumplir en tiempo y forma con las actividades que se realicen en la microempresa.

Espíritu de servicio

Brindar un servicio de calidad.

Políticas de calidad

En esta microempresa se busca ofrecer un servicio de la más alta calidad a todos los clientes de forma equitativa, proporcionando al cliente productos de calidad con un servicio eficiente teniendo en cuenta que el cliente siempre tiene la razón.

Objetivo general

Brindar servicios de calidad a través de productos que permitan incrementar las ventas, con la finalidad de generar mayores utilidades y con ello crecer en el tiempo estimado y así permanecer en el mercado.

Objetivos específicos

 Aumentar las ventas en un 10% en dos meses.

 Generar utilidades mensuales mayores

 Aumentar el tamaño físico de la tienda en un año.

Metas

Aumentar la variedad de nuestros productos en un lapso de seis meses. Alcanzar las ventas de $4000 diarios.

Posicionarse como la tienda de abarrotes preferida por nuestra clientela en un año.

Reglas

 Mantener la comunicación efectiva entre los empleados y con el propietario acerca de cualquier anomalía que se presente.

 En este local se tiene el distintivo de edificio libre de humo de tabaco.

 Mantener la buena imagen de la empresa, evitando consumir alimentos en el área de trabajo, fuera del horario establecido.

 Tener una buena presentación: vestimenta adecuada al empleo, higiene personal y un vocabulario adecuado hacia los clientes.

 No usar el teléfono celular al menos que sea una emergencia.

Estrategias

 Para alcanzar el porcentaje de ventas establecidas, se lleva a cabo una campaña de ofertas al 2 x 1

 Ofrecer descuentos por cantidad o en temporadas de la cuesta de enero.

 Usar el perifoneo y spot de radio como medio de publicidad en épocas navideñas para aprovechar las ventas.

 Reducir los precios por debajo de la competencia para ganar participación en el mercado.

 Ofrecer productos de buena calidad para crear la publicidad llamada coloquialmente de boca en boca.

 En días festivos crear sorteos entre los clientes para incrementar ventas.

 Por lo menos una vez al año, cambiar la imagen interna y externamente para atraer la atención del cliente.

Tácticas

 Buscar los proveedores que brinden los productos a un bajo precio y de calidad

 Adquirir productos que sean realmente buenos de las mejores marcas

 Ofertar únicamente productos que estén a fechas próximas de caducar para no tener pérdidas.

 Buscar productos que sean parte de la canasta básica para ofertar.

Pronósticos

Según los libros contables de los últimos meses, se puede determinar que las ventas han disminuido desde la inauguración de los súper como SORIANA y CHEDRAUI que son de gran competencia para esta microempresa y han ocasionado un descenso amplio en las ventas de $5,000 que se generaba de utilidad después disminuyó a $3,000 y actualmente solo se venden $2,000 así como la tienda ABAROTES don Chacón, que sin duda también ha afectado en esta disminución de ingresos.

 Lo que se puede pronosticar después de haber realizado el análisis es que con aplicando las estrategias en los próximos 2 meses se podrán incrementar las ventas en un 20%

 Para el año 2015 la tienda puede incrementar su volumen de productos a ofertar en un 15%.

 En el próximo año se contratara una persona para atención del negocio.

Después de implementar las estrategias establecidas, se pueden alcanzar los pronósticos que aquí se establecen.

Programa

Se establecerán cursos para la mejora de su atención al cliente en la ciudad de

Mérida, dividido en 3 meses. En el siguiente cronograma se dividirá en lo siguiente.

Actividad Personal al

que se aplicará Enero Febrero Marzo

Curso de atención al

Cliente. Al empleado

de mostrador 1-15 14-28 6-21

Políticas

Toda persona que este laborando dentro de la tienda debe respetar el espacio físico y funcional que tiene cada quien, así como cotejar las cantidades y características preferentes a la entrega

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