Productividad

I.- RESUMEN

El Taller Textil “El Genízaro” es un taller que se dedica a la elaboración de artículos escolares tales como: mochilas y cartucheras, así mismo tiene una línea que se basa en la elaboración de Gorras, es el primer el Taller que posee una certificación especializada por la ISO 9001, en el presente trabajo se evaluara la línea de producción correspondiente a mochilas, en un periodo de tiempo de 3 meses correspondiente al primer trimestre del año 2013, para esto se hará un estudio de Pareto para encontrar la causa madre de la baja productividad y así mismo se tiene un control de cada uno de las no conformidades encontradas en el lote de producción trimestral correspondiente a 16,160 mochilas. El estudio correspondiente se basa en la medición de producción trimestral del taller en estudio, haciendo fichas de costos para poder tener el margen de ganancia y la ganancia neta de la empresa. Cabe mencionar que por cuestión de tiempo, no se recalcularan los datos con el lote de mochilas que se llevaron al taller a reparación ya que solo está en estudio la variable de fabricar es decir la línea 1 de fabricación, la de confección de errores es otra línea que tiene la empresa para remediar las no conformidades de los clientes.

Después de realizar este estudio pudimos comprobar que en tres meses de producción deja de ganancia un total de C$ 417, 042, así mismo podemos afirmar que por cada córdoba invertido existe una rotación de activos de 4 veces lo que quiere decir que por cada córdoba invertido el taller genera 4 córdobas.

III.- INTRODUCCION

El Taller Textil “El Genízaro” es un taller que se dedica a la elaboración de artículos escolares tales como: mochilas y cartucheras, así mismo tiene una línea que se basa en la elaboración de Gorras, es el primer el Taller que posee una certificación especializada por la ISO 9001, la cual sirve como instrumento organizativo y de gestión de aquellas organizaciones y empresas que deseen la definición de sus procesos, y el sometimiento en el cumplimiento de sus propios procedimientos. A demás sirve a aquellas organizaciones que diseñan y estandarizan sus servicios y sus procesos como garantía de la satisfacción de sus clientes. La misión que posee este taller textil se basa en ser una empresa textil con proyección sólida y estable. Diseñan, producen y comercializan útiles escolares y gorras, reflejo del esfuerzo del grupo humano, brindando el más alto grado de satisfacción a nuestros clientes, garantizando un óptimo nivel de rentabilidad para nuestros socios. Es importante mencionar que la visión de esta empresa que comienza en su caminar es trabajar unidos para ser una de las mejor empresa en el área textil, con el fin de lograr en un plan más alto posicionamiento y rentabilidad en los mercados nacionales con productos de inmejorable calidad y diseño, cumpliendo con los más altos estándares de servicio buscando la satisfacción total de nuestros clientes. Este Taller Textil, surge en el año 2001, tras la idea de su propietario (MSc. Delvin Solís Salazar), la idea principal consistía en un taller de alta calidad que estuviera certificado bajo alguna norma ISO, la cual en el año de 2002 logro ser certificado bajo la norma 9001 antes mencionado, y desde ese momento y hasta la actualidad se han venido haciendo mejoras continuas al taller con lo que respecta a calidad del producto, materia utilizada y métodos y procedimientos.

La Pyme en estudio cuenta con un total de 10 líneas de producción, siendo las principales la que elaboran mochilas (8lineas), una línea de producción que elabora cartucheras y otra que elabora gorras, cabe destacar que las líneas de producción de cartucheras y gorras por lo general están fuera de uso, ya que estas trabajan solamente si tienen pedidos, en cambio la de elaboración de mochilas están siempre activas, ya que son las líneas principales que alimentan la economía del negocio. Citando la economía del negocio cabe señalar que la productividad de la empresa se enfoca en la productividad del operario, ya que todo el proceso de elaboración de una mochila lo hace un solo operario, lo que ha traído consecuencias en fallas drásticas y notorias en el proceso y acabado de la mochila, ya que los operarios trabajan con tiempos saturados. Uno de los principales problemas, y siendo el principal de estudio es que algunos de los operarios por falta de tiempo no le hacen la segunda costura a las mochilas lo que esto está provocando que la capacidad de soporte de dicha mochila sea menor que la que debería de tener, fácil ruptura del material por no estar bien soportado, desfondo del material del cuero (base), descostura de las maniguetas de la mochila, lo que ha venido ocasionando muchas quejas en los clientes y en gran cantidad de veces el retorno del producto ya que sus compradores son pequeñas tiendas comerciales de la ciudad y algunos pedidos realizados por la alcaldía como un plan de adquisición de útiles escolares para niños.

Las ventas a raíz de este problema se han visto afectadas y han traído consecuencias, una de ellas es la baja en las ventas, lo que ha afectado la productividad del taller y actualmente solo están funcionando 7 líneas de las 10 que elaboraban mochilas. Viendo esta misma situación a largo plazo tiene consecuencias drásticas, siendo el mayor temor el cierre del negocio o pasar de ser un gran taller textil a un pequeño taller casero.

IV. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

• Determinar la productividad en el proceso de producción de mochilas en el taller textil El Genizaro en el primer trimestre del año 2013.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Determinar la causa raíz de la baja productividad en la línea de fabricación de mochila en el primer trimestre del año 2013, por medio de un estudio de Paretto.

• Aplicar herramientas de mejora continua para recuperar la productividad perdida en el primer trimestre del año 2013.

• Analizar las causas externas e internas que han afectado directamente la productividad en el primer trimestre del año 2013.

V.- JUSTIFICACION

Taller textil El Genízaro, además de ser uno de los talleres más grandes y productivos de la ciudad de Nagarote cuenta con una certificación en la ISO 9001, pero a pesar de ese escalón que está más arriba de las demás empresas en su rama en la ciudad, tiene un malogro en sus actividades y en su organización, desde el método empleado afectando directamente el producto, el cual no cuenta con un control de calidad en el momento de finalizar el producto, es decir que el proceso no cuenta con al menos una inspección en el transcurso de su elaboración,

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