Proyecto Parchita

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Instituto Universitario de Tecnología del Estado Portuguesa

Programa Nacional de Formación Tecnología de Producción Agroalimentaria

Fundación Misión Sucre

Guanarito Estado Portuguesa

LAS PRACTICAS AGROALIMENTARIAS PARA SOCIALIZAR EL CONOCIMIENTO A TRAVES DEL CULTIVO DE PARCHITA (MARACUYA) Y BENEFICIAR LA COMUNIDAD “SIMÓN BOLIVAR” EN EL MUNICIPIO GUANARITO DEL ESTADO PORTUGUESA

RESUMEN

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la factibilidad del cultivo de la parchita en la comunidad “Simón Bolívar” del Municipio Guanarito del Estado Portuguesa. Se realizó un diagnóstico, aplicando un instrumento que contenía una serie de preguntas abiertas y cerradas. Así mismo, en la investigación de campo y descriptiva, se utilizó la encuesta como instrumento de recolección de datos para el análisis de la demanda potencial en la comunidad. La población estuvo conformada por tres (3) familias como muestra, para el total de esta, por tratarse de una intencional, dentro de los resultados se describe cada una de las etapas de la planta (maracuyá). Se dio a conocer como una necesidad en la población, en cuanto a la siembra de la parchita, preparación del terreno y cosecha, además combatir las malezas, esto les permitió tomar en cuenta las recomendaciones necesarias respecto a la preparación del terreno y la siembra de la parchita (maracuyá). Por tal motivo se ha desarrollado un proyecto que lleva por nombre las prácticas agroalimentarias para socializar el conocimiento a través del cultivo de parchita (maracuyá) y beneficiar la comunidad “Simón Bolívar” en el Municipio Guanarito del Estado Portuguesa. Fue realizado con el propósito de reforzar los conocimientos a cada una de las familias encuestadas de la comunidad, además permite, que lo que se produzca en la comunidad sean para benéficos los mismos y no solo de ellos sino sus familiar y a futuro nuestro municipio.

INTRODUCCIÓN

La sociedad venezolana se encuentra fortalecida por una serie de innumerables recursos a lo largo de su historia para así desarrollar y poner en práctica los conocimientos obtenidos durante el trayecto; donde realizaron un proyecto que lleva por nombre “Realizar Prácticas Agroalimentarias para Socializar el Conocimiento a través del Cultivo de la Parchita”(MARACUYÁ).

La importancia de cada uno, es la protección del saber, hacer, y resolver los problemas que se presentan en el ambiente como la tala y quema que son unos de los problemas actuales en el día a día, es por ello que se presenta diferencia entre variedades las

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