REALICE UN RESUMEN DE LOS CAPITULOS UNO Y DOS DEL TEXTO

UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS

ADMINISTRACION

NOMBRE: JAZMIN JIMBO

FECHA: 21 - 04 - 2013

TEMA: REALICE UN RESUMEN DE LOS CAPITULOS UNO Y DOS DEL TEXTO

CAPITULO 1

¿Quiénes son los gerentes?

Dirigen tanto grandes empresas como aquellas que apenas empiezan. Se encuentran en departamentos de gobierno, hospitales, pequeños negocios, agencias no lucrativas, museos, escuelas e incluso en organizaciones no tradicionales como campañas políticas y cooperativas de consumo.

En la actualidad, los gerentes pueden ser tanto hombres como mujeres; pero sin importar donde se encuentren o el género de los gerentes, el hecho es que tienen trabajos apasionantes y desafiantes, y las organizaciones más que nunca necesitan gerentes en estos tiempos inciertos, complejos y caóticos.

Un gerente es alguien que coordina y supervisa el trabajo de otras personas para que se logren sus objetivos de la organización. El trabajo de un gerente no tiene que ver con logros personales, sino con ayudar a otros a realizar su trabajo. También se tiene que tener presente que los gerentes pueden realizar labores no relacionadas con coordinar y supervisar el trabajo de otros.

En organizaciones estructuradas de forma tradicional, suele suceder que se clasifique a los gerentes como de primera línea, gerentes de nivel medio y gerentes de nivel alto.

• Gerentes de primera línea: dirigen el trabajo del personal que por lo general está involucrado con la producción de la organización o con el servicio a los clientes de la empresa; se los conoce como supervisores.

• Gerentes de nivel medio: estos gerentes dirigen el trabajo de los gerentes de primera línea y pueden ostentar títulos como gerente regional o gerente de división.

• Gerentes de nivel alto: son los responsables de tomar decisiones de la empresa y de establecer los planes y objetivos que afectan a toda la organización.

¿Qué es la Administración?

La administración involucra la coordinación y supervisión de las actividades de otros, de tal forma que estas se lleven a cabo de forma eficiente y eficaz.

Funciones de la Administración

A principios del siglo XX, Henry Fayol, un empresario francés, propuso por primera vez que todos los gerentes ejecuten cinco funciones: planear, organizar, mandar coordinar y controlar. Hoy en día estas funciones se han resumido a cuatro:

 Planeación

 Organización

 Dirección

 Control

Los gerentes se ocupan de la planeación, definen objetivos, establecen estrategias para lograros y desarrollan planes para integrar y coordinar las actividades.

También son responsables de acordar y estructurar el trabajo para cumplir con las metas de la empresa; a esta función la llamamos organización. Toda empresa cuenta con personal, el trabajo de un gerente es trabajar con personas y a través de ellas cumplir con los objetivos, esta función es de dirección.

La función final de la administración es el control. Una vez que los objetivos y planes están establecidos. Las tareas y acuerdos estructurales dispuestos, y la gente contratada, entrenada y motivada, debe haber alguna evaluación para ver si las cosas marchan según lo planeado. Para asegurarse de que los objetivos se están cumpliendo y que el trabajo se está llevando a cabo como debe ser, los gerentes deben dar seguimiento y evaluar el rendimiento

El rendimiento real debe compararse con los objeticos establecidos. Si dichos objeticos no se están logrando, es trabajo del gerente reajustar el trabajo. Este proceso de seguimiento, comparación y corrección es la función de control.

¿Qué hacen los gerentes?

Los investigadores de administración han desarrollado tres enfoques: funciones, roles y habilidades.

Henry Mintzberg, un investigador de administración muy conocido, estudió a gerentes en sus centros de trabajo y concluyó que lo que hacen puede describirse mejor si observamos los roles que desempeñan en el trabajo. Los roles gerenciales se refieren a acciones o comportamientos específicos que se esperan de un gerente.

Los roles interpersonales son aquellos que involucran personas como subordinados, además de otros deberes que son de naturaleza ceremonial y simbólica. En este rol encontramos a tres representantes, que son: representante, líder y enlace.

Los roles informativos involucran reunir, recibir y transmitir información; los roles informativos son: monitor, difusor y portavoz.

Los roles decisorios con llevan la toma de decisiones o elecciones, en este rol tenemos: emprendedor, manejador de problemas, asignador de recursos y negociador.

Robert L. Katz desarrollo un enfoque para escribir las habilidades gerenciales, en lo cual se concluyó que los gerentes necesitan tres habilidades básicas: técnicas, humanas y conceptuales.

 Habilidades técnicas son los conocimientos específicos del trabajo y las técnicas necesarias para realizar competentemente las tareas laborales.

 Habilidades

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