Realizar Informe de Práctica de laboratorio.

Programa de formación              Técnico en Procesamiento de Frutas y Hortalizas

Evidencia                                    Contestar Preguntas del Cuestionario

Modalidad de formación:               Presencial

Evidencia de aprendizaje:               Analizar conceptualización

Tipo de evidencia:                       De conocimiento

DATOS GENERALES

Centro de Formación __Desarrollo Agroempresarial_________________

Número de Ficha        : _1372335_______________________________________

Nombre del Aprendiz: Brayan Rondón sanchez______________________________________

Nombre del Instructor: Mirtha Constanza Castillo Ramírez___________

ACTIVIDAD  

1. Realizar Informe de Práctica de laboratorio. El cual debe ser enviado por la plataforma Sofia Plus hasta el 25 de Agosto y se calificarán  los siguientes Parámetros:

a. Objetivos

b. Diagrama de Proceso (Variables, cantidades)

c. Importancia de la Materia Prima utilizada

d. Cálculos

e. Análisis de Resultados

f.  Evidencia fotográfica

g. Conclusiones

h. Bibliografía

SOLUCIÓN

1. OBJETIVO GENERAL: aprender a hacer néctares de fruta, para que en un futuro esto nos sirva para emprender en un buen proyecto y a no quedarnos sin un empleo más adelante, es decir que nos ayuda a saber qué hacer cuando no salga algún trabajo.

OBJETIVO ESPECÍFICO: -ver todo el proceso de el néctar

-aplicar los conocimientos aprendidos en el pre informe y en las clases de la profesora Mirtha

1. diagrama de flujo:

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