Receta De Pizza

Pizza Hawaiana:

Ingredientes:

Para la Masa de Pizza:

1 ½ de harina

1 onza de levadura

¼ de cucharadita de azúcar

350 ml de agua tibia

½ cucharadita de sal

Pizza Hawaiana

4 ó 5 lonchas de jamón cocido

Salsa de Tomate

4 rodajas de piña

Queso rallado

Orégano (opcional)

Procedimiento

Agregue en un recipiente, la levadura con el azúcar y añada 5 cucharadas de agua tibia y 3 cucharadas de harina cubra con un trapo y deje reposar de 30 a 60 minutos a temperatura ambiente

Prepare la pileta con la harina restante y agregue en medio de la masa fermentada

Añada la harina y el agua necesarias para obtener una masa elástica. Deje reposar en un lugar templado, durante una hora

preparar los ingredientes. Para ello, cortaremos en trozos el jamón y partiremos en cubos la piña. Hecho esto, extendemos bien la masa de esta pizza hawaiana, de forma que nos quede con un grosor uniforme., untamos la masa con salsa de tomate y cubrimos después con el queso rallado.

Ahora, repartiremos por encima el jamón cocido y la piña. El que quiera, en este momento, puede espolvorear un poquito de orégano Introducimos nuestra pizza en el horno precalentado a 240ºC, durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que la masa empiece a ponerse doradita.

Transcurrido el tiempo de horneado, sacamos la pizza hawaiana del horno, y ya podremos servirla y disfrutar de ella.

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