Recursos Humanos En Elr Estaurante Don Vito

seguridad e Higiene

ANTECEDENTES

• Hace mucho tiempo que los accidentes han dejado de ser aceptados como una consecuencia inevitable del trabajo, como una contribución necesaria al progreso Industrial, y la seguridad en el trabajo se ha hecho indiscutible e indispensable.

• Al respecto con el correr de los años se han ido dictando normas legales con el objeto de prevenir y evitar los riesgos en los distintos ámbitos laborales, como así también, mejorar las condiciones humanas en dichos ámbitos, convirtiéndose en una de las premisas fundamentales en la organización empresarial, Humanizar el Trabajo y aumentar la rentabilidad.

• Con el devenir del tiempo fueron muchas las dificultades que tanto las empresas como los trabajadores fueron venciendo, en lo que respecta a la seguridad en el trabajo.

• En principios el “Patrono” o empresa, no tomo conciencia de las consecuencias que provocaba un accidente y los problemas en la producción que esto aparejaba.

• Por otra parte, el obrero solía despreciar las medidas de prevención, mínimas en esa época, por considerar muchas veces que el uso de las mismas lo hacían ver como cobarde ante el resto de sus compañeros, es así como se puede observar en documentales, obreros trabajando en altura sin ningún tipo de protección.

• Con el advenimiento de las distintas legislaciones al respecto, la empresa toma conciencia de sus responsabilidades sobre el obrero y este sobre sus obligaciones del uso de las medidas preventivas de seguridad en su lugar de trabajo.

• La seguridad en el trabajo encierra múltiples valores sociales, puesto que el trabajador elimina con la observación de las normas preventivas, la consecuencia del riesgo que antes solo preveía un seguro en el que, desde luego, no estaban compensadas las posibilidades laborales del obrero, al que un accidente podía cercenar todas las satisfacciones a que su esfuerzo en el trabajo le daba derecho.

ANTECEDENTES LEGALES INTERNACIONALES

1802- Gran Bretaña, protegiendo a la salud: y la moralidad de los aprendices de hilanderías, modificada y mejorada en 1844.

1810- Bélgica, ley sobre minas y talleres de fundición.

1833- Gran Bretaña, ley de inspección de fabricas.

1839- Prusia.

1840 y 1973- Dinamarca y Suiza.

1841- Francia, empleo de niños en talleres.

1869, 1884- federación de Alemania del norte.

1877 y 1886- Massachussets EEUU.

1888- Ohio EEUU.

1891- Missouri EEUU.

1896- Rhode Island EEUU.

1898- Francia, ley fundada en la teoría del riesgo profesional o riesgo de la empresa; el patron responde por los infortunios del trabajo, hubiere o no incurrido en culpa.

1902- Maryland EEUU, sobre indemnizaciones.

1919- Creación de la Organización Internacional del Trabajo (OIT).

Medios para actuar según la Organización Internacional del Trabajo:

Legislación e inspección.

Normalización o normalización.

Investigación técnica, estadística y psicológica.

Formación y educación.

El seguro como estimulo económico.

CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE HIGIENE Y SEGURIDAD

Para introducirnos en el tema, queremos proporcionar algunos conceptos claves que nos ayudarán a comprender la importancia de implementar un Plan de Higiene y Seguridad, cualquiera sea el tipo de empresa que se trate.

Como primera medida, nos pareció importante, delimitar bien la diferencia entre lo que significa Higiene y Seguridad Laboral.

HIGIENE SEGURIDAD

• Conjunto de normas y procedimientos tendientes a la protección de la integridad física y mental del trabajador, preservándolo de los riesgos de salud inherentes a las tareas del cargo y al ambiente físico donde se ejecutan.

• Está relacionada con el diagnóstico y la prevención de enfermedades ocupacionales a partir del estudio y control de dos variables: el hombre – y su ambiente de trabajo, es decir que posee un carácter eminentemente preventivo,ya que se dirige a la salud y a la comodidad del empleado, evitando que éste enferme o se ausente de manera provisional o definitiva del trabajo.

• Conforma un conjunto de conocimientos y técnicas dedicados a reconocer, evaluar y controlar aquellos factores del ambiente, psicológicos o tensionales, que provienen, del trabajo y pueden causar enfermedades o deteriorar la salud.

Objetivos:

• Eliminar las causas de las enfermedades profesionales

• Reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en personas enfermas o portadoras de defectos físicos

• Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones

• Mantener la salud de los trabajadores

• Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo.

¿ Cómo podemos lograr estos objetivos?

• Educación de todos los miembros de la empresa, indicando los peligros existentes y enseñando cómo evitarlos.

• Manteniendo constante estado de alerta ante los riesgos existentes en la fábrica.

• Por os estudios y observaciones de nuevos procesos o materiales que puedan utilizarse. • Conjunto de medidas técnicas, educacionales, médicas y psicológicas empleados para prevenir accidentes, tendientes a eliminar las condiciones inseguras del ambiente y a instruir o convencer a las personas acerca de la necesidad de implementación de prácticas preventivas.

• Según el esquema de organización de la empresa, los servicios de seguridad tienen el objetivo de establecer normas y procedimientos, poniendo en práctica los recursos posibles para conseguir la prevención de accidentes y controlando los resultados obtenidos.

• El programa debe ser establecido mediante la aplicación de medidas de seguridad adecuadas, llevadas a cabo por medio del trabajo en equipo.

• La seguridad es responsabilidad de Línea y una función de staff. Cada supervisor es responsable de los asuntos de seguridad de su área, aunque exista en la organización un organismo de seguridad para asesorar a todas las áreas.

La seguridad del trabajo contempla tresáreas principales de actividad:

• Prevención de accidentes

• Prevención de robos

• Prevención de incendios

MARCO LEGAL DE LA HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL

El sistema de riesgos de trabajo se basa en un seguro obligatorio que deben contratar todos los empleadores, tanto del sector

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