Reseña Historica De Los Hoteles

Reseña Histórica de la Hotelería en el Ecuador

Hotelería es el conjunto de actividades económicas consistentes en la prestación de servicios ligados al alojamiento y la alimentación esporádicos, muy usualmente ligados al turismo.

Sus inicios datan del año 1955, cuando un grupo de empresarios hoteleros guayaquileños decidió constituir y fundar una organización nacional que agrupe y represente los intereses del sector hotelero.

Representantes de prestigiosos hoteles como el Hotel Humbolt Internacional; Hotel Continental, Hotel Metropolitano, entre otros así también, como funcionarios de la Subdirección de Propaganda y Fomento de Turismo del Ministerio de Economía y Turismo (en esa época), fueron quienes permitieron sentar las bases de lo que constituiría la institución fundamental de la industria hotelera nacional.

Más adelante la Asociación Hotelera Nacional del Ecuador, (AHOTEC) extendió su campo de acción proyectándose nacional e internacionalmente con el propósito de consolidar su imagen y representatividad.

En 1987 se dieron profundos cambios estructurales. Se crearon Asociaciones Provinciales al interior de la Asociación Nacional, permitiendo de esta manera que los socios se integren geográficamente y el gremio se consolide y fortalezca.

De aquella fecha a la presente se han logrado grandes progresos en procura de incrementar y diversificar los servicios a los afiliados; de ampliar la representación en organismos públicos y privados; y, de tener un espacio de opinión que sin duda alguna ha servido para afianzar el rol protagónico que está obligado a cumplir toda institución gremial.

Antecedentes.-

La historia hotelera del Ecuador tiene sus orígenes en los tiempos incaicos, donde los mensajeros conocidos como “Chasquis”, tenían que recorrer grandes distancias a pie llevando los mensajes a manera de posta lo que llevaba días, surge entonces la necesidad de construir lugares que sirvan para el descanso y la alimentación de los mensajeros; además era donde se realizaba el cambio de posta, a estos lugares se les denominaron “Tambos” que significa casa o posada. Sin embargo estos sitios no eran los únicos que brindaban alojamiento:

Por ejemplo para el Inca rey existía los denominados “Pucaras”, este sitio era utilizado para mirar las estrellas y el cambio de equinoccio (época del año en que, por hallarse el Sol sobre el ecuador, los días son iguales a las noches en toda la Tierra; tiene lugar cada año del 20 al 21 de marzo y del 22 al 23 de septiembre), además de un sitio ceremonial era utilizado durante las guerras, era aquí en donde se refugiaba el Inca.

Como referencias de la Hotelería en el Ecuador se dice que a principios del siglo se crearon localidades como el Tambo mencionado anteriormente y otros en el Norte del país, pues los trabajadores de las líneas del ferrocarril debían hacer su descanso.

Nacen así las posadas que estaban constituidas por cuartos largos divididos con tablas, los más baratos tenían las paredes cubiertas con periódicos y los más caros con páginas de revistas; no existían servicios sanitarios y el aseo personal se lo realizaba en un lavatorio común.

Durante la colonia con la llegada

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