Restaurante

4.3 MERCADO POTENCIAL (Describe las características de futuros clientes)

4.4 INVESTIGACIÓN DE MERCADO

4.4.1 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN: (Menciona los pasos que debes de llevar a cabo para realizar tu investigación de mercado) (Selecciona el método de investigación más adecuado que realizarás para tu proyecto y explica el por qué lo elegiste)

4.4.2 PERIODO DE LEVANTAMIENTO: (Indica la fecha y la duración del tiempo que dedicarás a realizar el levantamiento y aplicación de las encuestas o entrevistas)

4.4.3 OBJETIVO DEL ESTUDIO DE MERCADO: (Describe cuáles serán los objetivos de realizar el estudio de mercado)

4.4.4 TAMAÑO DE LA MUESTRA: (Cuántas encuestas o entrevistas en total, deberás de aplicar para lograr tu objetivo de investigación)

4.4.5 DISEÑO DE ENCUESTA Y/O GUIÓN DE ENTREVISTA: (Elabora el cuestionario, entrevista o guía que contenga las preguntas que aplicarás para responder a tus objetivos de investigación)

4.4.6 RESULTADOS: (Elabora gráficamente los resultados de la investigación, recuerda que es una gráfica por pregunta; en caso de entrevistas deberás incluir los nombres a quien entrevistaste)

4.4.7 ANÁLISIS DE RESULTADOS: (Elabora un resumen con los datos que reflejaron los puntos anteriores y muestra las conclusiones, posibilidades de penetración en el mercado y demás características que hayas analizado)

4.5 COMPETENCIA

4.5.1 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA: (Elabora una tabla comparativa y/o guía de investigación de tus competidores, recuerda tomar en cuenta aquellas características indispensables y necesarias que tienes que conocer de ellos. Debes de poner nombre de tus competidores)

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