Sector Agropecuario

En los últimos años se ha intensificado la búsqueda de alternativas que incrementen la eficiencia en la utilización de recursos de empresas rurales en armonía con el ambiente, las cuales deben lograr que la actividad agropecuaria sea sostenible: tanto técnica, social, ambiental como económicamente.

En épocas pasadas, la ganadería en el país se caracteriza por ser extensiva y se había desarrollado dentro de un nivel tecnológico muy bajo. La utilización de prácticas irracionales de uso de suelos y manejo de remanentes conllevó al deterioro ambiental, y como consecuencia colateral a una disminución en la eficiencia económica de los sistemas productivos.

Contrariamente hoy en día, la explotación de la ganadería de carne se lleva a efecto de una manera más eficiente y amigable con el ambiente, que implica la utilización de sistemas intensivos de producción (estabulación, simiestabulación y suplementación estratégica en pastoreo), que hace eficiente la etapa de engorde del animal aumentando la productividad, donde se aprovecha las áreas de la finca aptas para la producción ganadera y se libera el resto para reforestación y regeneración natural, porque al aumentar el número de animales por área de producción, se reduce el impacto ambiental negativo(erosión, compactación, degradación de los suelos) que la actividad pueda suscitar.

En el presente trabajo de investigación se orienta a la constitución de una empresa, donde es necesario definir los aspectos que intervienen en el desarrollo del estudio como son: el mercado, la tecnología que se implementará en el proyecto, la producción, la localización de la empresa y los aspectos financieros.

Después de la Revolución mexicana (1910-1917) se implementó en México una reforma agraria basada en el artículo 27 de la constitución que incluía la transferencia o distribución gratuita de tierra a los campesinos bajo el concepto del ejido. Este programa se expandió durante la administración de Lázaro Cárdenas durante la década de 1930 y continuó hasta la década de 1960. Esta reforma agraria corporativa, que les garantizaba un medio de subsistencia a los campesinos, también causó la fragmentación de la tierra y falta de inversión en capital, dado que la tierra comunal no podía ser usada como aval.

Para incrementar la productividad rural y los estándares de vida, este artículo constitucional va ser enmendado en 1992 para permitir la transferencia de los derechos de propiedad de las tierras comunales a los campesinos que las cultivaban. Con la posibilidad de rentar o vender la tierra se abrió una puerta para la posibilidad de la creación de grandes granjas que pudieran aprovechar de las ventajas de la economía de escala. Hoy en día existen granjas altamente mecanizadas en los estados noroccidentales (principalmente en Sinaloa, considerado el granero de México).

...