Selva Cafe

Caso Empresarial N°1: La Selva Café; Selección De Un Mercado Potencial

Preguntas De Análisis:

1.- ¿Cómo dividiría usted la información recopilada, para sistematizarla entre datos secundarios y datos primarios?

Datos Secundarios:

- Historia De La Empresa

- Propósito De La Empresa

- Tipos De Productos (Tipos De Café, productos varios de venta en las tiendas)

- Líneas De Negocio

- Cantidad De Locales ya operando

- Sistemas De Franquicias

- Crecimiento De La Empresa

- Tipos De Clientes (A quién va dirigido el producto)

Datos Primarios:

- Estudio De Mercado General De La Zona

- Estudio del mercado alrededor del sitio donde se va a colocar la franquicia

- Edades de las personas que pueden frecuentar el sitio y se apega al target a quien va dirigido

- Porcentaje de la clase a quien va dirigido

- A las personas les gusta tomar café y están dispuestas a pagar el precio del servicio ofrecido por la tienda.

- Para transportar la materia prima, ¿será costoso o no?

2.- ¿Es suficiente la información para tomar la decisión de abrir una sucursal en Tuxtla Gutiérrez?

Pensamos que no, ya que en la información del estudio de mercado, no se le preguntó si les gustaría tomar café, en especial nuestros productos, ya que aunque la materia prima se recolecta en la misma ciudad no sabemos si les gustaría nuestro productos y servicios, a parte, tampoco se ve si hay otras cafeterías en el sector y como estas han evolucionado, también pensamos que el porcentaje de la población a quien va dirigido es muy pequeña en comparación a los estratos más bajo del sector, por lo que predomina más dicho estratos que a los que va dirigido los servicios de la cafetería.

3.- ¿Qué información adicional se podría agregar?

Se podría agregar si las personas les gustaría probar nuestros productos, se haría una degustación, es decir un stand para que las personas vean y prueben los productos, adicional a eso trataría de llegar a los estratos más bajos ya que es allí donde está la mayor población, con un café un poco más económico pero de buena calidad, tipo mañanero para las personas que salen a trabajar muy temprano, es decir el jornalero, el campesino etc.

4.- Con los datos que se tienen actualmente, ¿cuál sería la decisión a tomar? ¿Es conveniente o no abrir la sucursal? Explique todas las razones que encuentre para justificar su respuesta.

La decisión a tomar, es estudiar más el mercado de la zona, es decir, ver si las personas les gustarían nuestros productos, si estarían de acuerdo en pagar por los servicios ofrecidos al ver los resultados se podría pensar en llevar un producto nuevo a la población baja del lugar para captar

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