Situación financiera de panaderia

SITUACION FINANCIERA DE LA PANADERÍA

El Sr. Castellón comento a Don Matías que uno de los inconvenientes que encontraba en su solicitud de crédito era la falta de su registro contables de sus negocios en su afán de servicio y para brindarle un mayor apoyo visito la panadería y elaboro los estados financieros e hizo un levantamiento de registro de costos, inventarios, gastos, entre estos datos necesarios con el propósito de obtener toda la información que el Sr. Navarrete necesitaba para su solicitud del crédito.

El Sr. Navarrete nunca había llevado ningún tipo de registros contables en su panadería y manifiesta que su ventas mensuales pueden llegar a los s/. 20000 y las ventas diarias a los s/.800 pero de acuerdo con los datos recabados por el Sr. Castellón las ventas en su mayoría son al contado: 2 quintales de panes especiales y quintales de panes simples laborando promedio de 28 días al mes, los precios de ventas son s/.0.30 y s/.0.20 respectivamente.

700 panes por quintales y 900 panes por total respectivamente los costos de producción asociados son los siguientes:

En los que respecta a M.O.D el Sr. Navarrete paga por los panes especiales y simples, s/. 12.00 y  s/. 10.00 por quintal respectivamente. Asimismo por cada quintal de harina que se utiliza para la producción se consume 1 galón de combustible a s/.12.00 conforme a la manera de opera el taller.

Además Don Matías informo brindo la siguiente información de sus actividades:

1. Los egresos operativos corresponde: mano de obra indirecta 4 vendedores cada uno reciben s/. 300.00, un contador al que le paga s/.100.00, alquiler s/. 951.00  agua s/.50.00, luz s/.300.00, teléfono fijo s/.60.00 celular s/.60.00, transporte s/200.00, tributos e impuesto s/.50.00 y otros s/. 100.00.
2. Los gastos financieros son s/.727.09 provenientes de un préstamo de s/.10, 000 del mismo que ya se han pagado 10 cuotas de 18 (todas pagadas puntualmente).

Al momento de la visita se encontró dinero en una caja por un monto de s/.800.00

1. El activo fijo de la empresa estada constituido por los  siguiente :

• Amasadora eléctrica s/.8000.00
• Amasadora artesanal s/.3500.00}
• Soplete s/. 10,000
• Estantería s/.10,000
• Hornos s/.10,000
• Otros s/.5,000

1.  los gastos familiares son los siguientes

• Alimentación s/.500.00
• Educación s/. 100.00
• Transporte s/.100.00
• Vestido s/.50.00
• Salud s/.50.00
• Otros s/.100.00

La solicitud de crédito que desea el Sr. Matías es de s/.120,000.00 los solicita a 5 años con una tasa de interés de 3% mensual, se pide analizar la rentabilidad de la operación y comentar los principales factores de riesgo.

Inventario:

• Pan especial  1600 unid.
• Pan simples 1600 unid.
• 5 sacos de harinas
•  350 Kg de azúcar
• 30 Kg de manteca
• 50 bolsas de sal
• 20 litros de aceite
• 5 botellas de vainilla
• 10 levadura
• 20 margarina
• 10 paquetes de bolsas
• Para despacho de 3 c/u

RESOLUCIÓN DEL EJERCICIO:

...