Sketch de Aprendizaje
Enviado por lvargas12 • 9 de Mayo de 2019 • Tarea • 528 Palabras (3 Páginas) • 183 Visitas
Sketch Aprendizaje
Narrador:
Había un joven de nombre Rodrigo Conroy con muchos sueños e ilusiones de ser un gran chef. De esta manera el joven Conroy decide hacer un viaje y obra por estudiar en la Cordon Bleu de Francia.
En este lugar empieza sus estudios con mucha pasión, recibe su formación tanto en cocina como en pastelería. Terminando sus estudios y después de haber practicado intensamente en uno de los restaurantes más distinguidos de Francia liberado por Alah Ducasse, este joven chef ingresa a trabajar al restaurante “Le grand Véfour” que se encuentra liderado por la mejor chef de Francia, me refiero a Marta de la mod.
- Narrador: El joven chef toca la puerta y es recibido por la chef Marta de la mod.
- Chef: Buenas tardes que tal bienvenido a “Le grand Véfour”, háblame de ti Rodrigo, cual es tu experiencia en el campo.
- Rodrigo: Buenas tardes, le comento que después de culminar mis estudios en la Cordon Bleu, entre a trabajar con Alah Ducasse y fue una experiencia increíble.
- Chef: Uhm, eso quiere decir que ya estas adaptado a la cocina francesa, sabes que el lugar donde has trabajado es tu mejor recomendación.
- Rodrigo: Gracias yo solo espero tener la oportunidad.
- Chef: Muy bien Rodrigo tengo una ultima pregunta para ti, ¿Por qué quieres trabajar con nosotros?
- Rodrigo: Porque quiero ser el mejor y pata ser el mejor tengo que trabajar con los mejores.
- Chef: Muy bien Rodrigo comienzas el día de mañana.
- Rodrigo: Muchas gracias chef
Primer día de trabajo:
- Chef: Buenos días Rodrigo, que puntual, eso me agrada, ¿puedes manejar estas recetas?
- Rodrigo: Claro chef.
Ya es medio día y empieza el servicio:
- Narrador: Nancy la camarera se acerca a tomar la orden.
- Nancy la camarera: Buenas tardes bienvenido a “La grand véfoure” mi nombre es Nancy y sere la encargada de su atención esta tarde.
- Anastacia la cliente: Ah genial y ¿qué me recomiendas?
- Nancy la camarera: De entrada te recomiendo el pastel de poro con gambas coronado con falso caviar de mora. De fondo tenemos patita de cerdo caramelizado a las finas hierbas. Y de postre tenemos peras gratinadas con helado de vainilla.
- Anastacia la cliente: Wao perfecto, por lo que veo es un restaurante de platos bastante variados y son de autor asi que espero algo bueno, eso es todo Nancy.
- Nancy la camarera: Chef el primer pedido.
- Chef: Entrada: pastel de poro , de fondo: patita de cerdo caramelizada a las finas hierbas y de postre: peras gratinadas.
- Rodrigo: Si chef.
- Nancy: Señorita Anastacia, este es el pastel de poro con gambas coronado con falso caviar de mora.
- Anastacia: A genial se ve bueno.
- Nancy: En 10 minutos sale su fondo.
- Narrador: Pasando los 10 minutos.
- Nancy: Señorita su fondo, patitas de cerdo caramelizado a las finas hierbas.
- Anastacia: Muchas gracias, que rico.
- Narrador: De 15 a 20 minutos.
- Nancy: Señorita Anastacia su postre peras gratinadas con helado de vainilla.
- Anastacia: Waooo!!
- Narrador: Una vez terminado el almuerzo.
- Anastacia: Excelente muy rico todo. Gracias Toma Nancy, gracias por la atención.
- Narrador: Asi termino el dia de servicio.
- Chef: Muy bien rodrigo tu trabajo estuvo bastante aceptable, te luciste.
- Rodrigo: Muchas gracias chef.
...