TALLER - CONOZCAMOS MÁS SOBRE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL

TALLER - CONOZCAMOS MÁS SOBRE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL

Presentado a:

PROFESOR IVAN ERNESTO MUÑOZ FERNANDEZ

Presentado por:

ALEXANDRA CALDERÓN MUÑOZ

MARÍA ALEJANDRA JARAMILLO

LUZ ALEIDA AGREDO CHAUX

CILIA ENID ASTAIZA

YASMIN HERMOSA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

TECNICO EN COCINA CÓDIGO 1198768

GESTIÓN AMBIENTAL PARA LA VIDA

Timbío, noviembre de 2016

INTRODUCCIÓN

El hombre es un ser racional que ha ido evolucionando con el paso de los años, y esta evolución ha traído consigo diversos cambios que han afectado a humanos, especies animales y al medio ambiente. La aparición o desaparición de nuevas especies de seres vivos se debe a la adopción de nuevas condiciones de existencia o a la selección o supervivencia de los más aptos.

Los cambios que mencionamos anteriormente han llevado desarrollo a la humanidad, pero no nos hemos dado cuenta que estamos pagando un precio muy alto por ello, a lo largo de la historia se puede visualizar como el hombre ha ido perdiendo la conciencia ambiental, hemos generado un problema ante el cual estamos ciegos o indiferentes. El medio ambiente ha sufrido daños irremediables a partir de números actos o malas acciones, tales como; la contaminación hídrica, atmosférica, de suelos, industrial, visual, contaminación generada en parte por un inadecuado manejo de los residuos sólidos y que ha deteriorado consigo al mismo ser humano, generando efectos maléficos en la salud, aumento de fenómenos naturales, escases de los recursos naturales, calentamiento global, etc.

Con el desarrollo del presente taller se pretende que como aprendices SENA, podamos asumir responsablemente los criterios de preservación y conservación del medio ambiente inicialmente a nivel personal, en nuestro ámbito familiar y principalmente en el ejercicio de nuestro desempeño laboral. Nos invita a reflexionar sobre cómo podemos contribuir desde nuestra área, es decir desde las cocinas, a mitigar o reducir dichos efectos.

OBJETIVOS

Objetivo general

Promover la interacción idónea consigo mismo con los demás y con la naturaleza en el contexto laboral y social

Objetivos específicos

• Reconocer que los seres humanos estamos contribuyendo a crear una problemática ambiental

• Identificar algunas palabras relacionadas con el medio ambiente, conceptualizarlas e interiorizarlas

• Asumir responsablemente los criterios de preservación y conservación del medio ambiente y de desarrollo sostenible, en el ejercicio de nuestro desempeño laboral y social

TALLER - CONOZCAMOS MÁS SOBRE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL…

1. Elabore un ensayo mínimo de 2 páginas en donde usted debata sobre la emergencia ambiental que estamos viviendo

EL MEDIO AMBIENTE

El medio ambiente es el lugar donde los seres bióticos (vivos) y los seres abióticos (inertes) cumplen sus diferentes funciones interactuando entre sí para poder sobrevivir.[pic 1]

Hasta hace algunos años, el medio ambiente era tan sano que podíamos tomar agua del grifo sin ningún problema o miedo de enfermarnos, los ríos y mares eran caudalosos y de aguas transparentes, donde se podían bañar y pascar con tranquilidad.

Ahora todo eso ha cambiado, el agua de nuestras casas sale sucia o con mucho coloro y para consumirla hay que hervirla previamente. Los mares ahora son depósito de petróleo y basura de algunos barcos e industrias, y los ríos son de caudal delgado y agua turbia.

¿Pero qué podemos hacer para ayudar a salvar nuestro planeta? ¿El hombre afecta a la naturaleza?

Todos podemos ayudar a nuestro planeta, existen muchas formas. Como sabemos, a diario consumimos bastante energía, una manera de ayudar puede ser cambiar los bombillos normales por bombillos fluorescentes, estos ahorran un gran porcentaje de luz. Para evitar la contaminación del carro, en nuestro país el presidente juan Manuel santos sanciono una nueva ley cuyo objeto es incentivar el uso de la bicicleta, como principal medio de transporte.

A diario estudiantes y universidades consientes de los problemas de nuestro medio ambiente estudian y analizan proyectos, ideas y mejoras para mitigar la contaminación de nuestro planeta promocionando imágenes, propagandas y enunciados impactantes donde nos muestran como estamos dañando poco a poco nuestro medio y así apropiarnos de él con actos muy básicos pero que ayudaran, como reciclar el plástico, el papel, el vidrio en bolsas diferentes o en sus respectivas canecas de basura, limpiar los ríos de nuestra comunidad, etc.[pic 2]

Cada año la multinacional Bayer organiza un concurso “Encuentro Juvenil Ambiental (Beja)” en donde premian a los 10 mejores  proyectos juveniles para cuidar el medio ambiente y  se ha convertido en el más importante de su tipo en nuestro  país por que ha incentivado a los niños y jóvenes del mundo a contrarrestar la contaminación y el cambio de clima, y los ganadores viajaran a Alemania a representar y exponer su  proyecto.

En ciudades grandes como: Madrid España , Kyoto, Japón y Chicago, Estados Unidos, entre otras, su contaminación lumínica es sorprendente porque en la noche es difícil ver las estrellas, e incluso la luna. Y algunas personas dicen que es un simple problema visual y perceptible, pero tiene grandes consecuencias sobre el medio ambiente como: el excesivo gasto energético y económico, grandes fuentes de luz invaden las viviendas en horas de la noche, inseguridad en el tráfico aéreo, marítimo y terrestre; y el daño a ecosistemas nocturnos con el cambio de rutinas de animales noctámbulos.[pic 3]

El hombre ha hecho tanto para facilitar nuestras vidas sin darnos cuenta que  le hacemos daño a la naturaleza, por ejemplo: con los aerosoles: podemos pintar en cuestión de minutos y ahorrar tiempo pero estos dañan la capa de ozono, Las pilas de control remoto son uno de los productos más dañinos. Pueden durar hasta 500 años y las toxinas que emiten nunca acaban.

Con el paso de los años tendremos que comprar oxígeno para sobrevivir, como comprar ahora una botella de agua, nuestros descendientes no recordaran lo bello que eran los paisajes de nuestro país y viviremos en una nube negra de la que no podremos salir. Por eso desde ahora debemos inculcar a los niños, jóvenes y adultos a cuidar las reservas naturales, nuestros ríos y mares, porque de lo contrario nos veremos así en un par de años.[pic 4]

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