TITULO DE LA INVESTIGACION: “EL QUITO QUITO: La fruta dorada de los Andes”

“XXI FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACION TECNOLOGICA”

INSTITUCION EDUCATIVA Nº 2095

“HERMAN BUSSE DE LA GUERRA”

TITULO DE LA INVESTIGACION: “EL QUITO QUITO: La fruta dorada de los Andes”

ALUMNO:

• ESPINOZA CHARALLA, Adler Steven

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GRADO DE ESTUDIOS:    5º “A”  SECUNDARIA.

DOMICILIO:

• Mz. I Lote 1, Puente Piedra.

Teléfono:                                                                                  

• 5246392.                                                                      

INSTITUCION EDUCATIVA Nº 2095 “HERMAN BUSSE DE LA GUERRA”.

Dirección: Jr. La honestidad #8000 Urb. Pro- Los Olivos.

Web: http:/es.geocities.com/i.e2095hermanbusse.

E-mail: ie2095hermanbusse@yahoo.com

2013

RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO.

TITULO DE LA INVESTIGACION: “EL QUITO QUITO: La fruta dorada de los Andes”

Autor:

• Espinoza Charalla, Adler

Resumen:

En marzo del 2013, iniciamos la investigación acerca de un interesante y gran atractivo miembro de la familia de las solanáceas, la naranjilla, Solanum quitoense, adquirió el nombre en español, ya que es redonda y anaranjada cuando está completamente madura. En el Ecuador se llama naranjilla de Quito, o nuqui; en el Perú, naranjita de Quito. Los Incas la llamaban lulum. En México, es lulun, en Colombia, lulo, naranjilla o toronja. La naranjilla generalmente sin espinas se cree que es indígena y más abundante en el Perú, Ecuador y el sur de Colombia; las formas que se encuentran en el resto de Colombia y en los Andes centrales y del norte de Venezuela y las cordilleras del interior de Costa Rica pueden variar desde parcialmente a muy espinosas. Es un arbusto herbáceo expandido de 8 pies (2.5 m) de alto, con tallos gruesos que se convierten en algo leñosos con la edad; espinosos en la naturaleza, sin espinas en las plantas cultivadas.

Abstract

In March 2011, we started research on an interesting and very attractive member of the nightshade family, naranjilla, Solanum quitoense, acquired the name in Spanish, as it is round and orange when fully ripe. Ecuador In Quito called naranjilla or Nuqui, in Peru, Quito naranjita. The Incas called it lulum. In Mexico, it is Lulun, in Colombia, pineapple, or grapefruit naranjilla. The spineless generally naranjilla is believed to be indigenous and abundant in Peru, Ecuador and southern Colombia, forms found in the rest of Colombia and in the central and northern Andes of Venezuela and interior ridges Costa Rica may vary from part to very thorny. It's a herbaceous shrub expanded to 8 feet (2.5 m) tall with thick stems that become somewhat woody with age thorny nature, without spines on cultivated plants.

Palabras claves: Solanáceas, herbáceo, oblongo, peciolos, coreácea, cáliz, acodos, esquejes, injertada, pedúnculo, nematodos y clorosis.    

PROPUESTAS: 

Con este proyecto de investigación nosotros buscamos que el Quito Quito sea una de las alternativas que contribuyan a mejorar la calidad de vida de la población peruana.

Referencias Bibliográficas:

• http://nutricion.nichese.com/naranjilla.html
• http://www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/naranjilla.html
• http://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_quitoense

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN

Actualmente el consumo directo del Quito Quito (Solanum quitoense) es poco difundida en nuestro medio es por ello que nosotros hemos optado por investigar el nivel de consumo en la región de Lima en la localidad de Pro  en el distrito de Los Olivos considerando que es una fruta de muy alto valor nutricional.

En los Andes, en nuestra biodiversidad, en nuestras frutas nativas entre ellas el Quito Quito, tenemos toda la solución  a disminuir la pobreza en nuestro país.

1. PROBLEMA GENERAL:

¿Cómo influye el consumo del SOLANUM QUITOENSE como alternativa de nutrición en los escolares de LA LOCALIDAD DE PRO, EL DISTRITO DE LOS OLIVOS- LIMA?

1.1.2. PROBLEMAS SECUNDARIOS:

• ¿Cuál será el nivel de conocimiento sobre el valor nutritivo del SOLANUM QUITOENSE en los escolares de LA LOCALIDAD DE PRO, EL DISTRITO DE LOS OLIVOS- LIMA?
• ¿Cuáles son los beneficios nutricionales del SOLANUM QUITOENSE en los escolares de LA LOCALIDAD DE PRO, EN EL DISTRITO DE LOS OLIVOS- LIMA?

1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

1. Objetivo general:

• Propiciar el consumo del Quito Quito en las regiones de la costa, sierra y selva para mejorar la calidad de vida de la población peruana.

1. Objetivos específicos:

• Incluir en las dietas de los escolares el consumo del Quito Quito en LA LOCALIDAD DE PRO, DISTRITO LOS OLIVOS- LIMA
• Considerar al Quito Quito como alternativa de solución para disminuir las enfermedades orgánicas que afecta en su mayoría a la población peruana.

JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

Optamos por el estudio por esta fruta exótica para dar a conocer sus interesantes beneficios:  

1. La naranjilla de quito tiene propiedades antioxidantes. Elimina los radicales libres.
2. La naranjilla de quito tiene propiedades desintoxicantes. Ayuda a eliminar las toxinas en la sangre.
3. La naranjilla de quito tiene propiedades diuréticas.
4. La naranjilla de quito reduce los riesgos de padecer cálculos renales.
5. La naranjilla de quito reduce los riesgos de padecer enfermedades renales.
6. La naranjilla de quito reduce los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares.
7. La naranjilla de quito previene la presión arterial alta.
8. La naranjilla de quito elimina el colesterol.
9. La naranjilla de quito ayuda en la formación ósea.
10. La naranjilla de quito favorece la buena salud capilar.
11. La naranjilla de quito favorece el crecimiento de las uñas.
12. La naranjilla de quito estimula el sistema inmunológico.
13. La naranjilla de quito ayuda en la formación de glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
14. La naranjilla de quito tiene propiedades cicatrizantes. Ayuda a reducir el tiempo de cicatrización de las heridas.
15. La naranjilla de quito tiene propiedades tonificantes. Tonifica el hígado.
16. La naranjilla de quito tiene propiedades digestivas. Mejora la digestión.
17. La naranjilla de quito alivia los síntomas de los catarros y los estados gripales.
18. La naranjilla de quito reduce la pérdida de visión.

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