TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES EN EL PROCESO DE TINTURADO DE CEREZAS
Enviado por topo341 • 30 de Marzo de 2016 • Informe • 1.282 Palabras (6 Páginas) • 382 Visitas
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES EN EL PROCESO DE TINTURADO DE CEREZAS
CARLOS FELIPE BORRAEZ JIMENEZ
4111368
FUNDACION UNIVERSIDAD DE AMERICA
GESTION AMBIENTAL
20/08/2015
BOGOTA D.C
TABLA DE CONTENIDO
OBJETIVOS
DESARROLLO DEL TRABAJO
- PROCESO DE TINTURADO DE CEREZAS
- LAVADO DE CEREZAS
- TINTURADO DE CEREZAS
- PROCESO DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (PTAR)
- POZO INICIAL
- TAMIZ ESTATICO
- TANQUE DE ECUALIZACION
- DECANTADOR PRIMARIO
- COLUMNA DE DECANTACION
- TANQUE MEZCLA DE LODOS
- PRENSA DE LODOS
- REACTOR ANAEROBIO
- COLUMNA SALIDA DE REACTOR
- TANQUE DE POST AIREACION
- SALIDA AL ALCANTARILLADO
CONCLUSIONES
OBJETIVOS
- Analizar un proceso de tipo industrial en el cual se use agua con el fin de aprender como es el tratamiento de aguas residuales.
- Entender las normas a las cuales las industrias deben apegarse a lo hora de la eliminación de agua.
- PROCESO DE TINTURADO DE CEREZAS
- LAVADO DE CEREZAS
[pic 1]
Las cerezas para tinturar son un fruto blando el cual es importado desde España y su presentación es de color blanco o natural. Estas llegan en barriles de 130kg sumergidas en salmuera para su preservación.
El primer paso es verter la salmuera que estas contienen y proceder a llenar los barriles con agua para eliminar cualquier rastro de este, se deben dejar allí por alrededor de 4 días para su total lavado.
- Tinturado de Cerezas
Después del respectivo lavado se prepara la mezcla de tintura que se le va a agregar a las cerezas, esta puede ser roja verde o amarilla.
[pic 2]
La mezcla es preparada en un barril del mismo tamaño en el cual se encuentran las cerezas y sus ingredientes son:
- Agua
- Benzoato
- Azúcar
- Color ( Rojo)
Un barril de esta mezcla es capaz de tinturar 3 barriles de cerezas.
[pic 3]
Finalmente la mezcla es agregada en los barriles y se cambia cada día por 4 días agregándole más azúcar para que coja el dulce requerido, al quinto día los barriles se cierran y se dejan de 15 a 30 días dependiendo el pedido para que el proceso de tinturado quede terminado.
- PROCESO DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (PTAR)
Finalizado el proceso de tinturado de cerezas y otros procesos que se realizan en la planta toda el agua es dirigida a la PTAR de la empresa con el fin de reducir los contaminantes arrojados al alcantarillado y así disminuir el impacto ambiental.
- POZO INICIAL
[pic 4]
Toda el agua de la planta llega primero a este pozo inicial donde se le hace un tratamiento con soda con el fin de neutralizar los ácidos residuales de los procesos y controlar el Ph de los mismos.
- TAMIZ ESTATICO
[pic 5]
Seguido al tratamiento con soda, el agua es bombeada a la parte superior donde se encuentra un tamiz estático el cual se encarga de filtrar toda el agua y así separar los residuos sólidos del proceso.
- TANQUE DE ECUALIZACION
[pic 6]
Posterior al filtrado de agua en el tamiz estático, el agua es dirigida a un tanque de ecualización en el cual se le hace otro tratamiento con soda y polímero coagulante, dejando fermentar el agua de 2 a 3 horas para lograr obtener un PH que se encuentre en el rango de 6,5 a 7,1.
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