Teoria General De Sistemas

INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo muestra las características y sus funciones de los sistemas analizados, se trata de una empresa dedicada al procesamiento de la leche.

Con la realización de este trabajo es afianzar, recopilar y aplicar los conceptos vistos en la unidad 2, aplicándolo a los diferentes contextos de los sistemas.

Se puede ver los diversos aspectos en los que se clasifica la organización de una empresa, de esta manera, se construyen los conocimientos propios para nuestra carrera profesional.

OBJETIVOS

1-Tener claridad en los diferentes conceptos que explica la Teoría General de sistemas, dentro la organización de una empresa.

2-Identificar los diferentes subsistemas dentro de una organización

1-Identificar el sistema como un todo (la empresa en su totalidad) para poder identificar el siguiente cuadro.

RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA: PRODUCTOS LACTEOS “ LA PAMPA”

Es una empresa de la región dedicada al procesamiento de la leche, en la obtención de yogurt, kumis, queso.

INGESTIÓN Compra de leche a los productores de la región, para lo cual se tiene la planta de procesamiento.

El personal a cargo como: Administrador, personal de producción, aux servicios generales.

PROCESAMIENTO Proceso de Yogurt, Kumis, queso

REACCIÓN AL AMBIENTE Recolección o compra de la leche en la región. Se busca nuevos mercados del producto terminado

PROVISIÓN DE PARTES Se hacen turnos de trabajo para cumplir con la producción necesaria

REGENERACIÓN DE LAS PARTES Cambio de personal que no den rendimiento y cambio de máquinas antiguas por la nueva tecnología.

ORGANIZACIÓN La compra de producto es realizada directamente por el propietario de la fábrica, las ventas son ejercidas por la señora del propietario quien es la administradora de la producción, los demás empleados están a cargo de cada sección de trabajo de acuerdo al producto que se esté procesando.

Identificar de los Subsistemas que forman parte de la Empresa

Subsistema Psicosocial Es desarrollado por todos empleados de la empresa, aquí es importante la convivencia y el respeto.

Subsistema Técnico Esta desarrollado por los empleados de planta de producción

Subsistema Administrativo Desarrollada por el gerente quien es el encargado de la empresa y los demás empleados como los que están a cargo de la producción, los de servicios generales

Identifique la Empresa desde el punto de vista sistemático

Entrada Producto en bruto, personal de la empresa y maquinaria

Salida Productos derivados de la leche: Yogurt ,Kumis y queso diferentes presentaciones y sabores

Proceso Realimentación Los productos que salen mal sellados, con defectos al envasar son devueltos.

Ambiente Campo y fábrica

Identifique los componentes del sistema de comunicación de la empresa

Fuentes de Información Órdenes impartidas por el administrador

Trasmisor Trasmisión de órdenes del administrador a los empleados por medio de: Reuniones, circulares, celular.

Canal Circulares, celular

Receptor Administrador

Destinatario Empleados

Como futuros profesionales y de acuerdo al análisis realizado en la empresa, identifique los sistemas de control que según su criterio se deben implementar en la empresa para regularla de un modo conveniente para su supervivencia.

Los sistemas de control contemplados en la TGS son muy importantes para la supervivencia de una empresa; es necesario para subsistir la revisión, elaboración y cambio permanentes para evitar la desaparición de la empresa.

Una empresa que permanecido por varios años, es necesario continuar con el proceso de adaptabilidad al cambio, mantenibilidad en el mercado, estabilidad en el flujo continuo de materiales, también es importante implementar niveles de compatibilidad con su medio o contexto desarrollando la armonía en la empresa optimizando el sistema para lograr el alcance de los objetivos.

1.1. Identificar el sistema como un todo (la empresa en su totalidad) para poder identificar y diligenciar el siguiente cuadro:

Razón social de la Empresa: Confecciones Alfredo Carmona S.A.

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