Como Fabrico Mi Queso ensayos gratis y trabajos
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Practica De Queso Fresco
En la presente práctica logramos elaborar queso fresco o queso blanco que son aquellos en los que la elaboración consiste únicamente en cuajar y deshidratar la leche. A estos quesos no se les aplican técnicas de conservación adicionales, por lo que aguantan mucho menos tiempo sin caducar se requiere mantenerse en refrigeración a una temperatura de 4º C. Su mantenimiento se podría comparar al de los yogures, pues es necesario conservarlos en lugares refrigerados. El
Enviado por dtapiaf / 480 Palabras / 2 Páginas -
¿Quién Se Llevo Mi Queso?
ENSAYO ¿QUIÉN SE HA LLEVADO MI QUESO? 17 Octubre de 2012 En lo personal no acostumbro a leer libros, pero este libro a la mitad de mi lectura me pareció interesante, más que otra cosa muy entendible, para todo público, es decir, que cualquiera que lo lea puede entenderle, al principio me pareció sin sentido ya que no comprendía del todo, pero después me di cuenta que no necesariamente lo tenía que leer alguien que
Enviado por LuzHdz / 808 Palabras / 4 Páginas -
QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO
LO SIMPLE Y LO COMPLEJO Los 4 personajes imaginarios presentados en esta fábula, los ratones "Fisgón" y "Escurridizo" y los liliputienses "Hem y Haw", pretenden representar las partes simples y complejas de nosotros mismos, independientemente de nuestra edad, sexo, raza o nacionalidad. A veces podemos actuar como Fisgón Que fisgonea y detecta pronto el cambio, O como Escurridizo Que se apresura hacia la acción, o como Hem Que se niega y se resiste al cambio,
Enviado por c2bar / 1.728 Palabras / 7 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
siNTRODUCCIÓN: Esta es una simple y pequeña fabula que nos enseña que todo cambia en algún momento y que todo tiene un fin común: el cambio. Este ensayo tiene como objetivo una expectativa acerca de la lectura. De como nos transmite un mensaje significativo en nuestra vida cotidiana, con personajes y un queso; este ultimo representa cualquier cosa que queramos alcanzar, el laberinto es el mundo real, con zonas desconocidas, callejones sin salida y habitaciones
Enviado por lomaslindo / 322 Palabras / 2 Páginas -
Reseña Quien Se Ha Llevado Mi Queso
¿Por qué se ha de temer a los cambios? Toda la vida es un cambio ¿por qué hemos de temerle? El miedo al cambio es lo que siempre nos ha frenado para tener lo que realmente queremos en la vida. La editorial Urano nos ofrece este tema que fue publicado en 1998 por Spencer Johnson Licenciado en Psicología y doctor en medicina, animado por Kenneth Blanchard para escribir dicho libro y cuya ayuda ha permitido
Enviado por Lady2001 / 411 Palabras / 2 Páginas -
Quien Movio Mi Queso
¿Quién movió mi queso? Instrucciones: Para contestar estas preguntas, tener leído el tema de la lógica privada. En el caso del video vamos suponer que las personas que mueven el queso son la sociedad. Puede contestar en la parte de atrás de la hora, si es necesario agregue otra hoja. 1. ¿Qué significa lógica privada? Es una forma muy particular de razonar ante las situaciones que se presentan, es el pensamiento característico de una persona.
Enviado por luisiogt / 406 Palabras / 2 Páginas -
Elaboracion De Quesos
Introducción El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra y oveja . Es la conserva ideal pues muy difícilmente se estropea con el transcurso del tiempo ya que al secarse mejoran sus cualidades en relación al peso. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en
Enviado por anyer86 / 3.073 Palabras / 13 Páginas -
RESUMEN ¿Quién Se Comió Mi Queso?
Resumen Kif y Kof, dos simples ratones se encuentran atrapados en un laberinto junto con Hem y Haw, dos complejos hombrecitos. Todas las mañanas, los cuatro personajes recorren el laberinto en busca de queso. Todos los días encuentran cantidades abundantes en el mismo lugar, la “estación de queso C”. Gradualmente, uno de los ratoncitos se da cuenta que hay cambios: cada día hay menos queso y el que queda es de menor calidad. Los hombrecitos
Enviado por thekingxzero / 346 Palabras / 2 Páginas -
Caso Practico: Quesos Andinos
Índice Pagina Objetivo del Negocio ……………………………………………………………………………………….. 3 Respuestas al Caso Practico ……………………………………………………………………………… 3 Estrategias de cambio utilizadas por Quesos Andino y el impacto que generaron. 3 Propuestas para asegurar los cambios incluidos en su estrategia Fortalezas Oportunidades y Fortalezas-Amenazas …………………………………………………………….. 5 Referencias Bibliográficas…………………………………………………………………………………. 6 Quesos Andinos S.A. Objetivo del Negocio El objetivo de mercadeo para Quesos Andino S.A. al iniciar el 2002, será alcanzar el 30% de participación en el mercado en volumen, estimando
Enviado por j_ortiz10 / 2.117 Palabras / 9 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
INTRODUCCIÓN Este cuento “¿Quién se ha llevado mi queso?”. Nos habla de 4 personajes que existen dentro de la historia 2 de ellos ratones como puede ser obvio que estén presentes y los otros dos personajes son personitas pero pequeñas. La historia se desenvuelve dentro de un laberinto en el cual los 4 personajes buscan nuevo “Queso”, dentro del laberinto buscan centrales queseras que tengan queso. Los ratones de esta historia nos ponen a ver
Enviado por yanemi / 1.404 Palabras / 6 Páginas -
Quien Se Ha Robado Mi Queso
ENSAYO DE QUIEN SE HA ROBADO MI QUESO Haw, Hem, Fisgón y Escurridizo. Estos 4 personajes son parte de una narración extraordinaria, que nos hace ver como gira el mundo mientras nosotros seguimos viviendo en nuestro pequeño mundo creyendo que todo sigue igual y que seguirá así por siempre. Creemos vivir en un mundo de hadas “Donde, después de unas cuantas dificultades vivimos felices para siempre”. MENTIRA, eso no existe, nunca ha existido ni existirá
Enviado por juanjo_yuca / 1.325 Palabras / 6 Páginas -
¿Quién Se Ha Llevado Mi Queso?
Este libro es una fabula donde el tema principal es el “cambio”; tiene lugar en un laberinto donde cuatro personajes buscan “queso”. El queso es una metáfora de lo que uno quiere tener en la vida, ya sea un trabajo, una relación amorosa, dinero, lujos, libertad, salud, reconocimiento, paz interior, o incluso una actividad. Cada uno de nosotros tiene su propia idea de lo que es el queso, y va tras él porque cree que
Enviado por naii / 992 Palabras / 4 Páginas -
"El Queso era un Regalo de los Dioses"
El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfalo, camello u otros mamíferos rumiantes. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos. Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie
Enviado por Drea_arocar / 311 Palabras / 2 Páginas -
Ensayo Quien Se Ha Llevado Mi Queso
“Quién se ha llevado mi queso” Para comenzar el ensayo sobre este gran libro, quiero destacar lo que llamó mi atención primeramente: lo preciso, asertivo y actual de la lectura. Considero que es muy llevadero, simple, no cae en lo repetitivo, es entretenido y que a pesar de jamás hablar de organizaciones o de la vida diaria de los seres humanos, inevitablemente quien lo leyera, automáticamente podría asimilar la historia con su vida personal y/o
Enviado por josedlm / 521 Palabras / 3 Páginas -
Elaboracion De Queso Fresco
REVOLUCION INDUSTRIAL CONCEPTO.- Es el cambio en la producción y consumo de bienes por la utilización de instrumentos hábiles, cuyo movimiento exige la aplicación de la energía de la naturaleza. Hasta finales del siglo XVIII el hombre sólo había utilizado herramientas, instrumentos inertes cuya eficacia depende por completo de la fuerza y la habilidad del sujeto que los maneja. El motor aparece cuando se consigue transformar la energía de la naturaleza en movimiento. La unión
Enviado por BARKIEL333 / 485 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Robo Mi Queso
La narración comienza presentando a los cuatro vientos protagonistas de la fábula: los ratones "fisgón" y "escurridizo" y los liliputienses "Hem" y "Haw" y sus búsquedas de queso en un laberinto que representa el mundo real. Los ratones buscan un queso simple, mientras que los liliputienses buscan un Queso con mayúscula que representa cualquier cosa que queramos alcanzar (la felicidad, el trabajo, el dinero, el amor). Cada uno encontró un día su propia clase de
Enviado por love127 / 755 Palabras / 4 Páginas -
¿ Quien Se Ha Llevado Mi Queso?
¿Quién se ha llevado mi queso? El miedo que sienten las personas cuando se produce un cambio para generar un mejor beneficio en su vida laboral y personal suele darse por el temor al fracaso. Las personas tienden a problemas a causa del cambio por no saber adaptarse. La mayor parte de las empresas suelen ir en desarrollo y generando ganancias, sin embargo esto es posibles si sus trabajadores son buenos desarrollándose en su área
Enviado por cristal123 / 715 Palabras / 3 Páginas -
Ensayo De Quien Se Llevo Mi Queso
TEST OF Who Moved My Cheese? LICENCIADO EN COMERCIO INTERNACIONAL Y ADMINISTRACION ADUANERA 4° CUATRIMESTRE GRUPO C CATEDRATICO: LIC. GUADALUPE CORTEZ ROJO ALUMNO: JESUS MARTIN ARELLANO CORREA Introduction Who Moved My Cheese?, Is a book that helps you to reflect on the changes we have to make throughout our lives, is an entertaining story the author gives us tips on how to deal with change, not to stagnate in mediocrity or outright be outdated in
Enviado por jmac22 / 1.670 Palabras / 7 Páginas -
Ensayo Quien Se Hallevado Mi Queso
¿Quien se ha llevado mi queso? Haw, Hem, Fisgón y Escurridizo. Estos 4 personajes son parte de una historia extraordinaria, que nos hace ver como gira el mundo mientras nosotros seguimos viviendo en nuestro pequeño mundo (este puede ser nuestro trabajo, la escuela, en la sociedad, etc.) creyendo que todo sigue igual y que seguirá así por siempre. Creemos vivir en un mundo Donde, después de unas cuantas dificultades vivimos felices para siempre. Los 4
Enviado por boreckone1 / 1.205 Palabras / 5 Páginas -
Elaboracion De Queso
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS AMBIENTALES CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL TECNOLOGÍA DE LACTEOS Y DERIVADOS INFORME Nº 05 ELABORACIÓN DE QUESO DOCENTE: ING. IRIZ RUIZ YANCE. ALUMNO: RAMOS GUERRERO ROGER. CICLO: VII PUCALLPA-PERU 2012 I. INTRODUCCIÓN El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camella u otros mamíferos rumiantes. Es la conserva ideal pues muy difícilmente se estropea
Enviado por rramosg / 3.418 Palabras / 14 Páginas -
¿Qué Harías Si Durante La Elaboración De Tus Quesos, Se Te Presentan Los Siguientes Casos? • La Temperatura De Pasterización Fue Mayor A 80ºC • Si Adicionaste El Cuajo Antes Del Cloruro De Calcio. • La Dilución Del Cuajo Se Hizo Con Agua De
¿Qué harías si durante la elaboración de tus quesos, se te presentan los siguientes casos? • La temperatura de pasterización fue mayor a 80ºC • Si adicionaste el cuajo antes del cloruro de calcio. • La dilución del cuajo se hizo con agua de acueducto. • La adición de sal se realizó antes de cuajar. • Los cortes de la cuajada fueron mayores de un centímetro cúbico. • Durante la agitación de la cuajada, no
Enviado por trabajoss / 464 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Queso
¿QUIÉN SE HA LLEVADO MI QUESO? Cómo adaptarnos a un mundo en constante CAMBIO Spencer Johnson www.formarse.com.ar Estoy regalando este libro a mis amigos y colegas porque constituye una fascinante lectura para cualquier persona que quiera prosperar en estos momentos de cambios. Randy Harris, es Vicepresidente de Merril Lynch International LA HISTORIA QUE HAY DETRÁS DEL CUENTO. Me encanta poder contaros “la historia que hay detrás de este cuento” ¿Quién se ha llevado mi
Enviado por tonecho10 / 10.634 Palabras / 43 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Queso
QUIÈN SE HA LLEVADO MI QUESO? Este cuento trata de cuatro personajes dos de ellos Ratones Fisgón y Escurridizo, y los otros dos Liliputienses Hem y Haw, aunque existían muchas diferencias entre ellos, tenían un objetivo en común que era encontrar queso distinto que los hiciera felices. Fisgón, Escurridizo, Hem y Haw solían tener una rutina para recorrer el laberinto; cada mañana se colocaban sus atuendos y zapatillas y salían a correr por cada pasadizo
Enviado por mjhernan / 671 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Queso
¿QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO? Es un cuento donde nos habla de cuatro personajes en un laberinto, que va en búsqueda de un QUESO que para ellos era su felicidad y el sentirse bien. El laberinto era el lugar donde pasaban el tiempo Fisgón, Escurridizo, Hem y Haw. Tras la lectura de este cuento me empecé a dar cuenta que esto tiene mucho que ver en mi vida y en la de muchas más
Enviado por 100294 / 593 Palabras / 3 Páginas -
Ensayo Quien Se Llevo Mi Queso
¿QUIEN SE LLEVO MI QUESO? Por: Henri Rodrigo Seijas Dzib ¿Quien se llevo mi queso? Es la pregunta que todo mundo nos hemos hecho al menos una vez en nuestra vida, es la pregunta que nos ha hecho levantarnos y seguir adelante o estancarnos en nuestra mediocridad esperando que nuestros problemas se resuelvan por si solos. Haw, Hem, Fisgón y Escurridizo. Estos 4 personajes son parte de una narración extraordinaria, que nos hace ver como
Enviado por herosed / 1.632 Palabras / 7 Páginas -
Quien Se Llebo Mi Queso
1.- del autor: .biografía: Spencer Johnson es conocido por su libro de 1998 de motivación, titulado ¿Quién Desplazado Mi Queso?: Una increíble forma de hacer frente a un cambio en su trabajo y en su vida. Se ha mantenido en el New York Times Bestseller lista, y se ha mantenido en el semanal de Editores Hardcover lista de no ficción. Johnson, nacido en Dakota del Sur, recibió una licenciatura en psicología de la Universidad del
Enviado por kevinjhoel / 664 Palabras / 3 Páginas -
Ensayo Quien Se Robo Mi Queso
¿QUIEN SE ROBO MI QUESO? Esta historia en realidad esta muy interesante me hizo reflexionar mucho te da a entender que uno no debe estar estancado en sus propias creencias que hay que crecer en la vida tanto laboralmente como personalmente sin pensarlo mucho por que las oportunidades se van ya que pues la lectura nos dice que oli y corri eran unos ratoncitos que se guiaban por sus instintos esta era la única forma
Enviado por hakeem / 655 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Queso
Al realizar la lectura me percate que la fuerza interior de cada ser humano está dentro de sí mismos, solo hay que explotarla. Igual que muchos, todos los seres humanos buscamos de la mejor manera ser y tener cada día mejores oportunidades para así cumplir nuestras metas teniendo siempre las bases de la enseñanza, del valor y la actitud para así poder lograr y vencer todas las barreras, derrumbar las murallas que nos encontremos a
Enviado por andresmor / 216 Palabras / 1 Páginas -
Queso Camembert
Durante la revolución francesa (1789), exigieron a todos los sacerdotes católicos jurar lealtad a la república recién nacida. Muchos fueron obligados al exilio o fueron ejecutados. Un sacerdote refractario de Brie, el Abbé Charles-Jean Bonvoust se ocultó en el campo mientras esperaba días mejores, allí una granjera de Camembert, Marie Harel le brindó alojamiento. En agradecimiento, el monje le cedió la receta del queso que hacían en su provincia natal. El Camembert de Normandía comenzó
Enviado por maalmumo / 358 Palabras / 2 Páginas -
Quién se ha llevado mi Queso?
MENSAJE DE LA OBRA El autor nos presenta una preciosa fábula que pretende asesorarnos en el difícil arte de superar los más ancestrales miedos al cambio. Da forma a un breve relato con el que pretende enseñarnos como adaptarnos a los cambios de los que depende nuestra existencia. Un cuento plagado de máximas y situaciones con las que el autor nos abre los ojos para luchar contra la fatalidad de un mundo en constante cambio
Enviado por / 1.251 Palabras / 6 Páginas -
RESUMEN DE QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO
QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO Esta historia comienza con la reunión de varios amigos quienes empiezan a relatar las experiencias vividas por ellos en el tiempo que dejaron de verse, Michael entonces aprovecho para narrarles la historia del queso. En un país muy lejano Vivian cuatro personajes: los ratones “Fisgón, Escurridizo, los liliputienses “Hem” y Haw, cada día estos personajes buscaban su queso especial en un laberinto, mientras los ratones se guiaban por su
Enviado por angate / 628 Palabras / 3 Páginas -
En BuscA DEL QUESO
UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA FACULTAD DE ESTUDIOS GENERALES CATEDRA REGION Y CONTEXTO CARIBE TALLER PARA SUSTENTAR EN MESA REDONDA Guía para la visita al Museo Etnográfico de la Universidad del Magdalena – MEUN- Sala Santa Marta, Santa Marta tiene…. 1. Para usted cuál es el lugar que identifica a Santa Marta? Dado el caso, que considere otro u otros lugares que identifican a Santa Marta, presentarlo y sustentarlo siguiendo la propuesta del Museo. 2. Importancia del
Enviado por leoskate / 345 Palabras / 2 Páginas -
Sandwich con Verduras al Grill y Queso de Cabra
Sandwich con Verduras al Grill y Queso de Cabra Delicioso sandwich con pan chapata relleno de verduras a la parilla y queso de cabra. Ingredientes • 1 pieza de Pan chapata • 1 pieza de Berenjena • 1 pieza de Pimiento rojo • 1 pieza de Pimiento amarillo • 1 manojo de Lechuga arúgula • 1 pieza de Jitomate • 100 gramos de Queso de cabra • 2 cucharadas de Aceite de oliva • 1
Enviado por luciaalejandra23 / 987 Palabras / 4 Páginas -
Tipos De Queso
Tenemos dos tipos de queso, los de corteza gruesa y los de corteza fina, pasta blanda o tierna, los primeros pueden conservarse perfectamente como están mientras que los segundos suelen conservarse cubiertos por distintos envoltorios como papel parafinado, satinado o encerado. Un queso se conserva adecuadamente en un lugar que esté fresco, que no supere los 15 º C, además si el lugar está ventilado mejor. La humedad adecuada del lugar donde se encuentra el
Enviado por Roxana95 / 352 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Queso
Quien se ha llevado mi queso nos presenta cuatro personajes: Fisgón y Escurridizo los mismos que son dos ratones, Hem y Haw dos personas del tamaño de los roedores, los cuatro tuvieron que afrontar que cierto día se les termino el queso por el cual se alimentaban. Los dos roedores decidieron ir en busca de un Queso nuevo así que recorrieron todos los caminos que había en el laberinto y todas las queseras de la
Enviado por saynomore / 540 Palabras / 3 Páginas -
LA VIEJITA Y LOS QUESOS
LA VIEJITA Y LOS QUESOS PERSONAJES: LA VIEJITA (DOÑA MATILDE) EL VIEJITO (don Julián) Primer acto (Esta historia se lleva a cabo en un mercado, en un camino y en el corral de la casa de Matilde) Una viejita llamada Matilde tenía una cabra que daba mucha leche con la que hacia quesos ella era muy amigable y siempre estaba contenta , ella vendía los quesos en el mercado de san Rafael y tenía un
Enviado por balanar15 / 426 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
E L C U E N T O ERASE UNA VEZ un país muy lejano en el que vivían cuatro personajes. Todos corrían por un laberinto en busca del queso con que se alimentaban y que los hacía felices. Dos de ellos eran ratones, y se llamaban Oliendo y Corriendo (Oli y Corri para sus amigos); los otros dos eran personitas, seres del tamaño de los ratones, pero que tenían un aspecto y una manera
Enviado por benjaelias / 5.895 Palabras / 24 Páginas -
Quesos Genuinos
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Diagramas de bloques para el análisis microbiológico de huevo. PRESENTAN: CARDONA VÁZQUEZ JAIRO DÍAZ HERNÁNDEZ JOAQUÍN LIRA SANDOVAL JOSÉ ANDRÉS MARTÍNEZ ZAPATA CARLOS ANTONIO 5to 3 PROFESOR: Q.F.B Adalberto Gómez Cruz 23/abril/2012 INTRODUCCIÓN En nuestro país, por consumo de huevos se suele entender consumo de huevos de gallina, si bien en los últimos años se están utilizando también los huevos de codorniz y de otras
Enviado por Lira21 / 2.987 Palabras / 12 Páginas -
Resumen - ¿Quien Se Llevo Mi Queso?
INTRODUCCIÓN Nuestra eficacia se ve reflejada en el nivel de liderazgo que tenemos. Es decir que entre más liderazgo tengamos, mayor es nuestra eficacia. El sacrificio y liderazgo que ponemos en las cosas que hacemos nos ayuda a obtener buenos resultados. Entre más lejos queramos llegar más liderazgo debemos tener .El liderazgo es el tope de la eficacia personal. Solo si tenemos influencia, podemos dirigir a otros, ya que el liderazgo es influencia. El liderazgo
Enviado por cristal123 / 1.209 Palabras / 5 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Queso
La famosa historia que nos cuenta el libro que se titula “Quien se ha llevado mi queso” es aplicable a la vida de mi familia. Por citar alguno de los capítulos del pasaje que considero muy importante para mí. Cuando era pequeña –alrededor de los dos años- mi padre coincidió con un accidente que en esta vida sólo sus recuerdos me quedan. Mi madre, con nosotros sus pequeños sin comodidad suficiente para vivir se adaptó
Enviado por Atitlan / 695 Palabras / 3 Páginas -
PAN RELLENO EN QUESO
Nombre PAN RELLENO EN QUESO Justificación Debido a la gran demanda que la panadería representa en el mercado y en los hogares se decide innovar en un producto (pan) que aparte de llegar a estandarizar los niveles de nutrición y niveles de desarrollo socio económico este producto traerá las ventajas de evolucionar a medida de su comercio. Objetivos Realizar un producto derivado de la panadería en este caso el PAN RELLENO EN QUESO llevando a
Enviado por / 334 Palabras / 2 Páginas -
Ensayo Sobre ¿quien Se Comio El Queso?
Ensayo sobre ¿Quién se ha llevado mi queso? Introducción. En este trabajo se realizara un ensayo sobre el texto ¿Quién se ha llevado mi queso? cuento que habla de 4 personajes 2 ratones y 2 personitas que viven en un laberinto. En el cual se trata el tema del cambio que se puede obtener de una reflexión ante un acontecimiento inesperado para quienes no se percatan de las situaciones que van aconteciendo día con día,
Enviado por Belkybarra / 1.628 Palabras / 7 Páginas -
Queso Fresco
ENSAYO DE BACTERIAS LÁCTICAS’ Las bacterias lacticas (BAL) son un grupo de microorganismos que vienen representados por varios generos con caracteristicas morfologicas, fisiologicas y metabólicas en común. En general estas bacterias son cocos o bacilos Gram positivos, no esporulados, no moviles, anaeróbicos, microaerofilicos o aerotolerantes; oxidasa, catalasa y bensidina negativas, carecen de citocromos, no reducen el nitrato a nitrito y producen ácido lactico como el unico o principal producto de la fermentación de carbohidratos. Ademas,
Enviado por Mary_mtzz / 559 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Queso Resumen
Resumen del libro “¿Quién se ha llevado mi queso?” El libro me resultó muy interesante, ya que muchos o todos hemos pasado por este repentino cambio, unos suelen alejarse o evadirse al cambio como es el caso de uno de los personajes del cuento como es el caso de “Hem”(los liliputienses) que no cambian, por nada del mundo puede ser porque están muy cómodos o definitivamente no quieren y aunque les digamos que cambien no
Enviado por asiul24 / 336 Palabras / 2 Páginas -
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DE QUESO DOBLE CREMA
1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DE QUESO DOBLE CREMA Descripción y Uso del Proceso La elaboración del queso en términos generales es muy parecida entre los distintos tipos de quesos. Sin embargo, existen algunos cambios importantes en algunas operaciones unitarias dentro de la variedad de productos. A continuación se describe el proceso de obtención de este producto. Cabe señalar que no todas las queseras del sector cuentan con todos los requerimientos tecnológicos que la
Enviado por yirley94 / 1.821 Palabras / 8 Páginas -
Ensayo - Quien Se A Llevado Mi Queso
ENSAYO LIBRO: ¿Quién se ha llevado mi queso? Introducción: Esta historia nos cuenta que en un país muy lejano vivían cuatro seres, dos ratones y dos (fisgón y escurridizo) y dos liliputienses, que eran personitas del tamaño de los ratones (Hem y Haw), estos cuatro personajes corrían todos los días por un laberinto en busca de queso para alimentarse y poder así ser felices. El laberinto era un lugar donde muy fácilmente podían perderse, por
Enviado por peritaaa / 1.456 Palabras / 6 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
*Biografía del autor. Spencer Johnson Doctor en Medicina y licenciado en Psicología. Por más de dos décadas, Spencer Johnson ha sido fuente de superación y cambio para millones de personas en todo el mundo. La clave de su enorme éxito ha consistido en transmitir sabiduría por medio de relatos sencillos que hablan directamente al corazón y al alma. Todas sus obras contiene enseñanzas que han ayudado a millones de lectores a vivir más felices y
Enviado por lalo_mendoza / 619 Palabras / 3 Páginas -
Historia de la fabricación del queso
Otro punto a resaltar en esta investigación seria que porcentaje de este producto se produce y consume a nivel nacional e internacional, y con ello mismo hacer los trámites correspondientes para darles a nuestros quesos esa denominación de origen que ya cuentan otros. Y distribuirlo con ese distinguido reconocimiento. La gran variedad de quesos artesanales abarca gran parte del territorio nacional pero no cabe duda que las mejores productoras se encuentran en el Estado de
Enviado por reyest / 306 Palabras / 2 Páginas -
Breve Analisis Sobre ¿quien Se Comio El Queso?
Introducción. En este trabajo se realizara un ensayo sobre el texto ¿Quién se ha llevado mi queso? cuento que habla de 4 personajes 2 ratones y 2 personitas que viven en un laberinto. En el cual se trata el tema del cambio que se puede obtener de una reflexión ante un acontecimiento inesperado para quienes no se percatan de las situaciones que van aconteciendo día con día, o de un acontecimiento esperado ante el cual
Enviado por Belkybarra / 379 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
LA ETICA EN LA PRACTICA PROFESIONAL. Ética Profesional La profesión se puede definir como la actividad personal, puesta de una manera estable y honrada al servicio de los demás y en beneficio propio, a impulsos de la propia vocación y con la dignidad que corresponde a la persona humana. En virtud de su profesión, el sujeto ocupa una situación que le confiere deberes y derechos especiales, como se verá: • La Vocación. La elección de
Enviado por ercos / 2.279 Palabras / 10 Páginas