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Administracion de calidad.


Enviado por   •  3 de Junio de 2016  •  Trabajo  •  18.157 Palabras (73 Páginas)  •  246 Visitas

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INSTITUTO UNIVERSITARIO

 LATINOAMERICANO

LICENCIATURA:

INGENIERÍA INDUSTRIAL

MATERIA:

ADMINISTRACIÓN DE CALIDAD

TRABAJO FINAL

ALUMNO: IVÁN ROSAS LÓPEZ

ASESOR: ING. ARTURO FUENTES SALAZAR

SEXTO SEMESTRE


Contenido

INTRODUCCIÓN        

1.0  LOS ORÍGENES Y EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD        

2.0  CONCEPTUALIZACIÓN DEL ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA  CALIDAD        

3.0  INVESTIGACIÓN DE LOS SIGUIENTES CONCEPTOS.        

4.0  CONTRIBUCIONES Y FILOSOFÍAS DE CALIDAD.        

4.1        Walter a. Shewart.        

4.2        Eduards Deming.        

4.3        Joseph Juran.        

4.4        Kaoru Ishikawa.        

4.5        Philip Crosby.        

5.0        HERRAMIENTAS DE CALIDAD        

5.1        HISTOGRAMA.        

5.2        DIAGRAMA DE PARETO.        

5.3     HOJAS DE VERIFICACIÓN.        

5.3        DIAGRAMA CAUSA-EFECTO.        

5.4        GRAFICAS DE CONTROL..        

5.5        DIAGRAMA DE DISPERSIÓN.        

5.6        ESTRATIFICACIÓN.        

5.1.        HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS DE CALIDAD        

5.1.1    DIAGRAMA DE AFINIDAD.  _        

5.1.2    DIAGRAMA DE RELACIONES.        

5.1.3    DIAGRAMA DE ÁRBOL.        

5.1.5    MATRIZ DE ANÁLISIS DE DATOS.        

5.1.6    GRAFICAS DE PROGRAMAS DE DECISIÓN DE PROCESO (GPDP)..        

5.1.7     DIAGRAMA DE FLECHAS.        

6.0        NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD.        

6.1        Antecedentes de las ISO-9000.        

6.2        Historia de la ISO-9000        

6.3        La familia de Normas ISO-9000        

6.4        La Norma Internacional ISO 9001:2008        

6.5        La cultura de la calidad        

6.6        El Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2008.        

7.0        LA ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD Y LOS PROCESOS DE NEGOCIOS.        

7.1        PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.        

7.2        FUNDAMENTOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.        

     7.3           SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.        

Conclusión…………………………….…………………………………   ……………………….…56

INTRODUCCIÓN

El suministro de productos y servicios de alta calidad, se ha convertido en la clave de éxito para competir en los mercados internacionales. El nivel de calidad que esperan muchos de los consumidores sigue aumentando a medida que los competidores principales elevan sus normas de calidad. En respuesta a la demanda por productos y servicios de mejor calidad, varias empresas están adoptando nuevas prácticas de administración.

Cuando se practica la calidad, todos los empleados contribuyen al logro de los objetivos de calidad de la compañía. Todos los empleados son responsables por la calidad y se les dota de los medios y capacitación para que cumplan con esa obligación. La  parte de la premisa que los empleados conocen mejor los procedimientos cotidianos de funcionamiento de la compañía, son los más indicados para comprender y mejorar la calidad de esos procedimientos.

La calidad siempre ha sido un elemento importante del éxito en la competencia. Las compañías solían emplear una combinación de inspecciones finales y ajustes posteriores a la producción para garantizar la calidad. Sin embargo, la calidad no solía considerarse como una obligación de todos los empleados. La especialización en las compañías separaba la función de la calidad de otros sectores, tales como la planificación, el diseño, la producción y la distribución.

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