Comedor social

Trabajo Práctico:

Proyecto de Investigación

Nombre del proyecto: Comedor  social

Fundamentación:

Elegimos este tema porque nos parece de suma importancia investigar sobre las personas solidarias, que sin esperar nada a cambio ayudan a los que más lo necesitan.

Consideramos que nuestra investigación va a contribuir a ver las diferencias en la clase social, ya que la crisis económica de muchas familias afecta demasiado, llevándolas a situaciones extremas y dejándolas sin recursos para poder alimentarse.

El contexto en donde se llevó adelante el trabajo de campo fue en un Comedor.

Las fuentes de información que utilizamos fueron una entrevista, archivos y páginas de internet.

El marco teórico que consideramos es vulnerabilidad y pobreza.

Este trabajo nos interpeló por el corazón inmenso de los voluntarios al querer potenciar las capacidades de las personas que están situación de pobreza, y poder comprender que un lugar como este es altamente necesario en la sociedad actual. No solo porque reduce drásticamente la desnutrición, sino que también mejora y facilita la vida de los beneficiarios sin poner un peso.

Entrevista: 

• Estandarizada cerrada.

• ¿Cómo llegaste a ser voluntario?

El comedor me ayudó mucho cuando estuve en crisis, por el año 2002, realmente siempre estuve muy agradecida ya que estaba sola con dos hijos. Después de un tiempo, me fui metiendo en el comedor, comencé limpiando sillas hasta que llegué a la cocina.

• Qué bueno que puedan acercar un plato de comida, ¿los haces vos?

Sí, mayormente cocino los jueves. Hasta ahora no se han quejado.

• ¿Cómo hacen para cocinar para tantas personas?

Acá tenemos una olla muy grande. Al principio se me complicaba calcular el tema de las proporciones, pero acá por suerte nos ayudamos entre todos.

• ¿Para cuantas personas cocinan por día?

Estamos cocinando para doscientas personas aproximadamente.

• ¿Siempre son los mismos?

No, lamentablemente hay nuevos todos los días.

• ¿De qué edad vienen a comer?

De todo tipo de edad. La mayoría son jóvenes que andan en la calle, muchos de ellos, juntando cartones o matrimonios que no tienen techo con sus hijos.

• ¿Comen aquí?

No, muchos solo vienen a retirar la comida. A veces le damos otras cosas, por ejemplo, hoy dimos naranjas, otro día damos yerba o azúcar. Lo que no se usa en el comedor se lo damos a la gente.

• ¿Qué es lo que más te conmueve de solidarizar con los que menos tienen?

Bueno, yo lo viví en carne propia el pasar hambre. Por eso más que nadie entiendo la situación de las personas que lo necesitan, mis hijos muchas veces vienen a dar una mano.

Simplemente no quedo con el “pobre hombre”, al contrario, digo “qué bueno, le puedo dar un plato de comida”. Si me quedo con los primero entristezco yo también.

• ¿Y cómo hacen para sustentar el comedor con tantos gastos diarios?

Por suerte tenemos muchas personas que nos ayudan, aportando un cuota mensual, o también donando productos no perecederos. Gracias a ellos podemos seguir adelante con el comedor Pedro Agazzi.

Observaciones: 

Ella fue muy amable con nosotros. Fue rápida la entrevista, ya que fuimos a la salida del colegio, que es el horario del almuerzo donde los niños y jóvenes llegaban a buscar su comida y no queríamos robarle tanto tiempo. Sin embargo nos invitó a sentarnos cómodos para charlar y no tuvo problema en dedicarnos su tiempo para poder responder nuestras inquietudes.

A ella se la notaba tranquila, con paciencia y nosotros nos sentimos muy a gusto entrevistándola.

También nos contó sobre su vida privada, y nos comentó sobre otras actividades que se realizan ahí mismo.

Vulnerabilidad:

Autor: Leandro M. González..

Definición: La vulnerabilidad es un atributo de individuos, hogares o comunidades, que están vinculados a procesos estructurales que configuran situaciones de fragilidad, precariedad, indefensión o incertidumbre. Se trata de condiciones dinámicas que afectan las posibilidades de integración, movilidad social ascendente o desarrollo. Las mismas están correlacionadas con procesos de exclusión social, que se traducen en trayectorias sociales irregulares y fluctuantes.

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