Comportamineto del consumidor

Tarea individual 1:

Alan Alfredo De alba Moreno

Lic. Mercadotecnia

Mtra. Laura Acosta Gámez

Universidad de especialidades

17/07/2019

Introducción.

En esta tercera semana de la materia hablaremos acerca de los alimento de los restaurantes de comida rápida y cual es su carga de calorías en una de ellas, por lo que realizaremos un estudio a subway mexico y sus menús para poder e esta manera analizarlo y ver cuales productos podeos quitar del menú y agregar unos nuevos para poder hacer mas atractivo al mismo.

Actividad 1

Consiste en la realización de un ejercicio que contendrá las siguientes características:

2.  Busca en el sitio Web de Subway México el menú de sus restaurantes

3. Genera un documento en el que indiques:

[pic 2][pic 3]

1. El menú actual, ¿Es adecuado para un mercado mexicano? ¿Por qué?

Me parece que no es tan ideal para el típico mexicano ya que a la gente le gusta un poco más lo típico del país, queso, chorizo, carna asada, etc. Me parece que está muy internacionalizado y eso hace que quisa no sea ideal para el mexicano.

1. b. Como el menú está limitado a un número máximo de Subs, ¿Cuáles sándwiches quitarían y cuáles propondrían para actualizar el menú y hacer más llamativo al restaurante?

Quitaría el sub de atun, el de albóndigas y agregaría un sub de carne asada con guacamole y quizá uno de chorizo con queso.

1. Justificar el nuevo menú apelando a las características intrínsecas y extrínsecas de los consumidores mexicanos.

Me parece que el mexicano es muy clásico y fiel para el estilo de comida con la que alimenta y creo que este nuevo menú ayuda mucho a la venta continua y de volumen de los sub nuevos en relación con los clásicos.

Conclusión

En conclusión, creo que es necesario investigar a fondo el mercado al que se pretende llegar con este tipo de productos ya que de lo contrario el índice de fracaso se vuelve bastante grande.

Bibliografías

Subway mexico web site. https://www.subway.com/es-MX/MenuNutrition/Menu/All

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