Diseño organizacional. CASO PRÁCTICO EN: FAPSA y asociados S.A DE C.V

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN

DISEÑO ORGANIZACIONAL

CASO PRÁCTICO EN:

FAPSA y asociados S.A DE C.V

INTEGRANTES:

GALINDO FLORES NIDIA KARELY (GFNK)

GONZALEZ AYON CAROLINA (GAC)

HUAYRA ORONA ALEXA GISSELL (HOAG)

MORENO MOLINA ALEXA VIRIDIAN (MMAV)

MAESTRO:

MC. SALVADOR COTA LOAIZA

GRUPO: VII AULA: 26 CARRERA: LAE TURNO: VESPERTINO

CULIACÁN, SINALOA, A 15 de DICIEMBRE DEL 2016

ÍNDICE

Introducción………………………………………………………………………….…4

Identificación y ubicación de la empresa…………………………………………..5

Antecedentes históricos……………………………………………………………...6

Misión…………………………………………………………………………….……..7

Visión………………………………………………………………….………………..8

Valores…………………………………………………………………….……………9

Descripción de valores……………………………………………………………….10

Legislación o base legal……………………………………………...………………11

Funciones o atribuciones…………………………………………………………….12

Estructura organizacional…………………………………………………………....13

Organigrama 12 puestos………………………………………………………….….14

Descripción y perfiles de puesto:…………………………………………….…......15

Descripción del puesto auxiliar contable……………………………………….....16

Perfil del puesto auxiliar contable…………………………………………...……..17

Descripción del puesto encargado de laboratorio…………………………....…..18

Perfil del puesto encargado de laboratorio…………………………………....…..19

Descripción del puesto jefe de departamento de contabilidad…….………...…20

Perfil del puesto jefe de departamento de contabilidad…………………….…...21

Descripción del puesto responsable del control de inventario del

área de producción…………………………………………………………………22

Perfil del puesto responsable del control de inventario del

área de producción………………………………………………………………..23

Descripción del puesto supervisor del área de producción de abono….……24

Perfil del puesto supervisor del área de producción de abono……………….25

Descripción del puesto responsable de compras……………………………….26

Perfil del puesto responsable de compras………………………………………27

Descripción del puesto responsable de recursos humanos……………..…. 28

Perfil del puesto responsable de recursos humanos…………….……………29

Descripción del puesto supervisor de áreas de pieles………………….…….30

Perfil del puesto supervisor de áreas de pieles………………………………..31

Descripción del puesto jefe administrativo……………………………………..32

Perfil del puesto jefe administrativo………………………………………..……33

Descripción del puesto inspector de calidad……………………………….…..34

Perfil del puesto inspector de calidad……………………………………...……35

Descripción del puesto supervisor de refrigeración……….……………….….36

Perfil del puesto supervisor de refrigeración……………………………………37

Descripción del puesto operario de caseta……………………………………..38

Perfil del puesto operario de caseta………………………………………..……39

Directorio……………………………………………………………………….…..40

INTRODUCCIÓN

Un manual es un conjunto de documentos que partiendo de los objetivos fijados y las políticas implantadas para lograrlo, señala la secuencia lógica y cronológica de una serie de actividades, traducidas a un procedimiento determinado, indicando quien los realizara, que actividades han de desempeñarse y la justificación de todas y cada una de ellas, en forma tal, que constituyen una guía que ha de realizarse.

La importancia de este manual se debe a que son elementos básicos de referencia y de auxilio en empresa para obtener el control deseado de los esfuerzos del personal.

En el presente trabajo mostraremos el contenido del manual de organización de la empresa FAPSA S.A. y tal contenido es el siguiente:

Identificación, índice, introducción, antecedentes históricos, misión, visión, valores, descripción de valores, marco legal, atribuciones, estructura orgánica (original), estructura orgánica (12 puestos), descripción de puestos, perfil del puesto y directorio.

Todo esto presentado con formatos reales con el fin de mostrar y comprender la aplicación del manual en una empresa.

IDENTIFICACIÓN Y UBICACIÓN DE LA EMPRESA

Empresa: FAPSA y asociados S.A DE C.V

UBICACIÓN: carretera Culiacán-Eldorado km 12.5 Col. Zona industrial C.P. 80155.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

FAPSA es una empresa fundada hace 25 años. Tiempo durante el cual nos hemos esforzado día a día para ofrecer productos alimenticios y servicio de fletes de calidad, que cumplan y excedan las necesidades de nuestros clientes; adaptándonos a un entorno continuamente cambiante y demandante de nuevas y mejores formas de nuestros productos.

FAPSA y asociados se inauguró como planta TIF N° 99 el día 16 de octubre de 1991, siendo el primer rastro de esta categoría en el estado de Sinaloa. Tiene aprobación para el sacrificio y deshuese de bovinos, porcinos, ovinos y caprinos. Desde entonces la visión, empuje y alianzas

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