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ESTABLECIMIENTO DE MODELO DE BANCO NUTRICIONAL, COMO FUENTE DE ALIMENTACION ALTERNATIVA PARA ANIMALES DE PRODUCCION, EN ESCUELAS TECNICAS AGROPECUARIAS DEL ESTADO MERIDA


Enviado por   •  10 de Marzo de 2017  •  Tesis  •  11.986 Palabras (48 Páginas)  •  364 Visitas

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DE MERIDA KLEBER RAMIREZ

ESTABLECIMIENTO DE MODELO DE BANCO NUTRICIONAL, COMO FUENTE DE ALIMENTACION ALTERNATIVA PARA ANIMALES DE PRODUCCION, EN ESCUELAS TECNICAS AGROPECUARIAS DEL ESTADO MERIDA

                            AUTORES:

Lennis Juan V-23.497.037

Lobo César V-24.198.652

 Montero Jhaymmes  V-22.986.4

Muñoz Dayan V-23.556.716

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION PNF AGROALIMENTACION

PROYECTO FORMATIVO III

CAPITULO I

1.1   DIAGNOSTICO PRELIMINAR DE LA ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA SEÑOR DE LA BUENA ESPERANZA

1.1.1  UBICACIÓN DE LA ESCUELA

1.1.2  ORGANIZACIÓN DE LA ESCUELA

1.1.3  VÍAS DE ACCESO A LA ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA

1.1.4  ASPECTOS PARA LA SELECCIÓN DE LA COMUNIDAD

1.1.5  RESEÑA HISTÓRICA

1.1.6   NIVEL EDUCATIVO

1.1.7  SUPERFICIE TOTAL QUE COMPRENDE LA ESCUELA

1.2   CARACTERIZACIÓN DE LA COMUNIDAD DONDE SE ENCUENTRA LA ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA SEÑOR DE LA BUENA ESPERANZA. MUNICIPIO LIBERTADOR, PARROQUIA SAN JACINTO, SECTOR RAÚL LEONI

1.2.1  UBICACIÓN GEOGRÁFICA

1.2.2  HIDROGRAFÍA Y RELIEVE

1.2.3  FLORA Y FAUNA

1.2.4  CLIMA Y TEMPERATURA

1.2.5  VIALIDAD

1.2.6  SERVICIOS

 

1.3 PROCESO DEL DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO COMUNAL

1.3.1  JUSTIFICACIÓN

1.3.2  INDICADORES DE BIODIVERSIDAD

1.3.3  INDICADORES DE CONOCIMIENTO AGROECOLÓGICO

1.3.4  INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD ECONÓMICA

1.3.5  DISPONIBILIDAD DE HERRAMIENTAS E INSUMOS

1.3.6  JERARQUIZACIÓN DE LOS PROBLEMAS O NECESIDADES

1.3.7  CAUSA DE LOS PROBLEMAS

1.3.8  CONSECUENCIA DE LOS PROBLEMAS

1.4 JUSTIFICACIÓN E IMPACTO

1.5 OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS

CAPITULO II

2.0 DISEÑO DEL PLAN DE ACCION

2.1PROPUESTA DE PLAN DE PRODUCCION PARA EL ABESTECIMIENTO DE LA COMUNIDAD

2.2 METAS

2.3 TÉCNICAS

2.4 CRONOGRAMA

2.5 RECURSOS

2.6 RESPONSABLE

2.7 LIMITACIONES

CAPITULO III

3.0 BASES TEORICAS

CAPITULO I

Diagnostico Preliminar de la Escuela Técnica Agropecuaria Señor de la Buena Esperanza

1.1.1 Ubicación de la Escuela

La ubicación y localización de la escuela técnica Agropecuaria Señor de la Buena Esperanza Mérida, está enmarcado bajo el siguiente orden: Pertenece al Estado Mérida Municipio Libertador Parroquia Jacinto Plaza consejo Comunal Raúl Leoni.

1.1.2 Organización de la Escuela

La escuela Técnica Agropecuaria Señor de la Buena Esperanza, está organizada y registrada en los programas nacionales de granjas infantiles, integrados en la asociación venezolana de escuelas católicas y su organigrama está estructurado de la siguiente manera:

  1. AVEC  

 “ASOSIACION VENEZONALA DE   EDUACACION CATOLICA “

5-  PERSONAL ADMINISTRATIVO

2-  DIRECTOR

6-  PROFESORES

3-  SUBDIRECTOR

7- ALUMNOS

4-  COORDINADORES

8-  PERSONAL OBRERO

1.1.3  Vías de acceso a la Escuela Técnica Agropecuaria

Las Carreteras se encuentran asfaltadas en algunos lugares, condiciones en buen estado para llegar en auto. Existe transporte público en buen servicio vía principal cuenca chama vía San Jacinto y el servicio que corresponde a la vía alterna Tabay- Los periodistas. También existe el servicio del sistema masivo de Trol cable, ubicado en San Jacinto con conexión directa al centro de la ciudad de Mérida, solo 2 minutos de viaje, tan solo a una cuadra de la institución.

1.1.4  Aspectos para la Selección de la comunidad

Entre los aspectos tomados en cuenta para la selección de la comunidad  Escuela Técnica Señor de la Buena Esperanza  se pueden mencionar los siguientes:

  • En la Escuela se dedican a la cría y levante de animales domésticos, así como a la siembra de cultivos.
  • Los excedentes de los productos obtenidos de las cosechas y la cria de animales son vendidos a precios muy bajos a la comunidad, donde se obtienen ingresos extras.
  • Déficit de aplicación de  técnicas agroecológicas en la granja, por falta de conocimientos.
  • Vincular a la UPTM y a la Escuela  Técnica Agropecuaria, con la finalidad de intercambiar conocimientos y saberes, tomando en cuenta el gran potencial de biodiversidad que posee la Escuela Granja.
  • Buscar soluciones a problemas en base a las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que presenta  la escuela.

(ANALISIS FODA)

FORTALEZAS

  • Personal técnico – académico capacitado, con vocación de servicio y sentido social. Con capacidad para trabajar bajo presión, y optimizando recursos, capacitado en el área agrícola y pecuaria.

  • La Relación efectiva del estudiante – Profesor – Personal Directivo, en donde el Profesor, facilita y conlleva el emprendimiento del conocimiento al educando.
  • La relación efectiva Profesor – Personal obrero – Personal administrativo – directiva – Estudiante, el cual conlleva una verdadera integración social en la comunidad de la “ETA ESCUELA TECNICA AGROPECUARIA”.
  •  La incorporación del nuevo personal docente trae consigo dinamismo, nuevas técnicas y dedicación a la imagen institucional.
  •  Terreno propio, cuenta con maquinaria y equipo para las labores agrícolas, con sistema de riego. Los ingresos se invierten en repotenciar proyectos didácticos y productivos de menor escala (compra de semilla), se cuenta con instalaciones para el desarrollo de proyectos tales como pollos de engorde, gallinas ponedoras, conejos, cerdos y bovinos.

DEBILIDADES:

  •  Falta de integración de la comunidad con la escuela.

  •  Dependencia de insumos inorgánicos y alimentos concentrados.
  • Falta de mantenimiento del parque automotor, maquinaria, equipos .
  • herramientas menores, dotaciones y asignación de recursos extemporales.
  • La poca productividad, por falta de insumos.
  • Mal funcionamiento del Biodigestor.

AMENAZAS:

  •  Escasez de Recursos presupuestario para la ejecución de actividades y planes.

  •  Inseguridad
  • Contaminación ambiental y deterioro de los recursos naturales.
  • Poca demanda de empleo en el sector primario.

OPORTUNIDADES:

  • La escuela está en una zona de fácil acceso.

  • Integración de los estudiantes y profesores de la Escuela Granja con el proyecto formativo, a través de los objetivos planteados.
  • Aprovechamiento de los terrenos de la Escuela, para desarrollar prácticas agroecológicas en beneficio de la escuela y al mismo tiempo de la comunidad.

1.1.5  Reseña Histórica de la E.T.A “ESCUELA TECNICA AGROPECUARIA “

La Escuela Técnica Agropecuaria ``Señor de la Buena Esperanza ``, es una institución privada eminentemente educativa, creada de conformidad con la ley de educación en asamblea de la sociedad civil obra social granjas infantiles de Mérida (OSGIM) , el 5de mayo de 1979, siendo presidente de la misma el ingeniero Luis Alberto Jiménez Ron según consta en documento registrado ante la oficina subalterna de registro público del Municipio Libertador del Estado Mérida bajo en N 13, folios 75 al 79 protocolo primero tomo decimo , trimestre 4 del año 2003. Se encuentra situado en el sector san Jacinto, municipio libertador del Estado Mérida Venezuela. Hasta el año 2005, la unidad Educativa funciono bajo el N 44, folios 312 al 324 protocolo 1, tomo 2 trimestre tercero año 2005en la cual se le otorga a la escuela  autonomía administrativa y se define la dependencia con su creadora obra social granjas infantiles de Mérida Desde su creación la Unidad Educativa funciono con el código 53938D1201 y desde el año 2004 hasta la presente le fue asignado el código 53938-D1412 emanado de la Zona Educativa del Estado Mérida

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