Ejemplo Dproyecto De Una Empresa

Proyecto de una empresa: sándwich club (sándwich & juices)

Integrantes:

• David Iván Benítez Manríquez

• Cupper Emanuel espejo Sánchez

• Sergio cruz Pérez

• Pedro Galván reyes

• Alicia Daniela silva vega

Historia

El sándwich posee una historia que establece sus orígenes en el siglo XVIII, a partir del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sándwich (1718-1792), aunque no fue él su inventor. Se dice de este conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas mientras comía, sin ensuciarse los dedos.

En 1762, Montagu estuvo veinticuatro horas seguidas ante una mesa de juego. Para calmar el hambre, pidió un poco de carne entre dos rebanadas depan. A este nuevo tentempié se le puso el nombre de sándwich, en honor al conde. En 1996 los británicos gastaban diariamente 7,9 millones de dólares en sándwiches, lo que supone un aumento del 75% en los cinco años anteriores. «Los sándwiches representan más de una tercera parte de todo el mercado de comida rápida», informa el periódico londinense The Times, y se sirven en 8000 establecimientos especializados. Cada año se consumen en Gran Bretaña unos mil trescientos millones de sándwiches preparados. Pero estos suelen ser muy distintos de los emparedados sencillos que preparan las familias para comer en el campo o en la playa.

Particularidad

Nuestros productos están basados tanto en aquellas personas que cuidan su alimentación como en las que prefieren que los alimentos tengan un delicioso sabor, al igual que las bebidas sean nutritivas y saludables sin perder su deliciosos y refrescante sabor.

Misión

Ser una cadena de comida, dándoles a nuestros clientes productos saludables y nutritivos pensando en aquellas personas con diferentes gustos, además de sentirnos orgullosos con los productos que realizamos, elaborados con ingredientes de la mejor calidad

Visión

Ser una empresa alimenticia líder del mercado además de que nuestros productos sean reconocidos tanto por su calidad como por su bajo costo para así convertirnos en la mejor opción para nuestros clientes y consumidores.

Objetivos

• Aumentar las ventas en un 10% mes por mes a las de inicio

• Ser una empresa conocida como líder en el mercado en un periodo de 1 año 6 meses

• Cubrir toda la zona de Gutiérrez Zamora en un periodo de 2 años

ESTUDIO DE MERCADO

Mercado meta

Aquellos clientes que buscan alimentos nutritivos pero a la vez deliciosos y rápidos. También para las personas que trabajan y estudiantes que no tienen tiempo de desayunar en su casa, y tienen la opción de comer fuera de casa.

Tamaño del mercado y tendencias

El tamaño del mercado es mediano en Gutiérrez Zamora por restaurantes y cafeterías que hay, sus tendencias son:

• Los clientes comen en el lugar donde son rápidos en atenderlos

• Comen en el primer lugar que encuentran

• Acuden a los establecimientos nuevos

• Acuden a los establecimientos que tienen buena localidad y buen ambiente

Competencias

• Cafetería la galera

• Supermercados (oxxo)

• Vendedores ambulantes

• Restaurantes

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