Estandares No Negociables

Estándares No Negociables

Estos estándares no es más que una serie de pasos o preguntas que el empleado de mostrador de la Pizzeria Jaron deberá realizar para con el cliente, a fin de sensibilizar al cliente y de esta manera pueda sentirse en confianza y así se convierta en un cliente frecuente al mismo tiempo se podrá adquirir más clientes por la buena recomendación de un servicio de calidad.

El empleado deberá sonreír y el trato que brindará debe ser amable.

• Buenas tardes, bienvenido.

• Esto es en cuanto el cliente llegue al mostrador, esperando que el cliente responda “Buenas tardes, gracias”.

• Espero que se encuentre bien.

• Esto es para que el cliente se despegue del trayecto recorrido hasta el negocio.

• ¿En qué le puedo ayudar?

• Aquí el cliente procederá a levantar pedido.

• ¿Qué tal el clima afuera?

• Mientras el cliente realiza o piensa su pedido el empleado podrá sondearlo con una pregunta fuera de lo común, a fin de romper barreras o tensiones.

• ¿Le interesa alguna de nuestras promociones?

• Cuando el cliente esté por confirmar su pedido y este desconozca las promociones, el empleado deberá proceder a ofrecer las promociones.

• ¿Desea agregar algo más a su paquete?

• Una vez elegido el paquete, el empleado preguntará si desea agregar algo más a fin de aumentar nuestras ventas y así mismo el cliente podrá recordar si se le olvida pedir algo.

• En un momento se le entrega, lo invito a tomar asiento.

• Para que el cliente no se quede parado sin saber que hacer, el empleado podrá indicarle al cliente que puede tomar asiento mientras que su pizza está lista.

• Su pizza está lista; Espero que todo haya sido de su agrado, lo esperamos pronto, que tenga un excelente día.

• Terminando un buen servicio el empleado despedirá al cliente, invitándolo a regresar.

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