Hoteleria Ceballos

Reporte de lectura: platica del hotel Ceballos.

El día jueves 17 de octubre del 2013 se realizó una plática en el hotel Ceballos sobre el área de división cuartos y ama de llaves, dada por el gerente de control de calidad: lic. Carlos Arias.

La plática tuvo al principio una breve historia del hotel y que cosas especiales hacen para mantenerlo ya que es patrimonio cultural de colima ya después se centro en cómo se estructura el área de división cuartos y las políticas que tienen en dicho hotel, los procedimientos que tiene que hacer el área ama de llaves (camaristas) que viene siendo generalmente la limpieza de habitaciones y reportar al jefe(a) del área si algún procedimiento de limpieza de habitación no se hizo correctamente.

Además si una habitación no está en buenas condiciones, se hace un reporte y se envía al área de mantenimiento y al jefe(a) del área de ama de llaves para darle arreglo y prepara a los huéspedes venideros.

Se hablo también sobre el área de lavandería, los procedimientos que se usan para lavar ropa y ahorrar agua en cada lavado, un ejemplo es que cada lavada tiene que ser completamente llena nada de medias o pocas, con eso se ahorra agua y luz, A los huéspedes si quieren que sus toallas o sabanas sean cambiadas todos los días, que las dejen en el suelo para quitarlas y poner unas limpias, si no, que las dejen acomodadas para no cambiar nada y hacer solo la limpieza y ahorrar mas agua y luz al lavar los blancos.

Además de que el hotel tiene su propio pozo de agua donde extrae cierta cantidad de agua cada determinado tiempo con permiso del gobierno del estado y su propia planta de tratamiento de agua.

Puesto que el hotel trata de ser lo más sustentable posible y se tienen ciertos planes a futuro como el de techos verdes, donde se plantan plantas en los techos para que allá mas frescura en el hotel y se reduzca el uso de aire acondicionado. Además de sistemas que regulan el uso de gas lp.

Aparte de sustentabilidad, se hablo sobre la fidelidad de los huéspedes, al hotel le gusta mantener a sus huéspedes frecuentes por eso se le da mayor preferencia que a nuevos huéspedes además de que si el huésped frecuente tiene que salir de improvisto antes de su día de salida no se le cobrara ningún monto extra.

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