Informe de Economia la acuicultura

INFORME DE ECONOMÍA

Presentado por:

:

JULIAN ESTRADA LOAIZA

RICARDO GRANADOS  NAVARRO

JUAN DAVID RAMOS LOPEZ

Asesora:

DIANA MUÑETON

Docente de economía

UDEA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

TURBO 2012

La acuicultura se ha convertido en la actividad de producción de alimentos con mayor crecimiento a nivel mundial. La importancia de cubrir las necesidades alimentarias de la población aumenta rápidamente y con ello, la necesidad de hacerlo de una manera sustentable. En el ámbito económico, la acuicultura representa una actividad de gran importancia, ya que constituye una fuente de empleo, una fuente de divisas y además disminuye el gasto en importación de productos acuícolas. Por esto muchos entes, han focalizado el sector acuícola como una alternativa económica promisoria, generando un desarrollo en áreas tales como: investigación, cátedra, mejoramiento genético y uso sostenible de los recursos; creando de cierta manera un mundo “acuícola” competitivo, haciendo prescindible tener una visión clara (proyecto) en el ámbito empresarial.

El día 19 de octubre del año en curso, recibimos la visita del gerente - administrador de la pesquera uramar, el señor Elkin Gonzales, el cual nos expuso su experiencia laboral en el sector acuícola, particularmente en los tres ítems que el considero fundamentales a la hora de elaborar un proyecto, los cuales usualmente los trabajan en la siguiente secuencia: cultivar -- financiar – comercializar. Pero como hemos visto, siguiendo este modelo no se han logrado proyectos exitosos, dando pie a una reorganización de este modelo, en pro de las necesidades del mercado: comercializar – financiar – cultivar. Este modelo seria lo correcto, debido a que lo primordial circunspecta a enfocar e identificar las necesidades que voy a suplir dentro del mercado, y a qué grupo en especial voy a satisfacer con mi producto, una vez identificado nuestro objetivo en el mercado, pasaríamos a la financiación de nuestro proyecto, a través de  investigaciones o estudios realizados en nuestro entorno, obteniendo la información necesaria para  saber qué y cuanto cultivar.

A continuación hablaremos específicamente de cada uno de ellos y de su importancia en el ciclo productivo del mercado.

COMERCIALIZACON.

La Comercialización es un conjunto de actividades relacionadas entre sí para cumplir los objetivos de determinada empresa. El objetivo principal es hacer llegar los bienes y/o servicios desde el productor hasta el consumidor.

Implica el vender, dar carácter comercial a las actividades de mercadeo, desarrollar estrategias y técnicas de venta de los productos y servicios, la importación y exportación de productos, compra-venta de materia prima y mercancías al por mayor, almacenaje, la exhibición de los productos en mostradores, organizar y capacitar a la fuerza de ventas, pruebas de ventas, logística, compras, entregar y colocar el producto en las manos de los clientes, financiamiento etc.

Para llevar a cabo la comercialización de un producto es muy importante realizar una correcta investigación de mercados para detectar las necesidades de los clientes y encontrar la manera de que el producto o servicio que se ofrezca cumpla este propósito.

La comercialización presenta dos posibilidades de distribución, con diferencias notablemente marcadas, dichas posibilidades son: el mercado nacional y el mercado de exportaciones.

Mercado Nacional: Posee las siguientes ventajas y desventajas:

Ventajas:

• Se tiene una clasificación más clara y adecuada del producto que se vende.
• Se centraliza en el mercado hacia un área específica.
• Se proporciona un mejor servicio.
• Facilita la publicidad el costo.
• Logra una buena distribución del producto.
• Se conoce cuál es el mercado del producto para colocarlo en el sitio o momento adecuados.
• se sabe cuál es la fuente del negocio y donde se enfocaran los recursos y esfuerzos.
• El mercado tiende a emplearse.
• Se facilita el análisis para tomar decisiones.
• Se conoce el costo de la distribución del producto.
• e tiene una información certificada de los que se requiere.

Desventajas:

• Perder oportunidad de mercado
• Menos capacidad de compra.

Mercado De Exportaciones:

Ventajas:

• Mayores ventas.
• Mayor eficiencia operativa.
• Mejor asignación de recursos.
• Posicionamiento más fuerte frente a proveedores.
• .menor riesgo financiero por tipo de cambio.
• Acceso a nuevos mercados financieros y beneficios.
• Menor exposición a la variación de la demanda.
• Elevación de la barrera de entrada al mercado local.

Desventajas:

• Modificar productos, envases o presentación.
• Tener que homologar los productos según el país de destino.
• Contratación de personal especializado con conocimientos de idiomas.
• Tener que contar con especificaciones especiales de calidad.
• Búsqueda de información más precisa de los mercados de destino.
• Tener que organizar una logística diferente a la ocupada en el ámbito nacional.
• Dificultad en la elección del mejor canal de distribución.
• Contar con un plan estratégico de exportación.
• Dedicar costo y tiempo para viajes.
• Buscar financiaciones diferentes a las habituales.
• Utilización de nuevos materiales de comunicación y promoción.
• Existencia de mayores riesgos económicos, políticos y legales.
• Búsqueda de formas de protegerse de posibles contingencias que pueden suceder.

Una de las falencias más notorias del sector acuícola en Colombia, es la desintegración del mismo, esto se ve reflejado en la ausencia de gremios y sindicatos que velen por los intereses del sector.

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